Rhubarb एक स्वादिष्ट उमालेर बनाउनु कसरी बनाउने

Kvass rhubarb धेरै उच्चारण अम्लता संग एकदम विशेष पेय छ। यस सन्दर्भमा, पहिलो पटक यो एउटा सानो रकम के गर्न सिफारिस गरिएको छ। त्यसैले तपाईं यसलाई आफ्नो स्वाद फिट वा यो पेय को शास्त्रीय संस्करण सीमित हुनु पर्दछ भने निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ। तर, कुनै पनि मामला मा, kvass rhubarb गर्म गर्मी दिनमा अपरिहार्य छ। आखिर, उहाँले quencher धेरै छिटो र राम्रो तिर्खा छ र भिटामिन को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ र तत्व पहिल्याउन।

चरण द्वारा चरण नुस्खा kvass rhubarb

आवश्यक सामाग्री:

• ताजा rhubarb - 1.2 किलो;
• बालुवा चीनी - 2 faceted ग्लास ;
• granulated ड्राई खमीर - साढे एक सानो चम्चा भाग;
• लौंग, दालचिनी - वैकल्पिक;
• किसमिस - 5-6 टुक्रा। (स्वाद)।

rhubarb तयारी

Kvass rhubarb बस यो बोट को stems को प्रयोग पनि समावेश छ। तथापि, तपाईं अझै पनि पात छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई, तिनीहरूलाई धेरै स्वादिष्ट Pies, सूप र सलाद बाहिर बारी को किनभने फेंक हुँदैन।

एक ठंडा पेय तयार, यो ताजा राम्रो तातो पानी मा धोए, rhubarb को stems, लिन कठिन सतह फिलिम हटाउन र त्यसपछि सानो टुक्रा मा crumble आवश्यक छ।

गर्मी उपचार बिरुवाहरु

यस बनाउन घरमा रक्सी खींचना, यो एक पट मा कटा गर्नुपर्छ rhubarb राख्नु र 2.5 लिटर को राशि पानी पिउने यसलाई भर्नुहोस्। कि पछि, बोट बाट भाँडा आगो मा, राख्न एक फोडा गर्न ल्याउन र 17-22 मिनेट लागि यो जोश आवश्यक छ। अर्को, नरम संग तरल rhubarb को stems एक ढक्कन ढाकिएको र 2 घण्टा को लागि छोड्ने गर्नुपर्छ।

को तयारी मा अन्तिम चरणमा

120 मिनेट पछि ठंडा शोरबा rhubarb बाक्लो gauze वा चलनी मार्फत फिल्टर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि cooled उसिनेर पानी 2.5 एल संग पतला र तीन-लीटर बैंकहरू मा खन्याउन। कि पछि, प्रत्येक Glassware मा थप्न सिफारिस गरिएको छ कट चश्मा चीनी को र सुक्खा दानेदार खमीर को सानो चम्चा को ¼। rhubarb को अर्को मीठो decoction मिश्रित हुनुपर्छ, त्यसपछि बिर्को बन्द र दुई वा तीन दिनको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नु (आधारमा स्वाद मा)।

पकाउने विशेषताहरु

Kvass rhubarb धेरै tastier र उसलाई थप थप्न गर्दा लौंग, दालचिनी र किसमिस थप खुशबूदार बाहिर जान्छ। यी सामाग्री अनुरोध र मात्र तिनीहरूले तपाईंलाई स्वीकार्य छन् जसमा मात्रा प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको हो।

तयार kvass फैल

दुई वा तीन दिन पछि, rhubarb बालाको एक ताजा गर्मी पेय प्रयोगको लागि पूर्ण तयार हुनेछ। तर तपाईं बोतल मा खन्याउन अघि, मनमोहक स्वाद बनाउँने र अतिरिक्त यदि आवश्यक, यसलाई थप्न चीनी। थप एक strainer मार्फत खट्टे प्राकृतिक आवश्यक तनाव संग पिउन र त्यसपछि बैंकहरू वा प्लास्टिक बोतल मा खन्याउन।

स्वामित्व kvass तातो मौसममा quencher राम्रो तिर्खा, यो 5-6 घण्टा यो फ्रीजर राख्न फ्रिज खण्ड वा 60 मिनेट मा राख्न को लागि सिफारिस गरिएको छ। यो समयमा rhubarb बालाको पेय चिसो हुनेछ, र यो गर्मी दिनमा पेय हुन सक्छ।