सैनिक porridge बन्चरो देखि छैन तयारी। सेना क्षेत्र व्यञ्जन व्यञ्जनहरु

सैनिक गरेको porridge बन्चरो बाट पकाएको छ। तर जहाँ यो रोचक बयान गरे? यो कुरा युद्ध समयमा अक्सर खाना समस्या थिए भन्ने छ। त्यसैले शेफ क्षेत्र भान्सा एक हार्दिक फिड गर्न सिपाहीहरूले एक्सेल थियो। गहुँ, जौ र कुनै पनि अन्य अनाज को रहलपहल - खाजाका लागि एक वर्षाको दिनको लागि सबै रिजर्व प्रयोग। तसर्थ, सिपाहीहरूले porridge के आफ्नो बाटो आउँछ देखि पकाएको कि छाप। तर सामाग्री यस किसिम धन्यवाद बस नियमित व्यायाम पछि recuperation को आवश्यकता मा बलियो मानिसहरू लागि सबैभन्दा पोसिलो खाना प्राप्त।

सैनिक गरेको porridge: खाना को मूल

उहाँले लडे जब क्लासिक शिविरमा खाना को इतिहास, को टाढा विगतमा गाडेको छ ठूलो कमान्डर Aleksandr Vasilevich Suvorov। यो खाना आपूर्ति गर्ने एक दिन अल्पाइन संक्रमण चलिरहेको थियो जब कम, र त्यो सबै छ को सिपाहीहरूले लागि porridge पकाउन प्रस्ताव उहाँले थियो। पाठ्यक्रम मा बोसो र मासु, तर पनि मटर, जौ, कोदो र अनाज को छैन केवल remnants भयो। सिपाहीहरूले खुवाउनुभयो थिए, र यो - यो युद्धमा मा सफलता प्रमुख र भविष्यमा जीत। अब सम्म, कुनै एक साँच्चै मार्चिङ porridge सही निर्धारण वर्णन गर्न सक्दैन। तर यो सधैं सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मापदण्ड यसको खाना satiety, त्यसैले अनिवार्य सामाग्री छ - यो croup र मासु छ। हामी तपाईंलाई सैनिक गरेको porridge कसरी पकाएको छ वर्णन दुई व्यञ्जनहरु प्रस्ताव। यो नुस्खा को "सबै भन्दा सेना" अनाज को पहिलो प्रयोग आधारित छ - जौ, दोस्रो को तयारी वर्णन अनाज बनाइएका व्यञ्जन।

सैनिक गरेको stewed मासु संग मोती जौ को porridge

यो राम्रो कठिन grits हुनाले यसलाई लामो पकाउने आवश्यक छ। यसलाई पकाउने समय चिसो पानी, खाडी कम गर्न एकै रातमा भिगो गर्न सकिन्छ। बिहान, धेरै पटक पशुको चाक कुल्ला। मनमा बोकेका तरल पाँच छ पटक जौ भन्दा बढी आवश्यक छ कि, पानी संग कवर। कुक लगभग सबै पानी कम्तीमा एक घण्टा porridge टाढा उसिनेर छ। यस समयमा, सूक्ष्मता सुन्तला सम्म तेल मा प्याज र कसा भयो गाजर भुट्नु कटा। तरकारी ठूलो, मिश्रण उबलते खन्याउन को स्ट्यु थप्न। टेस्टिङ, नुन र सिजन मसला संग सिजन। उम्लिरहेको केही मिनेट पछि, बिस्तारै उनको र्याप, गर्मी बन्द र यो आधा एक घण्टा porridge लागि बनाउँने गरौं। त्यसपछि सेना टेस्टिङ गर्न अगाडि बढ्न!

अनाज porridge कसरी खाना पकाउनु

तपाईं पूर्णतया शिविरमा खाना को स्वाद अनुभव गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि पर्यटक सेना हल्ट वा रातारात रहन संग गर्मी माछा मार्ने क्रममा यो पकवान पकाउन। Quickness पकाउने अनाज समय एक न्यूनतम खर्च गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसैले, आठ दस सर्विंग्स लागि अनाज को दुई कप र गोमांस दुई साना डिब्बे आवश्यक हुनेछ। जौ तिर्न ध्यान को तरल पदार्थ स्तर, पानी को उम्लिरहेको पट मा सुतेको पर्छ। porridge crumbly र साथ उसिनेर राम्रो तरिकाले गरिएका गर्न, एक मध्यम आगो प्रदान गर्नुहोस्। पानी दुई वा तीन सेन्टिमिटर माथि गडबड कवर गर्नुपर्छ। पकाउने को 15-20 मिनेट थप गर्न सकिँदैन पछि क्यान्ड मासु, नुन र जडीबुटी। हलचल र त्यसपछि एक वा दुई मिनेट गरौं। सैनिक गरेको porridge अनाज देखि तयार!

सैनिक परम्परा

सबैलाई एक केतली मा खुला आगो माथि यो सेना porridge तयार मौका छ। तर, रूसी परम्परा अनुसार, यो विजय दिन समयमा सैनिक गरेको क्षेत्र भान्सा मा खानाको पकाउन निर्णय गरे। यो गडबड टेस्टिङ पछि, तपाईं पूरै सेना आत्मा अनुभव हुनेछ। छैन यसलाई स्वादिष्ट छ?