सबैभन्दा स्वादिष्ट भात सस: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

चयन गरिएको छ जो संग सेवा छ कि सस चामल सर्व महत्व जस्ता garnish तयार मा। आज त्यहाँ सस को एक विशाल विविधता छन्, त्यसैले तपाईं हरेक दिन भात पकाउन र उसलाई विभिन्न भर्ने सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। र एक लामो समय को लागि एक पक्ष पकवान हरेक समय यसलाई हेर्न र विभिन्न महसुस हुनेछ किनभने, पट्टाइ लाग्ला छैन।

खैर, तयार चामल लागि सस भण्डारमा हुन सक्छ। उहाँले यो केवल धनी र tastier हुन्छ, केही घण्टा हाल छ। र फ्रिज मा भण्डार 3 दिन हुन सक्छ।

सबैभन्दा स्वादिष्ट भात सोया सस आधारित भर्नु गर्न मानिन्छ। यसको तयारी लागि पैन मा सूक्ष्मता कटा गाजर र प्याज, सूर्यमुखी तेल greased तलना गर्न आवश्यक छ। यो लगातार टाँसिएको तिनीहरूलाई रोक्न गर्न, तरकारी हलचल गर्न महत्त्वपूर्ण छ। अन्त्यमा, तीन चमचा (चमचा) सोया सस थप्न र बाहिर एक मिनेट इन्धन भर्ने राखे। चामल लागि यस्तो सस विविधता "बासमती" को लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प हुन, तर सही र किसिमहरु बाँकी छ होला। जंगली धान, साथै सबै आफ्नो मनपर्ने लामो सहित। साथै, यस लाउने चामल रोल को लागि एक सस रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

त्यहाँ एक प्रयास लायक छन् कि ग्याँस स्टेशन को एक ठूलो संख्या हो। धेरै स्वादिष्ट हरियो सस चामल लागि। यसको तयारी लागि आवश्यक छ: सेतो रोटी (3 चमचा), रक्सी सेतो सिरका (2 चमचा) ताजा साग, ताजा capers वा कटा जैतून, अण्डाको पहेंलो भाग पकाएको अन्डा, लसुन, 2 माछा सानो किसिमको माछा वा नुन sprat, तेल को crumbs ( N 5 कला।।)।

लसुन, anchovies र capers धेरै सूक्ष्मता कटा हुनुपर्छ। रोटी crumbs खन्याउन , रक्सी सिरका कोमल, त्यसपछि बाहिर squeeze र अण्डाको पहेंलो भाग जडान। यो मिश्रण, लसुन, anchovies र capers, कटा साग, नुन, भूमि मरिच थप्नुहोस्। तेल मा खन्याउन र चटनी बिस्तारै thicken गर्न सुरु हलचल यो मिश्रण थियो।

धेरै मूल नट र भात लागि च्याउ सस। यसको तयारी लागि आवश्यक हुनेछ: गहुँको पीठो (। 2 Tbsp एल माथि), घिउ वा ghee (। 2 Tbsp एल), ताजा दूध (100 ग्राम), प्याज, मशरूम (100 ग्राम), capers वा अचार, balsamic सिरका, मासु शोरबा, चोट बदाम, नुन, चिनी, जडीबुटी (स्वाद)।

यो सस एक कराइ मा फिक्का सुनको खैरो सम्म पीठो खुसीले गदगद हुनुपर्छ बनाउन र घिउ मा कोमल सम्म प्याज तलना गर्न, प्याज कटा capers र मशरूम थप्न। केही समय राम्रो मिश्रण जोश र कराइ मा खाना पकाउने अन्त मा, पागल र पीठो राख्नु दूध, सिरका र शोरबा खन्याउन। फेरि Simmer, तर आगो ज्यादा चटनी यसको स्वाद गुमाउन देखि आवश्यक छैन। नुन खाना पकाउने अन्त मा, साग र मरिच थप्नुहोस्।

विशेष अवसरका लागि, वा आफ्नो घर ज्यादै पुलपुल्याउने लागि, तपाईंले असामान्य स्वाद द्वारा विशेषता छ जो चामल, लागि झिंगा सस पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

खुली झिंगा (300 ग्राम), भारी क्रीम (33%), गहुँको पीठो (3 Tbsp ..) सुख्खा सेतो रक्सी (कप तेस्रो), तेल (2 Tbsp ..), सेतो र कालो ताजा जमीन: निम्न उत्पादनहरु आवश्यक मरिच।

तेल, बारे डेढ मिनेट संग greased एक कराइ मा उच्च गर्मी मा खुली झिंगा आवश्यकता चाँडै browned गर्न। तिनीहरूलाई गर्न क्रीम थप्न, गर्मी कम र बारेमा 6 मिनेट लागि झिंगा बाहिर राखे। आटा थप्न र thicken गर्न चटनी ल्याउन। मरिच र नुन संग स्वाद सिजन।

कम चामल सलाद टमाटर सस घर रूपमा साधारण छैन।

यसलाई :. टमाटर पेस्ट (50 ग्राम), वनस्पति तेल (.. 2 Tbsp) तरकारी वा चिकन शोरबा, गहुँको पीठो (ग। 1 चमचा), प्याज, गाजर, लसुन, balsamic सिरका आवश्यक हुनेछ (1 चमचा ), मशरूम (4 पीसी।), सेतो मरिच, चिनी, मरिच, नुन, प्रोभेन्स जडीबुटी (स्वाद)।

वनस्पति तेल खैरो थप्न प्रकाश सुन सम्म पीठो र यसलाई कटा प्याज, लसुन र सबै तलना। पैन grated गाजर मा खन्याउन पछि, तत्परता गर्न ल्याउन र स्वाद र बाक्लो सम्म simmer गर्न चटनी शोरबा, सिजन मसाले र चीनी संग पतला। पकाउने को अन्त्यमा टमाटर पेस्ट र आगो संग एक सानो स्ट्यु थप्नुहोस्। सबै चटनी तयार छ। उहाँले दुवै चामल र कुनै पनि porridge राम्रो अनुकूल छ।

अब हामी थाह एक सस कसरी बनाउने चामल लागि, तपाईं आफ्नो भान्सा मा प्रयोग र सामाग्री को अनुपात परिवर्तन गर्न वा प्रसिद्ध सस थप्न सस विभिन्न भेरिएसनहरूमा प्रयास, गर्न सक्छन् स्वाद र ध्यान, केही नयाँ कुरा छ व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू आफ्नो परिवारमा को।