Canapés र तिनीहरूलाई कसरी तयार गर्न के हो?

तपास के हो? यस नाम संग भेट भएको छैन, त्यो यस्तै प्रश्न सोध्नुभयो। आखिर, सबैले यो सामान्य विकल्प छ कि थाह छुट्टी तालिका मा स्यान्डविच को। तर तिनीहरू केवल सानो र थप विविध छन्।

CANAPE

यसलाई केही विशेष देखिन्छ, तर स्वादिष्ट canapés मात्र कुनै पनि तालिका सजाउनु छैन, तर originality आश्चर्य हुनेछ कि एक महान खाजा हुनेछ। यो कल्पना समावेश गर्न आवश्यक छ।

त्यसैले के canapes र कसरी यो खुवाउन? यो सानो स्यान्डविच विभिन्न fillings संग रोटी टोष्ट को गरे। यस खाजा एक skewer प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।

Skewer - केवल नाश्ता सजावट, तर पनि व्यावहारिक पक्ष बाट धेरै सुविधाजनक छ। एउटा सानो settee को आकार मा। यो आफ्नो मुख मा एक समय, र skewer पकड मा, यो एक आन्दोलन मा गरेको सक्नुहुन्छ सकिँदैन भनेर र हात भराई दाग।

नियम

त्यहाँ canapés सन्दर्भमा धेरै नियमहरू छन्:

- buterbrodik सानो भएकोले यसको वजन 80 ग्राम भन्दा कुनै थप हुनुपर्छ;

- भरने अंतर रहन्थ्यो हुन सक्छ: मासु, तरकारी, पनीर, माछा, पेस्ट को, मिठाई embodiments पनि सम्भव छ;

- canapés shpazhek बिना सेवा गर्न सकिन्छ, तर त्यसपछि तिनीहरूले हात खान गर्नुपर्छ;

- तिनीहरूले हुनुपर्छ वा, के तपाईं टोष्ट पातलो, कुनै भन्दा बढी 7 मिलिमिटरमा बाक्लो बनाउन आवश्यक भुट्नु (सबै भन्दा राम्रो तेल प्रयोग गर्न), वा ओवन सुख्खा;

- फारम settee धेरै विविध हुन सक्छन्: र गोलाकार र गोलो र त्रिकोणात्मक र आयताकार;

- सब्सट्रेट लागि रोटी प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ र तरकारी र फल र पटाखे र चिप्स, र पनीर, र बिस्कुट;

- मिनी स्यान्डविच थप उज्यालो हेर्न, यो फरक रंग संयोजन गर्न सम्भव छ;

- भराई दल लागि canapés धेरै तहहरू हुन्छन्; सबैभन्दा सुविधाजनक र लोकप्रिय - सैंडविच;

- निस्सन्देह, तपाईंले पाँच वा छ तहहरू बनाउन सक्छ, तर त्यहाँ केही nuances हो: पहिले, तिनीहरूले एक समयमा आफ्नो मुखमा फिट हुनेछ, कि र दोश्रो कुरा, यो जो देखि canapés गरे उत्पादनहरु को एक सुरिलो स्वाद हासिल गर्न धेरै गाह्रो छ असहज वास्तवमा छन् ।

केही मानिसहरू, ताजा रोटी canapes त्यहाँ ताजा र तला बीच वस्तुतः कुनै फरक छ भनी विश्वास बनाउन। तिनीहरू यहाँ गलत छन्। ज्य़ादा टोस्ट मिनी-सैंडविच मा Grenke ताजा रोटी यो हासिल छैन गर्दा, सारा साँझ यसको मूल उपस्थिति राख्ने हुनेछ।

फिड

हामी के canapés बाहिर समझ। र तिनीहरूलाई पेश? यहाँ केही nuances हो:

- तिनीहरूले चिसो सेवा गर्नुपर्छ, यो फ्रिज मा पठाउन केही समय यसलाई सामना गर्न सबै भन्दा राम्रो छ;

- एक विस्तृत पकवान र यो धेरै मा मनमोहक एक खाजा प्रस्तुत गर्न: राख्नु canapés एक तह आवश्यक (पाठ्यक्रम, केही विशेषज्ञहरु बाहिर राख्न सक्षम छन् साना स्यान्डविच साँचो कृति, र कुनै एक त एक विशेष canapés लिएर, बेचैनी महसुस गर्दा, तर knack आवश्यक) ;

- यो अर्को यस्तो नाश्ता सधैं त्यहाँ पट्टियां थिए भनेर पक्का गर्न आवश्यक छ;

- अन बुफे तालिका skewers जरूरी तपस लीन छैन, तिनीहरूले गर्न सक्छन् बस पकवान अर्को राख्न;

- canapés सधैं तालिका पहिलो व्यञ्जन एक, गर्न ल्याउन अचानक कसैले भोक हुँदा, त्यसपछि एक गर्दा भोक बसोबास गर्न को लागि यो न्यूनतम appetizer;

- मिनी स्यान्डविच लगभग सबै पेय संग प्रयोग गर्न सकिन्छ, रक्सी देखि र चिया संग समाप्त हुन्छ।

तपाईं के गर्नुपर्छ?

skewers मा सरल canapes बनाउन, तपाईंलाई आवश्यक:

- अन्न आधार (रोटी, सेतो वा कालो, तर सबै भन्दा राम्रो विकल्प एक baguette हुन मानिन्छ);

- ससेज, पनीर, माछा, फल र तरकारी उत्पादन, तपाईं पनि अन्डा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ;

- यदि canapés लागि कुनै विशेष shpazhek त्यहाँ छ, Toothpicks राम्रो तिनीहरूलाई बदल्नुहोस्।

सबै को पहिलो, तपाईंले सुक्खामा रोटी आवश्यकता हो, त्यसपछि चाहेको आकार दिने, यो कटौती। को रोस्ट भने, यो सुनौलो भएको छैन भनेर धेरै छैन। त्यसपछि एक कागज तौलिया प्रयोग अतिरिक्त तेल देखि भिजेको हुनुपर्छ।

भर्नको

पछि मुख्य भर्ने परिभाषित गर्नुपर्छ। यो भने:

- मासु, त्यसपछि तपाईं बेकन, बेकन, पोर्क, चिकन, pate प्राप्त गर्न सक्छन्;

- माछा, त्यसपछि फिट माछा, कावीयार, रातो माछा;

- पनीर, हार्ड पनीर को कुनै पनि प्रकारको (क्रीम उपयुक्त छैन) प्रयोग;

- तरकारी (टमाटर, घंटी मरिच, ककडी, बैगुन, जैतून);

- फल (अङ्गुर, स्याउ, नाशपाती, स्ट्रबेरी, केले)।

canapes सजाउनु र आवश्यक स्वाद सुधार:

- जैतून वा जैतून;

- अंगूर;

- चेरी टमाटर;

- capers;

- gherkins वा अचार;

- धमकी दिन अन्डा;

- कागतीको;

- हार्ड पनीर;

- जामुन, जस्तै cranberries;

- ताजा जडीबुटी।

पाहुनाहरूको खुसी र राम्रो-Fed थिए, यो लघु स्यान्डविच प्रत्येक एक 10 सामान प्रकारको मा गणना गर्न आवश्यक छ।

अब विचार सरल व्यञ्जनहरु canapés बिदा, चाँडै रोचक भोजन गर्न सक्छन् जो।

नुनीन माछा संग Canapés

आधार यहाँ कालो टोष्ट हुनुपर्छ। यो घिउ, बाढी को एक बिट राख्न र shredded सौंफ वा leeks राम्रोसँग मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

माछा सानो टुक्रा हालिदिए गर्नुपर्छ, र कागति को पातलो स्लाइस को एक अद्भुत सजावट रूपमा सेवा गर्छन्।

पनीर canapes

यस को लागि मिनी-स्यान्डविच को प्रकारको रोटी आधार आवश्यक छैन। यो कटौती गर्न छ जो कुनै पनि कठिन पनीर, एक प्रकार धेरै ठूलो घन छैन आवश्यक छ।

दोस्रो घटक उपयुक्त चीज लागि, Adygei, suluguni। यी पनीरों को एक, घन जस्तै कटौती गर्नुपर्छ एक ठोस रूपमा।

पनीर को घन बीच skewer मा strung जुन तेस्रो संघटक, सजावट र सेवा जैतून, रूपमा।

Pashtetnoe canapés

यसको आधार लागि नूनिलो पटाखे छ। उहाँले केही pate गंदा। त्यसपछि माथि greenery र कालो जैतून, gherkins संग सजाया छ।

धूम्रपान मासु र अचार संग Canapes

यहाँ मूल कुराहरू लागि सेतो रोटी, को croutons मा तयार गर्नुपर्ने आवश्यक छ। कुनै पनि धूम्रपान मासु पातलो स्लाइस मा कटौती। राम्रो ककडी सानो लिन। तिनीहरूले चार टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। मासु र CANAPE प्रत्येक चौथाई-पालो skewer संलग्न गर्नुहोस्। greenery एक sprig संग Garnish हुन सक्छ।

चिकन र तरकारी को CANAPE

मूल कुराहरू लागि पूर्ण कुनै पनि तला रोटी टोष्ट फिट। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो सम्भव मक्खन को पातलो पत्र लागू छ। चिकन पट्टिका एक सानो marinated चाहिन्छ भनेर सानो टुक्रा मा कटौती र तिल, प्राथमिकताको तेल मा तला। सजावट र तेस्रो घटक रूपमा उपयुक्त जैतून छ। तपाईं पनि greenery संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

सामन र ककडी को CANAPE

आधार यहाँ एक ताजा ककडी छल्ले रूपमा सेवा गर्नेछन्, तर यो भनेर तरकारी तीतो स्वाद छैन सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। अर्को पत्र अन्डा उसिनेर गरिनेछ। यो सामन टुक्रा राखे। र अन्त मा - हार्ड पनीर। सबै सामाग्री skewer सामेल छन्।

जैतून संग Appetizer

भोज तालिका जैतून मा अपरिहार्य canapes हुन्छन्। किनभने अन्नको जग आवश्यकता छैन तिनीहरूले धेरै चाँडै गर्छन्।

पनीर प्रकारका उतरदायित्व लिनु, धेरै ठूलो छैन घन कटौती। जैतून एक सम्पूर्ण रूपमा लिएको हुन सक्छ, र आधा भाग। यी घटक एक skewer मा impale, र अन्त मा मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि सुन्दर बाहिर जान्छ। लाभप्रद खाजा अन्य व्यञ्जन बीचमा हेर्न हुनेछ।

"पेन्गुइन Name"

असामान्य कुरा आफ्नो अतिथि ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न प्रेम Housewives लागि, उपयोगी नुस्खा जैतून र पनीर "फिलाडेल्फिया" canapes। खाजा आकार एक पेन्गुइन सदृश हुनेछ। व्यक्तिगत ठूलो र सानो Maslinka चयन गर्नुहोस्। कि ठूलो आकार मा, साना स्लाइस, सफासँग पनीर को एक टुक्रा भित्र राखिएको कटौती। यो मुर्कुट्टा। टाउको कम जैतून रूख तेर्सो चीरा छ र गाजर को एक टुक्रा सम्मिलित लाग्छ।

को तरकारी जमीन घन्टी नै, एउटा सानो खण्ड (नाक) बाहिर कटौती गरिएको छ जो। टाउको - गाजर सर्कल मा काण्ड र माथि राखे। यो सबै skewer जोडिएको छ।

मशरूम संग खाजा

तालिका मा canapes कसरी बनाउने? बस। हामी तपाईंलाई मशरूम एक CANAPE प्रस्ताव। तिनीहरूले रसदार थिए भनेर, तपाईं प्रशोधन पनीर र अन्डा अंगीठी आवश्यक र साग र मेयोनेज संग मिश्रण। एक वर्दी आटा प्राप्त गर्नुपर्छ। यसलाई सानो बलमा छन्।

मसालेदार मशरूम - यस्तो मिनी-सैंडविच को आधार ककडी र टिप को स्लाइस सेवा गर्छन्। यो सबै skewer जडान।

सरल canapes देखि पकाएको sausages मात्र होइन स्वाद तर पनि उपस्थिति खुसी हुनेछ।

Varenko संग मिनी स्यान्डविच

धेरै Housewives लाग्छ कि अतिथि लागि स्थान बाहिर एक बिट उसिनेर ससेज संग स्यान्डविच। तर यहाँ यो एक CANAPE बनाउन छ - एकदम अर्को कुरा हो।

तिनीहरूले चाँडै र inexpensively गरे। राई रोटी, सानो टुक्रा मा कटौती लिनुहोस्। यो माथि सलाद राखिएको छ। त्यसपछि, ससेज उसिनेर पातलो र मुड घन्टी कटा। यो सबै skewer जडान। यो एक अंगूर थप्न गर्नुपर्छ माथि।

विदेशी खाजा

धूम्रपान ससेज को Canapés पनि अलि विदेशी गर्न सकिन्छ। सब्सट्रेट गर्न टोस्ट Borodino रोटी हो। भुईँकटर माथि राखिएको (र संरक्षित गर्न सकिन्छ, तर यो रस सकिन छ)। जैतून, अङ्गुर - लामो skewer, पहिलो thinly कटा धूम्रपान ससेज को घन्टी को पक्ष, थप वैकल्पिक धक्का छ। पछि - दोस्रो पक्ष, र यो आधार मा फँस।

छम संग Canapes

यो पकवान को Solemn भोज को एक हाइलाइट बन्न सक्छ। पहिलो तपाईं curd बनाउन आवश्यक छ। त्यो पनि, फरक हुन सक्छ:

- प्रक्रिया पनीर, उसिनेर, अन्डा, मेयोनेज;

- पनीर, केकडा लाठी, ककडी र यति प्रक्रियामा।

Thinly पकाएको पास्ता को घन्टी superimposed बिट मा छम कटा। सफासँग र्याप र skewer सुरक्षित छ।

तिनीहरूले पकाएको छन् जस्ता रोल यस्तो फारममा आपूर्ति हुन सक्छ। साथै, सब्सट्रेट एक रोटी croutons वा तरकारी आधारित प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।

छुट्टी तालिका मा Canapes। व्यञ्जनहरु

यो embodiment मा, मुख्य भर्ने झिंगा हुनेछ। तिनीहरूले वनस्पति तेल, स्याउ साइडर सिरका एक चमचा, लसुन, चम्मच नुन र आधा चम्मच मरिच तीन दाँत को फल को रस को एक चमचा पानी थप्दा, जोश गर्न आवश्यक छ।

घिउ अलिकति नरम र साग संग राम्ररी मिश्रण छ। यो वजन गहुँ टोष्ट धारण गर्नुपर्छ। शीर्ष झिंगा राखिएको र त्यसपछि जैतून वा जैतून (सजावट रूपमा)।

र फल canapes के हो? यो विकल्प कल्पना आवश्यक छ। skewers मा, तपाईं पकवान उज्ज्वल र appetizing देख्यो भनेर सँगै फल को एक विस्तृत विविधता स्ट्रिङ गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं पनि कुकीहरू, बिस्कुट, जेली, marshmallow, जेली आधारित canapés बनाउन सक्छ। यी मूल उत्पादनहरु राम्रो प्रतिस्थापन गर्नेछ छुट्टी तालिका फल slicing मा।

निष्कर्षमा

अब तपाईं canapes कसरी बनाउने थाहा छ। यस लेखमा प्रस्तुत फोटो रिसेपी तपाईं घरमा यस्तो नाश्ता पकाउन मद्दत गर्नेछ। शुभकामना छ!