Sift पीठो चलनी रूपमा improvised वस्तुहरू प्रयोग बिना

पीठो विभिन्न अनाज देखि उत्पादित जमीन उत्पादन हो। नियम, यो, गहुँ वा राई देखि बनेको छ कम्तिमा - जई, चामल, अनाज, मकै, र यति देखि। उनको अनाज पीस पछि आकार फरक हुन सक्छ। आटा राम्रो छ र राम्रो लस छ भने, यो कडा चिस्यान को अवशोषित र "खचाखच भरिएको" गर्न सकिन्छ।

sifting पीठो लागि आवश्यकता यसलाई आफ्नो गुणस्तर सुधार भन्ने तथ्यलाई कारण छ। यो प्रक्रिया पछि, यो, loosened छ गरम र अक्सिजन संग संतृप्त। यसबाहेक, स्क्रिनिङ खाना कणहरु को ingress रोक्न क्रममा सिफारिस छ बैग देखि फाइबर, साथै कीराहरू को agglomerated गांठ को र केही अवस्थामा खराब अनाज promolotyh।

पनि थप "हावा" पाक प्राप्त गर्न उत्पादन पीठो sieving, साथै आटा मा गांठ को घटना रोक्न।

कसरी स्क्रिनिङ गर्छ?

यो कार्य गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। प्रयोग सबैभन्दा पारंपरिक र चिरपरिचित विधि एक चलनी वा चलनी रूपमा कार्य। यो उपकरण एक विस्तृत रिंग को एक छेउमा बित्यो पातलो धातु तार वा माछा मार्ने लाइन को एक जाल छ। को रिंग सामान्यतया काठ, वा प्लास्टिक धातु बनेको छ।

sieving पीठो प्रदर्शन गर्न मा चलनी मा नेट यसलाई खन्याउन आवश्यक छ। तल गहिरो परिष्कृत पीठो सङ्कलन लागि बर्तन स्थानापन्न। एक चलनी चिल्लो आन्दोलनहरु हल्लाइन्छ।

आधुनिक संस्करण

को पसलहरूमा आज पीठो sifting लागि उपकरण बढि आधुनिक प्रकारको पाउन सकिन्छ। यो एक बियर resembling एक ठूलो धातु कप छ, र ह्याण्डल मा एक लीवर संग सुसज्जित। गति मा क्लिक गरेर sifts र पीठो धक्का जो सर्कल भित्र विशेष संयन्त्र छ।

यसरी, स्क्रिनमा र यसको analogues धेरै लामो समय को लागि प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले यसलाई अवस्थित जब छैन, धेरै यस मामला मा के थाहा छैन। तर, सकेसम्म धेरै तरिका Sift पीठो चलनी बिना छन्।

एक colander र cheesecloth

पहिले नै उल्लेख रूपमा, इच्छित स्थिरता आटा हात मा सामाग्री को एक किसिम हुन सक्छ थप्नुहोस्। स्क्रिनिङ धेरै सानो खाडल छ कि कुनै पनि वस्तु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सबै को पहिलो, तपाईंले एक colander प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पनि राम्रो फिट र राम्रो जाल फिल्टर। कसरी कुनै पनि वस्तु को छेद संग sieves प्रयोग बिना पीठो Sift बारेमा बोल्ने, हामी gauze बारेमा भूल हुँदैन। यसलाई कुनै पनि सतह र एक काँटा चलाउनु द्वारा पुल र पीठो prodavlivaya खुलने therethrough सारे गर्न सक्नुहुन्छ। बरतन, को gauze पुल अनुमति दिने, त्यहाँ कुनै पनि गृहिणी हुनुहुन्छ।

sieves बिना पीठो (फोटो) कसरी चाल्नु गर्न

माथिको बाहेक, त्यहाँ अन्य विधिहरू छन्। तिनीहरूले वास्तवमा छैन स्क्रीनिंग छन्, तर यो प्रक्रिया राम्रो वैकल्पिक रूपमा कार्य गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो प्रभावकारिता केहि सानो छ, तर तिनीहरूले पूर्ण विकल्प को कमी को लागि अनुकूल छन्। त्यसैले, के यो लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ? छनौट र cheesecloth बिना पीठो कसरी चाल्नु गर्न?

पहिले, यो अन्डा र आटा whipping लागि एक साधारण whisk हुन सक्छ। यसलाई प्रयोग गर्न, तपाईँले केवल गहिरो कन्टेनर मा पीठो भरने र churning तरल उत्पादनहरु मा जस्तै आन्दोलनहरु प्रदर्शन गर्न आवश्यक छ। यो विधि गांठ को छुटकारा प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ, तर यो संग परीक्षण काम गर्ने छैनन् शोभा दिन।

दोस्रो, तपाईं एक ब्लेंडर वा खाद्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। sieves बिना Sift पीठो रूपमा यो विधि को सार, को Corolla प्रयोग गरेर नै गर्न मात्रा। Clumps सजिलै आफ्नो भाग मा प्रयास बिना भङ्ग गर्दै छन्, तर हावा असम्भाव्य छ।

मार्गदर्शन मोड

Sift पीठो चलनी रूपमा, र कुनै पनि अन्य उपकरणहरू बिना? स्वयं प्रदर्शन गर्न सम्भव पनि छ। यो गर्न, पीठो संग प्याकेज खोल्न र उनको पाम को किनाराको ट्याप गर्नुहोस्। उत्पादन भित्र मिलाउ वा अलग गिर गर्न सुरु हुनेछ। कि पछि तपाईं गहिरो कन्टेनर लिन यसलाई मा पीठो को सही राशि खन्याउन र दुई चमचा यसलाई ध्यान दिएर हलचल गर्न सुरु गर्न चाहन्छु। यसलाई र आन्दोलन तल बनाउन आवश्यक छ। यो उपचार लगभग दुई मिनेट पछि, पीठो हावा को एक निश्चित रकम यो मा प्राप्त हुनेछ देखि, friable र सजिलो हुन्छन्।

उत्पादन सिल प्याकेजमा उपयुक्त अवस्थामा भण्डारण गरिएको छ भने मात्र तर, यो विधि, Sift पीठो जस्तै sieves बिना लागू हुन्छ। पनि जो पीठो समयमा महत्त्वपूर्ण समय खचाखच भरिएको थियो।

सबै अवस्थामा, यदि आवश्यक स्क्रिनिङ?

आज, पीठो सामान्यतया पहिले नै साफ बिक्री गरिन्छ। दुर्लभ अवस्थामा, त्यहाँ बरल्याप देखि फाइबर को कणहरु को रूप मा अशुद्धताओं आउँदैन। तथापि, मोल्ड र कीराहरू को समस्या आज सान्दर्भिक हुन सक्छ। यो उत्पादन भण्डारण को अवस्था को उल्लंघन को मामला मा हुन्छ। यदि प्याकेज छैन छाप छ, र घर भित्रका त्यहाँ उच्च आर्द्रता, मोल्ड को जोखिम, साथै धेरै ठूलो गांठ छ। साथै, प्याकेजिङ्ग खोल्न र न्यानो, नम अवस्था उत्पादन मा त्रुटिहरू को घटना अनुग्रह। यसरी कीरा पर्दा बिना Sift पीठो रूपमा मात्र तरिका gauze को प्रयोग, छ। उपलब्ध उपकरण प्रयोग संग माथि विधिहरू सबै उपयुक्त छैन।

यो नकारात्मक घटना बच्नको लागि, यो एक तंग ढक्कन संग सही कन्टेनर बाहिर पीठो प्याक र एक सुन्दर सुक्खा ठाउँमा छोड्न आवश्यक छ। साथै, यो उत्पादन छ महिना अधिकतम यसको गुणस्तर को क्षरण बिना भण्डारण गरिएको छ कि सजग हुनुहोस्। निस्सन्देह, तपाईं चाल्नु गर्न सक्नुहुन्छ र बासी पीठो हल्लाउनु, तर यो ताजा प्रयोग गर्न मनमोहक छ र यसको सकारात्मक गुणहरू नष्ट छैन।