सबै स्वाद को लागि तरकारी बर्गर

तरकारी बर्गर - सम्पूर्ण परिवारको लागि स्वादिष्ट र सस्तो खाना। गाजर, आलु, बन्दागोभी र पनि कद्दू - तरकारी patties भिन्न छन्।

कद्दू को एक किलो, 3 चमचा: को चांद बर्गर तयार गर्न, तपाईं लिनु आवश्यक छ। स्लाइडहरू सूजी बिना नुन को एक चुटकी, 2/3 कप दूध, 2, अन्डा, र चिनी 1-2 ठूलो चम्मच चम्चा। फर्सी खुली र बीउ, र त्यसपछि राम्रो grater मा rubbed। एक पैन मा फैलाउन, खन्याउन दूध, चीनी र नुन मिश्रित, छर्कियो र तत्परता गर्न निभाउन छ। यस कद्दू नरम छ जब, बिस्तारै अर्को पाँच मिनेट निरन्तर जगाएर, सुतेको सूजी र कुक गिरावट। सूजी संग कद्दू ब्रेडक्रंब मा लुढका छन् मिश्रित अन्डा र फारम patties छ। दुवै पक्षले तला तरकारी patties सम्म तिनीहरूले रंग लाभ मा सुनको छन् र नास्ता वा खाजा लागि उनलाई खुवाउन।

को तरकारी cutlets तयार चुकंदर लिनुपर्छ: 3 बीट, प्याज, पीठो, 1 गाजर र नुन को चमचा को एक जोडी। तरकारी एक भद्दा grater मा साफ र जमीन। परिणामस्वरूप ठूलो मिश्रित र नुनीन छ। पीठो थप्न, फेरि र ढाला patties हलचल। त्यसपछि तिनीहरूले 200 डिग्री मा आधा एक घण्टा ओवन मा पन्नी र स्थान संग लहरै एक पाक पानामा फैलाउन छन्।

तरकारी cutlets, मिश्रित:

सामाग्री: साना zucchini, गाजर, प्याज, 1 आलु, दुई ठूलो चम्मच सूजी, नुन र मरिच, तरकारी र अन्डा। सबै तरकारी साफ र भद्दा grater मा rubbed छन्। अन्डा तिनीहरूलाई मिश्रण, नुन, मसला, सूजी थप्नुहोस्। फेरि भड्काए र फारम patties, मध्यम गर्मी मा दुवै पक्षले breaded मा लुढका र तला छन् जो।

वसन्त मा, आलु र nettles संग भिटामिन cutlets जमीन जवान nettle बाहिर कुटपिट गर्दा तयार गर्न सकिन्छ।

तपाईं आवश्यक: 200-250 ग्राम, 1 अन्डा, प्याज, जायफल, पीठो र नुन वजन आलु र बीम nettle एक पाउन्ड .. प्याज सूक्ष्मता कटा र वनस्पति तेल पाँच मिनेट तला। गर्न nettle जलाए छैन, यो rinsed र 3-4 मिनेट पानी उम्लिरहेको मा राखिएको छ। त्यसपछि बाहिर लिन र सफा - हटाउन नरम पात छोडेर मात्र stems। आलु, साफ छन् उसिनेर, र यो तयार हुँदा, एक puree मा Mash। nettle सूक्ष्मता कटौती र आलु संग मिश्रित छोड्छ। यो गर्न अन्डा, पीठो, नुन र जायफल को चिम्टी को चमचा को एक जोडी थप्नुहोस्। सबै फारम patties भड्काए थियो, र तिनीहरूलाई ब्रेडक्रंब मा संक्षिप्त गर्छ। मक्खन मा तला र एक मुख्य पकवान वा खाना रूपमा सेवा गर्दैछन्।

तपाईं धमाकेदार तरकारी meatballs पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यी बर्गर धेरै उपयोगी र पौष्टिक प्राप्त छन्। तिनीहरूले आहार र बच्चा खाना लागि ठूलो हो।

एक स्वादिष्ट तयार गाजर केक गाजर, 2 Tbsp को आधा किलो: लिनु आवश्यक छ। सूजी र चीनी, एक सानो घिउ, किसमिस, 2 स्याउ, वेनिला र दालचिनी को चम्मच। पहिले तपाईं एक घण्टा को एक चौथाई मा तातो पानी मा किसमिस भिजेको गर्न आवश्यक छ। स्याउ, एक भद्दा grater मा कटौती घिउ टुक्रा संग पानी को एक सानो राशि संग एक पैन मा धमाकेदार किसमिस र स्ट्यु संग मिश्रित। गाजर, राम्रो grater मा दल्नु छन् कोमल सम्म दूध र स्ट्यु खन्याउन बारेमा 10 मिनेट गाजर र स्याउ, को अन्डा हस्तक्षेप थप्न चीनी, दालचिनी र वेनिला संयोजन। जन सूजी, फारम patties संग मिश्रित छ र तिनीहरूलाई ब्रेडक्रंब मा संक्षिप्त गर्छ। एक steamer तिनीहरूलाई राखिएको र 30 मिनेट को लागि खाना पकाउन।

तरकारी एक डबल बयलर मा बर्गर ब्रोकोली पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंलाई आवश्यक: 400 GR। ब्रोकोली, 200 ग्राम। तरकारी मिश्रण (कुनै पनि, स्थिर पसलमा बिक्रि छ जो), 1 ठूलो प्याज, टमाटर, polstakana क्यान्ड मकै, पिठो, 2 लसुन लौंग, सौंफ र आधा कागती।

केही मिनेट 20 को लागि ब्रोकोली र जोश को तरकारी मिश्रण तरकारी नरम छन्, तिनीहरू धेरै सूक्ष्मता टुकडे करो र कटा ताजा जडीबुटी र टमाटर थप्नुहोस्। प्याज काट्न र पानी उम्लिरहेको संग scalded। सबै मिश्रण, लसुन, मकै थप्न कागति को रस, नुन squeeze र राउन्ड meatballs गठन। तिनीहरूले आकार पकड सुरु सम्म, breading डूबा र एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि steamer मा पठाउन, सम्म पीठो मा लुढका।