Sauerkraut को हर्म र उपयोगी गुण

सम्भवतः, हाम्रो देशमा लगभग सबैजना सौरक्राट प्यार गर्छन् । गोभी सबै भन्दा पुरानो सब्जिहरु मध्ये एक हो। न्यु शताब्दीसम्म स्लालिक इलाकाहरूमा, यो पूर्ण रूपमा अज्ञात थियो र ग्रीकहरूलाई ब्ल्याक सागरमा ल्याइयो, चाँडै हाम्रो पुर्खाहरूको मनपर्ने मनमोहक हो।

विशेष रूप देखि मूल्यवान क्रेनबेरी संग sauerkraut छ। यो व्यञ्जन - न केवल विटामिन को एक भण्डार, तर एक राम्रो नाश्ता पनि, जो लगभग सबै जस्तै छ।

चिनियाँ सर्वोच्चकरूट पहिले उपयोगी गुणको मूल्यांकन गर्यो। वास्तवमा, तिनीहरूले यसलाई खट्टामा आविष्कार गरे। र तिनीहरूले न केवल खानाको रूपमा प्रयोग गरे तर औषधिको रूपमा। तथापि, तिनीहरूले पेकिंग र चिनियाँ गोभीलाई नमस्कार गरे । पछि, लेवनन को प्रक्रिया धेरै मानिसहरूलाई अपनाए, र प्रत्येकमध्ये उनीहरूको आफ्नै गोप्य र व्यञ्जनहरूमा केही विशेष विशेषताहरू थिए।

केहि kvass पुरा तरिकाले, र यो कुनै दुर्घटना छैन: यो मा भिटामिन संरचना दुई गुणा लामो को रूप मा राम्रो तरिकाले कटा भयो। सामान्यमा, sauerkraut छ कि फसल को समय देखि 6 महिना देखि 8 महिना को उपयोगी गुण छ।

Sauerkraut को उपयोगी गुण

• थप कोलेस्ट्रॉल प्रदर्शन गर्दछ। यो उत्पादन प्रायः प्रयोग गरेर, तपाईं डाक्टरहरु र धेरै दबाइहरु जाने बारेमा बिर्सनु सक्नुहुन्छ।
• सम्पूर्ण शरीर दुवै भित्र र बाहिरबाट रिजर्व गर्दछ। यस अवस्थामा, छालाले सोरक्र्राटको अधिक तौल, नरम र मखमली सरल मास्क बनाउन मद्दत गर्नेछ। यो अनुहारमा आधे घण्टाको लागी मात्र लागु हुन आवश्यक छ।
• घातक संरचनाको उपस्थितिलाई रोक्छ।
• मोजुलिन स्वास्थ्य सुधार गर्छ।
• स्प्रेरक्राटको उपयोगी गुण वसन्तमा धेरै उपयोगी छन्। Avitaminosis हाम्रो शरीर सुचारू र ठण्डमा संवेदनशील बनाउँछ। Sauerkraut मा निहित उपयोगी micronutrients, पूर्णतया आवश्यक भिटामिन भरने मा मदद गर्नेछ।
• यस उत्पादन को आंतों संग समस्या छ जो मान्छे को लागि अपरिहार्य छ। पहिलो, यो कब्जका लागि एक उत्कृष्ट उपाय हो। दोस्रो, यसले आंत र पेट दुवैको माइक्रोफ्लोरालाई पुनर्स्थापित र बनाए राख्न मद्दत गर्दछ। तेस्रो, यो आंत गतिशीलतामा सुधार।
• यो डिश विलक्षण र विषाक्त रोग को अन्य लक्षणहरु को लागि एक उत्कृष्ट उपाय हो। गर्भावस्थाको समयमा महिलाहरूको लागि सिफारिस गरिएको।
• अझ राम्रो भूख बढाउँछ।
• Sauerkraut को उपयोगी गुण रगत मा चीनी को स्तर को कम गर्न मधुमेह को बिरुद्ध लड्न सक्छ।
• चयापचय सुधार गर्दछ। यो गुण भनेको हो कि यसले मात्र केवल पूरा पाचन प्रणाली को राम्रो काम गर्दछ, तर यो पनि वजन घटाने को लागि!
• अन्ततः, sauerkraut एक ह्यान्डओभर को लागि एक ज्ञात र प्रभावी उपाय हो। यसले सब्जी आफैं र यसको रस (दुलही) दुवैलाई मद्दत गर्दछ।

यो एकदम राम्रो छ कि धेरै राम्रो गुणहरू सँग सौरक्र्राट जस्तै स्वादिष्ट उत्पादन छ। यद्यपि, तथ्य यो कारणले गर्दा यो डिश ग्याँस रस को वृद्धि को उत्पादन मा योगदान गर्दछ, यो अम्लता बढाने को लागि अपमानित छ। यसको अतिरिक्त, यसमा धेरै नमक छ, जुन शरीरबाट पानीको सामान्य उत्थान रोक्छ। खट्टा गोभीले पनि पेंकेराहरूलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, कुनै पनि उत्पादले उपयोगी गुणहरू राख्दछ, र धेरै धेरै छैन। यसैले, मुख्य कुरा सबै माध्यमिक रूपमा निरीक्षण गर्ने हो।