एक स्वादिष्ट मासु कसरी खाना पकाउनु? स्वादिष्ट! जस्तै, छिटो, सजिलो, रसदार र उपयोगी साथै

मासु, मासु undeniably स्वादिष्ट, स्वस्थ, कम बोसो, तर केही capricious। अक्सर कठोर, monotonous अनिच्छुक स्वाद प्राप्त वा लामो पकाउने र धेरै सञ्चालन, mitigate वा मसला गर्न थप सामाग्री आवश्यक छ। धेरै आश्चर्य, zhirnovat पोर्क, सरल तर overexposed चिकन वा मासु बीच छनौट - कसरी पकाउन बीफ , स्वादिष्ट सजिलो, छिटो छ? बरु सरल र स्वादिष्ट परंपरागत goulash, ह्यामबर्गर, मासु रक्सी marinade विचार। तर हामी परिवर्तन गर्न चाहनुहुन्छ।

उदाहरणका लागि, यो स्वादिष्ट र हंगेरी मा बीफ पकाउन सजिलो खान सम्भव छ। यो पकवान को एक राम्रो सुविधा त्यहाँ कोमल र ostrinka र piquancy छ, मासु नरम छ त्यहाँ मासु लागि कुनै सख्त आवश्यकताहरु (को सुट को कुनै पनि भाग) हो कि छ। अंश (टुक्रा अलिकति goulash भन्दा ठूलो) मा कटौती बीफ को आधा किलोग्राम। हुन परम्परागत नुन संग सुक्खा र सिजन PAT निश्चित - मरिच, अलिकति पीठो र भुट्नु मा breaded। भुट्नु, सच्याउन आवश्यक यसलाई एक स्वादिष्ट मासु पकाउन कसरी रहस्य intricacies को छ। पहिलो, लामो - मिनेट को एक जोडी, र दोश्रो कुरा, सबै भाग अर्थ, अन्यथा मासु पहिले नै निभाउँछ हुनेछ, र पाप्रो यहाँ महत्त्वपूर्ण छ रसदार टुक्रा राख्न गर्नेछ। तेस्रो, पैन राम्रो रातो-तातो हुनुपर्छ। अर्को, सारा तला बीफ एक कचौरा मा बदलाव एक मोटी भारी-bottomed। एक कराइ मा, जहाँ myasko बरस रही प्याज (सिर्फ एक टाउको) तलना लाल शिमला खुर्सानी को 3 चम्मच, टमाटर को चमचा को एक जोडी थप्न सामान्य पेस्ट, र रक्सी एक गिलास (प्राथमिकताको सेतो, तर यो स्वीकार्य र रातो छ)। यस तयार बीफ सस पोख्नुहोस् र कम गर्मी मा कोमल सम्म simmer। तपाईं यहाँ थप्न सक्नुहुन्छ अझै पनि घिउ कटा मशरूम मा तला। ताजा, कटा टमाटर र कटा घण्टी खुर्सानी संग सिजन वा संभवतः एक टमाटर पेस्ट अनुसार प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, त्यसपछि तपाईं लसुन र जीरा अर्को सिजन छ। कसरी आवश्यक छ, irresistible स्वाद, juiciness, कोमलता र मूर्त र banal cutlet को टुक्रा चाँडै एक स्वादिष्ट मासु, स्ट्यु खाना पकाउनु, घटक को एक गुच्छा कटौती - यो साँच्चै अनन्त प्रश्नको जवाफ छ। Garnish र अनाज फिट र आलु, र तरकारी।

अर्को विकल्प, मासु स्ट्यु पनि सम्भव शोरबा, रक्सी, टमाटर को पेस्ट र भुट्नु बिना खाना पकाउनु स्वादिष्ट र द्रुत रूपमा। बच्चाहरु, विश्वव्यापी संस्करण, भन्न छ। , मध्यम कटा मासु, प्याज semicircles grated गाजर मीठो मनपरेको मसला र परम्परागत - नुन, तेजपात, मरिच: सबै घटक तुरुन्तै भाँडा मा राखिनेछ। सबै मनपरी रकम, स्वाद। र गोप्य पट्टी - घिउ। प्रति मासु mortgaged को किलोग्राम 200 ग्राम - एक अनुपात पनि छ। र राख्न र नाजुक लागि कम गर्मी को माथि simmer, यो आवश्यक छैन यो पकवान जोश छ। प्राथमिक र आश्चर्यजनक, delightfully स्वादिष्ट र कोमल। Garnish - प्रतिबन्ध बिना, र थप हरियो हुन सक्छ।

कहिलेकाहीं यो बीफ मासुको चोक्टा, फैटी छैन पोर्क, र बलियो, अझै कोमल चाहेको छ। एक स्वादिष्ट मासु कसरी खाना पकाउन र बिस्तारै repulsed, रसदार, तर बुझाने केवल छ? एक नुस्खा छ। सुरुमा, सबै परंपरागत - तयार टुक्रा लात मार, fanatically छैन, एकदम बिट। पोर्क, यो अझै पनि पातलो माकुराको जालो, बोसो मा unravel छैन - यो छैन, र यो juiciness थप्न छैन। टुक्रा 15-25 मिनेट खटाई मा हालन अब यसलाई imperative छ। यो मिश्रित तोरी (चम्मच को जोडी), मेयोनेज / क्रीम (समान), सोया सस (2 अलिकति ठूलो चमचा हुन सक्छ)। Dosolit, वैकल्पिक doperchit। तपाईं पनि (चोट) गर्न सक्नुहुन्छ अखरोट को marinade एड मा - आधा कप। marinated रूपमा, मध्यम गर्मी, स्टोभ 10 -15 मिनेट मा खाना पकाउने को मिनेट को कुल समय मा frying सुरु गर्न। मासु लागि मात्र होइन मासुको चोक्टा राम्रो उपयुक्त क्रीम सस वा रक्सी वा अन्य रक्सी मा सस छन्।