अस्थिर केक को pies

पफ केक फ्रान्स 1645 मा फिर्ता आविष्कार। म यो विद्यार्थी हलवाई क्लौडियसको गीली गरे। केही नयाँ सधैं प्रयोग पछि देखिन्छ। यो त Puff केक संग भयो। क्लौडियसको उहाँको गरिब बिरामी बुबा आहार रोटी खुवाउन प्रयास भएको थियो। तसर्थ, पीठो, आटा सानना, संग मिश्रित पानी यसलाई मुछ्नु र राख्न मक्खन को स्वाद को एक टुक्रा। यो प्रक्रिया उहाँले ठ्याक्कै दस पटक दोहोर्याइएको। त्यसपछि रोटी पकाउँथे थियो, र समाप्त परिणाम मात्र क्लाउडिया प्रहार भएको थियो, तर पनि आफ्नो शिक्षक। यसरी Puff केक सिर्जना गरिएको थियो। पछि Pies तयार गर्न थाले अस्थिर केक, केक, को रोटी र अन्य उत्पादनहरु।

पनीर र पनीर संग Puff केक को Tart

पर्छ तपाईं:

• Puff केक को दुई सय र पचास ग्राम;
• खट्टा क्रीम दुई सय ग्राम;
• चार अन्डा;
• पनीर बारेमा एक सय ग्राम;
• तेल चम्चा;
• मरिच;
• नुन।

तयार गर्न देखि Pies पनीर र पनीर संग अस्थिर केक, तपाईंले आटा एक सानो रोल र यसलाई अघि यो ब्रश संग lubricated गर्नुपर्छ तेल मा डूबा एक फारम मा राख्नुपर्छ। Curd पीसने गांठ बिना ठूलो मा ब्लेंडर प्रयोग गरेर। पनीर एक मध्यम आकारको grater मा RUB गर्न आवश्यक छ। अन्डा र नुन र मरिच हरायो। त्यसपछि तिनीहरूले खट्टा क्रीम, घरेलु पनिर, आधा पनीर थप्न र राम्ररी मिश्रण। आटा मा भराई राख्नु र पकाएको सम्म ओवन मा Bake। को प्राप्त को अन्त पहिले र पनीर को रहलपहल माथि राख्नु पन्ध्र मिनेट। मा Bake गर्न राखे।

कुम्मैत संग Puff केक को Tart

पर्छ तपाईं:

• कुम्मैत पाँच सय ग्राम;
• Puff केक;
• एक अन्डा;
• चीनी को एक सय ग्राम;
• स्टार्च Spoon;
• घिउ वा margarine पचास ग्राम।

यस तयार Puff केक को केक कुम्मैत संग, आटा, बराबर भागमा विभाजित गर्नुपर्छ रोल बाहिर थोडा र यो फारम मा राखे। फारम पहिलो घिउ वा margarine संग lubricated हुनुपर्छ। कुम्मैत सूक्ष्मता काट्नु र चीनी, potoloch रस सम्म साथ मिश्रण। आटा मा वजन राख्नु र स्टार्च छिडकना। बाँकी भाग को भरने बन्द गर्नुहोस्। किनाराको चिमोटे। पाइ आवश्यक lezone चिकनाना र गरेका सम्म पाक्नु राखे।

स्याउ संग Puff केक को Tart

पर्छ तपाईं:

• Puff केक, पाँच सय ग्राम;
• स्याउ को पाउन्ड;
• चीनी को कप;
• पीठो दुई चमचा;
• दालचिनी;
• जायफल;
• कागति को रस को चम्चा;
• नुन।

oiled केक आकार पकाना अघि। आटा त्यसपछि बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। एक पाक पानामा राख्दै पहिलो भाग। स्याउ अनावश्यक बीउ हटाउन, धोए छन् खुली। को प्लेट वा खण्डहरूमा मा कटौती। पहिलो भाग एक प्रशंसक को रूप मा स्याउ राख्न मा, मसला संग छिडकना र कागति को रस संग छिडकना। सुनको खैरो सम्म ओवन मा केक कुटपिट आवरण र पाक्नु माथि।

गोभी पाइ Puff केक

पर्छ तपाईं:

• पत्र Puff झागवाला आटा;
• बन्दागोभी (सानो टाउको);
• छ अन्डा;
• पीठो;
• तेल;
• नुन।

गोभी सूक्ष्मता कटा, त्यसपछि बाहिर आड कोमल सम्म, नुन थप्न राखे। हार्ड उबला अन्डा जोश। एक grater मा Rubbed र बन्दागोभी संग मिश्रण। आटा बाहिर रोल। एक पाक पानामा राख्न कागज पकाना लागि यो आटा। बीचमा माथि बन्दागोभी र अन्डा को भरने राखे। Zaschipnut किनारा। बरफ पानी परीक्षण को किनारा चिकनाना। केक उपयुक्त छ सम्म प्रतीक्षा र ओवन मा Bake। तयार पाइ सुन्दर र पहिलो तातो व्यञ्जन संग सेवा गर्छन्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, Puff केक Pies विभिन्न fillings संग आउनुहोस्। केक मिठाई वा विपरित हुन सक्छ। यहाँ यो कसरी कसैले जस्तै छ। तिनीहरूलाई खाना पकाउने गाह्रो छैन। आटा आफ्नै हातले घरमा गर्न सकिन्छ। तपाईं आफ्नो Puff केक पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईं सधैं भण्डारमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान छुट्टै खाजा वा अन्य, उदाहरणको लागि, broths, सूप इन्धन भर्ने एउटा साथै रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। खुशी साथ कुक! त्यसपछि, आफ्नो घर मा स्वादिष्ट सुखा सामान धन्यवाद सधैं आगंतुकों प्रयास र अर्को पाक कृति आकलन गर्न चाहने धेरै हुनेछ।