पाक रहस्य। घर मा रोल कसरी बनाउने?

जापानी भोजन रूसी Gourmets खुसी छ। आज सुशी र रोल घरमा आदेश गर्न सकिन्छ। व्यापार को यस प्रकार संलग्न कम्पनीहरु, राम्रो आय प्राप्त। तर यो सजिलै घर मा गर्न सकिन्छ भन्ने कुरा भुक्तानी गर्न लायक छ? एक निश्चित जवाफ यहाँ काम गर्दैन दिन। कसैले खाना अर्डर गर्न थप सुविधाजनक छ, तर महत्त्वपूर्ण कसैले लागि व्यञ्जन बनाउन प्रक्रिया छ। आज हामी बताउन कसरी रोल गर्न घरमा।

निम्न उत्पादनहरु किन्न पसलमा मा सुरु गर्नका लागि:

• आकृति (प्राथमिकताको राउन्ड);
• सोया सस;
• nori शैवाल ;
• अदुवा;
• सस "वसाबी";
• माछा (सामन वा ट्राउट फिट)।

भरने केकडा लाठी, पनीर, खीरे र तपाईंले प्रेम अन्य खाद्य पदार्थ प्रयोग गर्न सकिन्छ रूपमा। माछा खडा गर्न सक्दैन? यसैले चिकन को रोल तयार घंटी मरिच, र ककडी संग (धूम्रपान) पट्टिका।

सुरुमा, यो चामल जोश, र त्यसपछि यो कोठा तापमान गर्न शांत आवश्यक छ। खैर, यो किनभने यसरी, crumbly बाहिर गरिएका यदि सजिलो शैवाल मा फैलाउन हुनेछ। भराई (उदाहरणका लागि, ककडी) र लामो पातलो लाठी मा कटौती हुनुपर्छ। ठीक त्यही आकार र अन्य उत्पादनहरु संलग्न गर्नुहोस्।

पानी संग अग्रिम गहिरो कप मा तालिका तयार गर्न मा, कागति को रस संग acidulated। यसलाई हात कुल्ला गर्न आवश्यक छ। कसरी घर मा रोल गर्न बारेमा प्रश्न गर्न जवाफ, म सम्पूर्ण पकाउने प्रक्रिया विशेष मा ठाउँ लिन गर्नुपर्छ भनेर याद गर्न चाहनुहुन्छ बांस नैपकिन। सुरुमा, यो शैवाल बाहिर राखे, र पहिले नै तिनीहरूलाई - भर्ने। त्यसपछि, पाठ्यक्रम चामल छ। हाम्रो रोल पनि बाक्लो प्राप्त छैन, यो एकदम कस राखे गर्नुपर्छ। को शैवाल को सबै भन्दा ज्यादा अन्त चामल मुक्त हुनुपर्छ। यसलाई अलिकति पानी संग यो एक राम्रो छाप रोल प्राप्त गर्न moisten गर्न सिफारिस गरिएको छ। हामी नजिक छ कि अन्त देखि र्याप गर्न थाल्छन्। समाप्त ससेज राम्ररी भिगो चामल गर्न छेउमा हटाउन, तर यो समय अर्को अप कर्ल गर्न। तालिका मा रोल साथै अदुवा, सोया सस, "वसाबी" सेवा गरे। को लाठी राख्न नबिर्सनुहोला।

अब तपाईं कसरी बनाउन थाह घरमा रोल। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, त्यहाँ यो प्रक्रियाको बारेमा जटिल केही छ। हामी तपाईंलाई अर्को रोचक नुस्खा पेशकश गर्दै छन्।

तातो सुशी

आवश्यक सामाग्री:

• रातो माछा;
• breading लागि crumbs;
• ककडी;
• Nori छोड्दा;
• राउन्ड चामल;
• मध्यम गाजर;
• अन्डा।

तयारी:

एक nori पाना लिन र बिस्तारै राम्रो थिचेर तिनीहरूलाई चामल फैलाउन। हामी त्यो तल थियो भनेर माथि बारी। गाजर, ककडी र सामन पातलो धर्काहरू मा कटौती। हामी रोल कताई थाल्छन्। यसलाई कुटपिट अन्डा र त्यसपछि रोटी crumbs मा डिप गर्न रहनेछ। सुनको खैरो सम्म सबै पक्षलाई भुट्नु। पैन देखि रोल हटाउँदै, अंश टुक्रा यसलाई काटे। हामी सोया सस संग सेवा जो एक स्वादिष्ट सुशी, थियो। खानपान!

हामी तपाईंलाई कसरी घर मा रोल गर्न को प्रश्न गर्न पूर्ण जवाफ प्राप्त भन्ने आशा। माथि वर्णन सामाग्री को सबै कुनै पनि सुपरमार्केट मा पाउन सकिन्छ। उदाहरणका लागि, अदुवा सस र खण्ड "मसला" मा प्रस्तुत "वसाबी" को लागि। ठूलो रूसी शहर मा स्टोर सुशी र रोल को तयारी को लागि सबै बेच खुलेको छ।