तरकारी संग सुखा झिंगा माछा

जो माछा मन छैन? यस प्रश्नको सकारात्मक जवाफ व्यक्तिले शायद छ। तपाईं, पाठ्यक्रम, कुनै पनि विशेष माछा मन सक्दैन, तर यसको प्रकार को सबै। र अब, यो स्टोर यी प्रकार सागर भन्दा कुनै कम पाइन्छ। र सुपरमार्केट को रेफ्रिजरेटर मा सामान्य सुन जस्तो माछा र आक्षेप बाहेक बरु विदेशी नमूनों पाउन सकिन्छ। यी माछा वा झिंगा ling समावेश गर्नुहोस्। यसलाई मा "ichthyological चमत्कार" पाइन्छ दक्षिणी गोलार्ध दक्षिण अमेरिका, दक्षिण अफ्रिका, अष्ट्रेलिया र न्यूजील्याण्ड को तट बन्द। र यी क्षेत्रहरु प्रत्येक आफ्नो फारम ling फेला परेन।

तर वस्तुहरु यी सबै प्रकार बहुमूल्य जहाज छन्। र जहाँ तिनीहरू समातिए छन् देशहरूमा तिनीहरूले धेरै लोकप्रिय छन्। मुख्यतया palatability ling मूल्यवान। आफ्नो मासु एक आहार र कुनै सानो हड्डी मानिन्छ। पनि यो मासु धेरै भिटामिन, बोसो र खनिज मा। उपचारात्मक तत्व को यो सेट शरीर मा चयापचय सुधार गर्न मद्दत गर्छ र गैस्ट्रिक secretion बढावा। विशेष गरी उपयोगी झिंगा माछा वजन हुनुको सङ्घर्ष गर्नेहरूलाई।

र Hunted माछा को देशहरूमा मा, क्याच हुँदा यसलाई ठूलो पर्याप्त भाग निर्यात भएको छ। Ling र रूसी बजार प्रवेश गर्छ। यहाँ तपाईँले fillets को रूप मा वा स्थिर शवों रूपमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तर ling किन्न - मात्र आधा कथा छ। हामी अझै पनि झिंगा माछा कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। र यहाँ पाक रचनात्मकता लागि ठूलो क्षितिज खोल्नुहोस्। यो जोश गर्न सक्नुहुन्छ, भुट्नु, धुवाँ र पाक्नु। केही Gourmets जस्तै यो धमाकेदार। र जापानी साशिमि रूपमा ling कच्चा उपभोग। पनि मात्र होइन मासु, झिंगा र माछा कलेजो सराहना। आफ्नो स्वाद र कोमल अनुसार, यो चिकन कलेजो surpasses।

धेरै Housewives माछा Bake प्यार। एक झिंगा ओवन मा माछा संग तोरी सस चाँडै र कुनै पनि विदेशी सामाग्री बिना गरेको छ। यसलाई आवश्यक छ:

• एक चरा ling;
• तर एक कप;
• एक प्याज;
• डिल को गुच्छा;
• तोरी को एक चमचा;
• जायफल को चिम्टी;
• मक्खन।

तयारी:

लास को हड्डी अलग र, टुक्रा मा कटौती सेवा लागि उपयुक्त हुनुपर्छ। त्यसपछि यो गहिरो कचौरा र सिजन मा नुन र मरिच, छर्कनु कागति को रस संग राख्नु पर्छ। एक सस प्याज कटा र घिउ मा तलना गर्न। त्यसपछि पैन मा क्रीम, थप्न जायफल र तोरी। यो सबै राम्रो छ र नुनीन खुर्सानी र जडीबुटी यस embodiment डिल मा थपियो। सस एक फोडा ल्याइएको र बाक्लो हुन्छ छ। अब झिंगा माछा सस भरिएको र यो ओवन जान्छ। पाक्नु यो 180 डिग्री को एक तापमान हुनुपर्छ 15 भन्दा बढी मिनेट छैन।

माछा र झिंगा आलु पनि यस को लागि राम्रो हो। यो पकवान को तयारी को लागि तपाईं सामाग्री को एक न्यूनतम आवश्यकता विशेष गरी कि:

• एक चरा ling;
• तीन आलु;
• तेल;
• जीरा बीउ र नुन।

तयारी:

माछा लास राम्ररी सफा गर्नुपर्छ, धेरै टुक्रा मा rinsed र कटौती। आलु पनि धुन र coarsely काट्नु, सफा हुनुपर्छ। त्यसपछि आलु र माछा तिनीहरूले सुखा छन् जसमा फारममा राख्न गर्नुपर्छ। तिनीहरूले, तेल खन्याउन नुन थप्न र राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। पनि आलु जीरा बीउ संग छर्कियो। यो मोल्ड त्यसपछि 30 मिनेट लागि ओवन र पाक्नु मा राखिएको छ। माछा र आलु बाहिर सूखी रूपमा, तिनीहरूले छिडकना गर्न आवश्यक तेल। तेल घिउ लिन सक्छ, तर तपाईं मिश्रण रोपेर गर्न सक्नुहुन्छ।

स्वादिष्ट ling र टमाटर गर्दछ। आवश्यक हुनेछ यो पकवान तयार:

• झिंगा माछा - 800 ग्राम;
• पाँच टमाटर;
• आधा कागति;
• वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
• ब्रेडक्रंब;
• खुर्सानी, साग र नुन।

तयारी:

सफा Ling गर्न, धुने, सुक्खा कपडा र अंश मा कटौती। त्यसपछि यो स्वाद गर्न कागति को रस र नुन र मरिच खन्याउन आवश्यक छ। टमाटर पनि धोए र पानी उम्लिरहेको संग scalded छन्। यो तिनीहरूलाई बिस्तारै बोक्रा हटाउन मद्दत गर्नेछ। र मज्जा बाँकी एक मग मा कटौती र पनि मरिच र नुन स्वाद गर्नुपर्छ। साग पनि सफा र सूक्ष्मता कटौती छ। त्यसपछि एक पाक पकवान मा धेरै पत्रहरु मा माछा र टमाटर को टुक्रा राख्न छन्। यो सबै तेल पानी हाले ब्रेडक्रंब र साग संग छिडकना। मनमोहक ओवन 200 डिग्री गर्न preheated र माछा को रूप मा राखे। पाकेका यो 25 भन्दा बढी मिनेट छैन।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।