हानि र केकडा लाठी को लाभ: सत्य र भ्रम

आजकल, तपाईं सधैं खाना मात्र ती उत्पादनहरु कुनै पनि additives को devoid छन् जो रूपमा प्रयोग गर्न सकिँदैन। त्यसैले, क्षति र धेरै गर्न चासो केकडा लाठी को प्रयोग।

को बीसौँ शताब्दीको उत्पादनहरु

जीवनमा, मान्छे मात्र एउटा सानो अनुपात प्राकृतिक व्यञ्जनहरु खान मौका छ। केकडा लाठी को बिक्री अन्तिम शताब्दीको लेट नब्बे को दशक मा उद्भव एक वास्तविक अनुभूति थियो किन सायद छ। तिनीहरूले ठूलो चासो कारण र तुरुन्तै समतल गायब। यो पनि उत्पादन को अव्यावहारिक कम मूल्य को योगदान गरे। छक्क खरीदारों किलोग्राम सुगन्धित टुक्रा खरिद, र साथ विभिन्न व्यञ्जन सयौं छन् आए। त्यसैले, क्षति र केकडा को प्रयोग रुचि खुसीसाथ लिग समुद्री प्रेमीहरूको सामेल गर्ने सबै sticks। निष्पक्षता मा उल्लेख पर्छ भनेर केकडे साधारण अरू केही यो उत्पादन को नाम बाहेक। समुद्री जीवन चारा को एक प्रकारको भए, वा बरु, एक मार्केटिङ चाल निर्माताहरु enterprising। किन एक उत्पादन को एक अनुकरण सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ भने, प्रत्यक्ष arthropods को खरिदका लागि पागल पैसा खर्च र सफलतापूर्वक बजार मा बेच्न? सबै बस र परस्पर लाभदायी थियो: खरीदार उत्पादन, उहाँले सपना देख्यो थियो एक समान प्राप्त भएको छ, र निर्माता यसको लागि आफ्नो इनाम पायो। हानि र surimi कुनै एक को लाभ खोजे-पछि रूपमा वस्तु, पक्कै कुनै एक, रुचि थियो।

मुख्य घटक

एक सानो पछि, मान्छे लेबल मा के लेखिएको छ राम्ररी अध्ययन गर्न थाले र त्यहाँ विभिन्न प्रश्न थिए। धेरै मानिसहरू असामान्य संरचना खोजी हैरानी र केही घटक उपस्थिति बारेमा छक्क परे छन्। उत्पादन को आधार "surimi" को रहस्यमय संघटक थियो। जापानी, यो अर्थ "कीमा बनाएको मासु"। कुनै रहस्य हो। Surimi साँच्चै देखि विभिन्न सेतो माछा मासु बनाइएको भराई छ। यो मुख्य रूप माछा, पोलक, मैकेरल, नीलो whiting, हेक र समुद्र ठाउँ अन्य प्रतिनिधिहरु छ। जापानी अधिक दस शताब्दीयौंदेखि यो कम्पाउन्ड प्रयोग गर्नुहोस्। र यो शङ्का कारण छैन। तथापि, पकाउने एक असामान्य तरिका अझै पनि धेरै रोचक छ। पहिलो, ताजा माछा fillets संग हटाइयो। त्यसपछि यो चिसो चलिरहेको पानी मा धोए लामो समय हो। त्यसपछि, मिश्रण चोट र homogeneous राज्य लोचदार ठूलो गर्न मिश्रित थियो। उत्पादन एक fishy गन्ध मात्र सेतो रंग र एक बेहोश विशेषता गंध छ। अब यसलाई बाहिर, तपाईंले चाहनुहुन्छ केहि गर्न सक्नुहुन्छ। हानि र यो मामला मा surimi को लाभ मात्र माछा गुणस्तर निर्भर, र यो विशेषज्ञहरु नियन्त्रित छ।

उत्पादन को संरचना

समस्या सामना गर्न, यो केकडा लाठी गरे भनेर के हो थाहा आवश्यक छ। लाभ र हानि स्वास्थ्य - यी सामान प्रति मा आइपुग्दा अघि अध्ययन गर्न आवश्यक छ कि दुई विपरीत गुण हो। पहिलो तपाईं नुस्खा बाहिर आंकडा गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक यस सिमुलेशन को संरचना मा कुख्यात कीमा बनाएको खाना स्टार्च, चीनी, वनस्पति तेल, अण्डा सेतो (वा भटमास) र नुन समावेश गर्नुहोस्। सबै प्राकृतिक मूल को उत्पादनहरू हुन्। सँगै, तिनीहरू गम्भीर रोग हुन वा फ्रेंच प्रकुपित गर्न सक्नुहुन्छ। तर, यो छैन कि बनाउन सामाग्री को सम्पूर्ण सूची छ केकडा लाठी। उत्पादन र क्षति को लाभ एक सम्पूर्ण रूपमा सबै घटक मा निर्भर गर्दछ। यी उत्पादनहरु साथै, त्यहाँ जो समर्थन भूमिका निर्वाह ती छन्। यो रंजक र thickeners, स्वाद र स्वाद enhancers रूपमा विभिन्न रासायनिक additives। तिनीहरू सबै प्याकेजिङ्ग सूचीकृत र खाना उत्पादन प्रयोगको लागि सान्दर्भिक अधिकारीहरूले अनुमति छन्।

एक पातलो आंकडा को पीछा मा

को ठूलो चासो छ को पोषण मूल्य केकडा लाठी को। अन्य कुनै पनि समुद्री जस्तै तिनीहरूले - कार्बोहाइड्रेट-प्रोटिन खाद्य पदार्थ। यसबाहेक, भिटामिन को जबरदस्त रकम (एक, B6, बी 12, सी, डी) र यस्तो क्याल्सियम, जस्ता, फलाम, आयोडिन, म्याग्नेसियम रूपमा खनिज macronutrients र अर्ध-समाप्त उत्पादन उपचार हीट subjected छैन भनेर कारण लागि अपरिवर्तित रहनेछ। यो सबै उत्पादन सकारात्मक विशेषताहरु गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। यहाँ, को पाठ्यक्रम, यस्तो मिश्रण एक कम क्यालोरी छ भन्ने तथ्यलाई थप गर्नुपर्छ। यो मानव शरीर अधिभार छैन किनभने यो समाप्त उत्पादन को बारे 80-90 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम समावेश गर्दछ। जसले वजन भइरहेको संग संघर्ष गर्दै छन् ती लागि रोचक हुन सक्छ। यस्तो लक्ष्य धेरै आहार आफ्नो आहार सामान्य केकडा लाठी मा समावेश गर्न मान्छे सल्लाह हासिल गर्न। लाभ र वजन यहाँ को हानि को पातलो लाइन हो। एक हात मा, एक कम क्यालोरी एक उत्पादन शरीर आफ्नै बोसो रिजर्व expend गर्न अनुमति दिन्छ। लाभ स्पष्ट छन्। तर, अर्कोतर्फ, ठूलो परिमाणमा उत्पादन को बारम्बार प्रयोगले जठरांत्रिय पर्चा प्रतिकूल एलर्जी प्रतिक्रिया वा विकार हुन सक्छ। र त्यसपछि, र मानव स्वास्थ्य अर्को उत्तिकै हानिकारक प्रभाव। त्यसैले, सबै आवश्यक उपाय र दक्ष विशेषज्ञ सल्लाह।

खतरा नजिकै

को कीमा बनाएको माछा, जापानी नौ भन्दा बढी शताब्दीयौंदेखि पहिले प्रयोग गरेका छन्, जो, आधुनिक केकडा लाठी कुनै समानता फलाउँछ। लाभ र नयाँ पुस्ता को उत्पादन को हानि अन्तिम निर्णय गर्नुअघि सोच्नु एक व्यक्ति बढी समय के बनाउँछ, नजिकका छन्।

यो अद्वितीय जटिल बाहेक कि सम्झना हुनुपर्छ संतृप्त फैटी एसिड को प्रोटिन संरचना लाठी र धनी रासायनिक घटक धेरै समावेश, एक विशेष शरीरमा जो को प्रभाव एक प्रदान गर्न सक्दैन। निस्सन्देह, कुनै कोलेस्ट्रल, र बोसो को एक न्यूनतम रकम यस्तो खाना अनुकूल, उदाहरणका लागि, कोर लागि बनाउँछ। बढेको थाइरोइड ग्रन्थि मानिसहरूलाई पनि सम्भव नतिजा डर बिना आफ्नो आहार मा केकडा सिम्युलेटर समावेश हुन सक्छ। तिनीहरूलाई लागि, यो उत्पादन पनि उपयोगी। तर कारण जटिल रासायनिक संरचना गर्न तिनीहरू अझै पनि छैन ठूलो संख्या केटाकेटीलाई दिनुपर्छ। यो टुक्रा को एक जोडी एक दिन केही खराब हुनेछ भनेर स्पष्ट छ। तर उत्पादन एक enviable निरन्तर प्रयोग गरिएको छ भने, irreparable परिवर्तनहरू तपाईं प्रतीक्षा राख्नेछ।

मुख्य समस्या

अब केकडा लाठी पृथ्वीमा लगभग हरेक व्यक्ति लागि परिचित छन्। आधुनिक शेफ रोचक व्यञ्जनहरु को एक किसिम तिनीहरूलाई साथ आएको छु, र पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री निरन्तर आफ्नो कल्पना को उडान को नयाँ परिणाम संख्या बढ्दै छ। कसले कुटपिट मा मकै वा लाठी संग प्रसिद्ध सलाद थाहा छैन? तर केकडा लाठी र मासु को लाभ र हानि सधैं आफ्नो स्वास्थ्य ख्याल गर्नेहरूलाई चिन्ता हुनेछ। यी डर groundless छैनन्। पहिलो, हामी यस्तो छ कि भराई सम्झना गर्नुपर्छ। वास्तवमा, यो कच्चा छ माछा मासु फरक विविधता। यो गर्मी उपचार भइरहेको छैन कि कुनै पनि अन्य उत्पादन जस्तै, यो केहि खतरनाक छ। आखिर, कुनै एक विशेष माछा सम्भावित रोग बारे अग्रिम थाहा गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, यस्तो उत्पादन केही तापमान र समय अनुपालन मा भण्डारण हुनुपर्छ। हामी यदि उपयोगी आफ्नो जीवन मात्र केही दिन नाघ्यो छ के उसलाई हुनेछ अनुमान मात्र गर्न सकिन्छ। तसर्थ, भण्डारमा यस्तो उत्पादन खरीद, तपाईं मात्र प्याकेज उत्पादनहरु चयन र ध्यानपूर्वक लेबल जाँच्न गर्नुपर्छ। थोक लाठी मा किन्न छैन। यो अवस्थामा, कुनै एउटा पूर्णतया आफ्नो गुणस्तर लागि जमानत र उपयुक्त ग्यारेन्टी दिन सक्छन्।