Prawns पकाएको - प्रकाश र स्वादिष्ट खाजा

झिंगा - धेरै मूल्यवान उत्पादन। तिनीहरू हाम्रो शरीर लागि लाभदायक गुण को एक किसिम छ, आफ्नो पोषण मूल्य उच्च छ। झिंगा प्रोटिन र आवश्यक एमिनो एसिड मा धनी छन्, यो उत्पादनमा बोसो तिनीहरूलाई वस्तुतः कुनै क्यालोरी बनाउने, न्यूनतम समावेश गर्दछ। यस्तो उसिनेर झिंगा रूपमा ठूलो प्लस व्यञ्जन, मासु भन्दा पचास पटक थप खनिज छ! प्लस झिंगा भिटामिन ए को एक महत्वपूर्ण राशि समावेश गर्छ, डी, डब्ल्यू भएको झिंगा पकवान आयोडिन हाम्रो जीव लागि अपरिहार्य को एक उच्च प्रतिशत, तिनीहरूले घाटा को निवारक मर्मतका पूरा गर्न सक्नुहुन्छ मद्दत संग पकाएको, यो प्रति दिन झिंगा को एक मात्र सय चालीस ग्राम उपभोग गर्न पर्याप्त छ। उबला झिंगा, व्यञ्जनहरु एक मलाईदार मा, मसला धेरै संग एक सस मा: हामी तल प्रस्तुत जो, विभिन्न तरिकामा तयार mozhgut घिउ, लसुन , र अन्य additives। मुख्य कुरा तयारी को प्रविधि पालन गर्न छ, र तपाईं यस उत्पादन शीर्ष वर्ग भोजन देखि बनाउन सक्छ।

उबला झिंगा - एक क्लासिक नुस्खा

• झिंगा को किलोग्राम;
• नुन वा समुद्र;
• जमीन मरिच;
• Lavrushka छ टुक्रा;
• मरिच;
• मक्खन।

पैन चिसो पानी खन्याउन र उच्च गर्मी मा राखे, पानी उसिनेर भएपछि, यो lavrushku र अन्य Seasonings मा राखे। हामी दुई मिनेट लागि simmer र सुतेको झिंगा गिरावट दिनुहोस्। तिनीहरूले पानी फोडे गर्दा पूर्ण तयार हुनेछ। त्यसपछि आगो बन्द र मिनेट को एक जोडी ढक्कन अन्तर्गत जिद्दी। पानी खाली थियो र skimmer को माध्यम ले झिंगा gat, को प्लेट र स्वाद पूर्व-पग्लियो मक्खन मा राखे। हामी ताजा जडीबुटी संग सेवा, garnish।

झिंगा, बियर मा पकाएको

• झिंगा को किलोग्राम;
• बियर, यो प्रकाश, एक बोतल प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ;
• कागति को रस चम्मच को एक जोडी;
• रातो मरिच पाउडर चिमोटे;
• धनिया;
• Laurel;
• सौंफ बीउ ;
• साग।

पैन मा झिंगा राख्नु र यसलाई मसला थप्न। झिंगा बियर टोपीको घेरा भर्न र तीन घण्टा Infuse गर्न छोड्नुहोस्। तयार झिंगा राख्नु आगो मा सेट र एक फोडा गर्न ल्याउन, बे पात, आगो बन्द र ढक्कन बंद, दस मिनेट जिद्दी। समाप्त झिंगे हामी बियर बाहिर पुग्न र साग संग सजाउनु, कागति को रस संग topped।

झिंगा तला

• झिंगा को आठ ग्राम;
• एक सानो पीठो;
• अन्डा;
• ब्रेडक्रंब;
• नुन;
• गहिरो-frying लागि तेल।

केही मिनेट लागि नुनीन पानी उम्लिरहेको मा झिंगा कुक, हामी पुग्न, हामी सकिन पानी दिन र शांत दिनुभयो। को खोल देखि purified थियो। नुन संग झिंगा मासु, पीठो, अन्डा र ब्रेडक्रंब मा बारी मा breaded। तीन मिनेट गहिरो-भुट्नु। यो पकवान को लागि एक garnish मा विभिन्न पक्षबाट आलु खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ, वा हरियो मटर blanched।

दूध सस मा Prawns

• झिंगा को एक पाउन्ड;
• कटा डिल;
• आठ चमचा घिउ;
• दूध एक गिलास;
• पानी आधा ग्लास;
• पीठो दुई चमचा;
• तीन साना बल्ब।

झिंगा जोश सम्म डिल संग नुनीन पानी मा पकाएको। हामी बारे बीस मिनेट लागि शोरबा मा जिद्दी। पकवान मा यसलाई डिल र झिंगा राख्नु र शोरबा एउटा सानो रकम खन्याउन। हामी अलग चटनी सेवा गर्छन्। एक कराइ मा पकाएको सम्म चटनी को लागि, सूक्ष्मता प्याज र तलना काट्नु। , ओखर को गन्ध छोडपत्र न्यानो दूध सम्म तेल बिना पैन मा तला पीठो, समाप्त प्याज गर्न दूध थप्न र thickened पाँच मिनेट सम्म सस जोश। धेरै अन्त मा चटनी मसला र घिउ थप्न।

लसुन सस संग उसिनेर झिंगे

• झिंगा को किलोग्राम;
• घिउ दुई सय ग्राम;
• लसुन तीन लौंग:
• समुद्र नुन;
• जमीन मरिच;
• Lavrushka;
• तुलसी;
• hops-suneli;
• डिल र साग सुकेको।

seasonings को वाहेक संग झिंगा जोश। एक पकवान मा गरम प्रसार। मक्खन को एक पानी स्नान वा माइक्रोवेब ओभन, नुन, लसुन मा ढल्छ र सूक्ष्मता निर्मल काट्नु। को मक्खन थप्न र राम्ररी मिश्रण। हामी अलग चटनी सेवा गर्छन्। झिंगा को खोल देखि साफ गर्न सकिन्छ, र सीधा तातो सस मा लागू हुन्छ।

खानपान!