स्ट्रबेरी जेली को तयारी

को बेड मा गर्मी अवधिको सुरुमा संग गति राखिएको स्ट्रबेरी। यो छ धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी बेरी। फल विनम्रता बच्चाहरु र वयस्क द्वारा प्रेम गर्नुभयो। स्ट्रबेरी ताजा वा पकाएको मिठाई खपत। यो एक अद्वितीय स्वाद preserves र जाम छ। पनि स्ट्रबेरी जेली तयार। यो पकवान - सिद्ध मिठाई कुनै पनि छुट्टी भोज मा स्थान बाहिर हुनेछ, एक तस्वीर तयार। परिवारमा हरेक दिन अद्वितीय बेरी मिठाई Indulge गर्न सक्नुहुन्छ।

स्ट्रबेरी जेली द्रुत प्रयोगको लागि तयार वा जाडो लागि फसल। यो बेरी solidification फल ठूलो सुविधा हुनेछ भन्ने कुनै पदार्थ। प्रश्न, उठ्छ एक जेली कसरी खाना पकाउनु स्ट्रबेरी। यस मामला मा, gelatin प्रयोग गरिन्छ। फल मिठाई धेरै बस पकाउन। जेली स्ट्रबेरी - ताजा छानिएको जामुन सीधा बगैंचामा देखि Kiddies मनपर्ने मीठा पकवान मा गरिएका गर्न सकिन्छ। यस नुस्खा एकदम सरल छ। एक मिठाई मिठाई लागि आवश्यक हुनेछ:

• स्ट्रबेरी को 500 ग्राम;
• चीनी को 200 ग्राम;
• gelatin को 40 ग्राम।

स्ट्रबेरी जेली को तयारी को gelatin soaking साथ सुरु हुन्छ। यसलाई उसिनेर पानी दुई कप हालिएको छ। उहाँले 20 मिनेट सुनिनु। यस समयमा, फल तयार: धुन र पुच्छर हटाउने। स्ट्रबेरी पैन मा खन्याइन् र पानी एक लीटर को राशि मा हालिएको। पान ताप लागि प्लेट मा राखिएको। जामुन संग कन्टेनर मा पानी जोश सुरु भएपछि, गर्मी देखि यसलाई हटाउन र चीनी थप्नुहोस्। स्ट्रबेरी शोरबा राम्रो मिश्रण। एकाग्रचित्त बेरी सिरप लागि, चीनी पूर्ण भंग भएको छ। अर्को, गर्म सिरप र सुन्निएको gelatin जडान गर्नुहोस्। मिश्रण राम्रो भड्काए र जेली स्ट्रबेरी लागि तयार सामूहिक मात्रा मा हालिएको छ। तिनीहरूले solidify गर्न एक फ्रिज मा राखिनेछ। भव्य मिठाई तयार छ।

को गर्मी दौरान, हिउँदमा स्ट्रबेरी को जेली तयार। preform लागि आवश्यक:

• ताजा स्ट्रबेरी को 1 किलो;
• चीनी को 1.5 किलो;
• साइट्रिक एसिड को 1.5 चिया चम्चा।

संरक्षण जामुन को तयारी सुरु। तिनीहरूले हल साफ र राम्ररी धोएर। तयार स्ट्रबेरी एक कचौरा मा राखिएको र चीनी को आधा सर्विंग्स पोखे। फल को रस भरिएको कन्टेनर केही घण्टा भित्र precipitated। आफ्नो उपस्थिति पछि चीनी बाँकी थप्न र आगो कन्टेनर राख्न। स्ट्रबेरी ठूलो जोश पर्छ। त्यसपछि यो 15 मिनेट को लागि जोश गर्नुपर्छ। एउटा सानो ट्यांक मा तातो सिरप र मिश्रित साइट्रिक एसिड। यो समाधान पाँच मिनेट जोश जगाएर, को तयार ठूलो र स्ट्रबेरी मा हालिएको थियो। समाप्त स्ट्रबेरी जेली स्टेराइल जार र रोल भर्न। को seaming, माथि bottomed शांत छोड्न गर्नुहोस्।

को हिउँदमा स्ट्रबेरी को जेली gelatin को वाहेक संग तयार गर्न सकिन्छ।

को workpiece लागि सामाग्री:

• स्ट्रबेरी को 1 किलो;
• gelatin 10 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड को 2 ग्राम;
• चीनी।

जामुन, बाहिर हल राम्ररी सफा र धोए, एक तामचीनी कन्टेनर मा राखिएको थियो, 500 एमएल को राशि पानी खन्याउन। बेरी वजन 10 मिनेट को लागि उम्लिरहेको। कि पछि, स्ट्रबेरी जेली को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ जो रस, squeeze। यो फिल्टर र उबला रस चीनी र जोश थप्न। उम्लिरहेको पछि, सुन्निएको gelatin थपिएको थियो, र साइट्रिक एसिड को समाधान छ। फोडा गर्न ल्याउन। इच्छित मोटाई गर्न पकाएको नियमित रहनेबारे जोडदार साथ ठूलो। समाप्त जेली 0.5 लीटर जार मा तयार फैलाउन छ। यी 10 मिनेट र रोल को लागि sterilized छन्। तपाईं पनि जेली मिश्रित बेरी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।