Flounder, पश्चिमी खाना व्यञ्जनहरु

तिनीहरूले पोषक को एक ठूलो रकम समावेश रूपमा मानव आहार मा जसरी पनि वर्तमान माछा व्यञ्जन हुन। Flounder, फ्लैट माछा को एक प्रकार रहेको, एक नाजुक स्वाद, सायद त्यो यो अक्सर प्रयोग गरिन्छ किन पश्चिमी युरोप मा रेस्टुरेन्ट मा छ छ।

त्यसैले, flounder, व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्ताव छन्, अक्सर पकाउने यस प्रकारको गर्न, subjected तला जस्तै, यो माछा कुनै स्वाद छ रूपमा उसिनेर। तपाईं माछा पकाउन अघि, कट गर्न आवश्यक छ। यो प्रक्रिया को लागि अर्डर गाह्रो छैन, यो, अधिक पानी उम्लिरहेको खन्याउन त्यसपछि पेट, पंख र टाउको कटौती, र एक गाढा रंग दुवै पक्षलाई देखि छाला हटाउन।

अर्को, यो पिठो मा, नुन संग, रोल पर्छ सबै भन्दा राम्रो चामल thyme संग छिडकना र सात मिनेट तलना (यो समयमा सुनको पाप्रो गठन हुनुपर्छ)। समाप्त पकवान सेतो, टमाटर वा सिट्रस सस संग सेवा छ।

Flounder विभिन्न व्यञ्जनहरु, तिनीहरूले बोसो समावेश छैन, आहार लागि उपयुक्त हो कि माछा विशेष गरी राम्रो व्यञ्जन छ। तर, यो जो मानव शरीर को normalization योगदान, प्रोटीन, भिटामिन, thiamine, एसिड, riboflavin, आदि समावेश छन्।

हामीलाई कसरी खाना पकाउनु विचार गरौं flounder (नुस्खा पश्चिमी खाना)।

म्यूनिख 1. माछा

सामाग्री: flounder एक किलो, घिउ र पीठो एक spoonful, प्रकाश बियर, कागति-आधा, चीनी र नुन को दुई चश्मा।

साफ र धोए माछा सानो टुक्रा मा कटौती र नुनीन पानी मा जोश छ। गर्म तेल तला पीठो, शोरबा र बियर को एक सानो राशि, र केही मिनेट पछि - कागतीको रस, चीनी र नुन। समाप्त flounder सस खन्याउन र सेवा गर्छन्।

2. हलिबेट ग्रिल मा सुखा

सामाग्री: माछा पट्टिका को आठ ग्राम, एक कागति र एक सुन्तला, सेतो vermouth पचास ग्राम, बोसो को एक सय ग्राम, दुई केले, तेल, नुन र मसला दुई चमचा को रस।

पट्टिका obsushivayut धोए र पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती, त्यसपछि तिनीहरूले कागति को रस, नुन संग sprayed थिए, मसला, vermouth खन्याइन् र marinating लागि एक सुन्दर ठाउँमा एक घण्टा सेट थपिएका छन्। यसैबीच, सूक्ष्मता को केले, सुन्तला रस संग छर्कियो र बेकन एक स्लाइस मा र्याप काट्नु। सानो skewers मा Bake गर्न ग्रिल मा तेल र स्थान संग छर्कियो माछा र केले को टुक्रा, राखे। समाप्त पकवान तातो सेवा गरे।

पन्नी मा 3. हलिबेट

सामाग्री: एक ठूलो माछा, एक बल्ब, कागति-तल, तीन चम्मच मेयोनेज, लसुन, जडीबुटी, नुन र मरिच पाउडर तीन लौंग।

माछा यो पन्नी, नुनीन र मरिच मा राखिएको छ, साफ छ। यो भुँडी कटा जडीबुटी, लसुन र कागति स्लाइस राखे छ। तयार plaice मेयोनेज, कटा टमाटर, प्याज फिट गर्न शीर्ष लेपित, सबै बाँकी मेयोनेज, पन्नी मा र्याप र कम गर्मी मा ओवन मा एक आधा घण्टा सुखा पोखे।

टमाटर सस मा 4 माछा

सामाग्री: flounder को आठ ग्राम, एक प्याज, साग मूल, केकडे पचास ग्राम, पकाएको सेतो मशरूम, टमाटर सस, नुन र स्वाद मसला को असी ग्राम।

को सानो टुक्रा मा कटौती माछा pripuskayut प्याज र साग थपिएको छ जो शोरबा, मा। मा एक ला कार्टे व्यञ्जन यसलाई माथि, flounder को टुक्रा बाहिर राखे छन् - मशरूम र केकडे, र यो सबै सस खन्याइदिएकी। एक पक्ष पकवान, तपाईँ उसिनेर आलु वा चामल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान अक्सर सेवा छ रेस्टुरेन्ट मा।

यसरी, flounder, व्यञ्जनहरु एकदम सरल छन् जो, मात्र होइन स्वादिष्ट तर पनि उपयोगी खाद्य उत्पादन, यसलाई मुक्त कण विरुद्ध पनि संक्रमण र भाइरस बाट मानव शरीर रक्षा रूपमा र छ। यो माछा हृदय रोग वा रक्त नली गर्नेहरूलाई मान्छे को आहार मा उपस्थित हुनुपर्छ।