धूम्रपान करङहरु सूप - यो शायद तपाईं भोजन लागू गर्न सक्ने सबै भन्दा राम्रो सूप को छ। सुगन्धित, हार्दिक, स्वादिष्ट, उहाँले विशेष आफ्नो परिवारको बलियो आधा जस्तै छ। र खाना पकाउन यो पनि गाह्रो मुख्य छैन पूर्व-किन्न एक मासु पसलमा आवश्यक सामाग्री। तपाईं बीफ वा चयन गर्न सक्नुहुन्छ पोर्क करङहरु र तल सुझाव व्यञ्जनहरु को एक लागि सूप पकाउन।
को सूप कसरी खाना पकाउनु धूम्रपान करङहरु
तपाईं आवश्यक पकवान तयार:
- समाप्त शोरबा को 4.5 लीटर;
- 2 कप ड्राई पहेंलो मटर;
- 2 साना ताजा गाजर;
- 3 आलु tuber;
- 300 GR। धूम्रपान करङहरु।
तयार मटर हुन: कुल्ला न्यानो पानी भर्न र कम्तिमा तीन घण्टा सुनिनु गर्न छोड्नुहोस्। खैर, धूम्रपान करङहरु को सूप को शोरबा र पानी र पकाएको गर्न सकिन्छ। तर यो गर्नुपर्छ विपरीत मा, शोरबा र पानी मटर को बिछाउने (हामी पहिलो स्थानमा यो गर्न) जोश हुँदैन। कोमल सम्म मटर जोश, यो नरम हुनुपर्छ। तपाईं आफ्नो गुणस्तर आधारमा, एक घण्टा वा आधा आवश्यक पर्दछ। pyuriruyte पछि र एक ब्लेंडर वा हालतमा tolkushkoy गरेर हटाउन, ठूलो भएको सूप फिर्ता राख्नु। त्यसपछि आलु diced र नरम सम्म जोश फर्कनुहोस्। रिब सानो टुक्रा मा काट्नु, पकाएको सम्म एक घण्टा को एक चौथाई लागि सूप मा डिप, तर त्यसपछि के तपाईं हत्येदार बरतन र सूक्ष्मता shredded गाजर मा पठाउन आवश्यक छ। तपाईं प्याज चाहनुहुन्छ भने - यो सूक्ष्मता कटा र वनस्पति तेल मा browned थप्नुहोस्। धूम्रपान करङहरु सूप मात्र तयारी प्रक्रिया तपाईं एक पट राख्नु केही मटर मरिच, तेजपात र अन्य मसला भने, राम्रो स्वाद हुनेछ। खैर, नुन थप्न भूल छैन। सेवा जब पकवान पटाखे छिडकना र खट्टा क्रीम संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
धूम्रपान करङहरु साथ बीन सूप (पोर्क)
यो नुस्खा - अघिल्लो एक एक विभिन्नता, तर यसको सट्टा मटर को, हामी प्रयोग गर्नेछ रातो सिमी। सम्पूर्ण परिवारको ले को एक ठूलो भाग को तयारी को लागि:
- 600 GR। धूम्रपान पोर्क करङहरु;
- 400 GR। सुक्खा रातो सिमी;
- 4 आलु र tubers को;
- ठूलो प्याज;
- एक सानो टमाटर को पेस्ट, धनिया बीम नुन र मरिच संग स्वाद।
सिमी, कुल्ला, पकाने प्रक्रिया लामो लिन गर्दैन, तपाईं केही घण्टा न्यानो पानी मा भिजेको गर्न सक्नुहुन्छ। पैन मा एक स्नान पछि, गरेका सम्म पकाउन। यसैबीच, पोर्क करङहरु 10 मिनेट को लागि जोश, टुक्रा मा ढाल्नु समाप्त सिमी राख्नु, त्यसपछि खुली र diced आलु थप्न आवश्यक छ। एक पारदर्शी रंग गर्न वनस्पति तेल मा sauté धनुष, एक सानो थप्न, एक चम्मच, टमाटर को पेस्ट संग। Zazharku एक सूप मा राखे। को सिमी र आलु कोमल हुँदा पकवान तयार छ। कि पछि, यो, नुन थप्न स्वाद मरिच र सूक्ष्मता कटा cilantro संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। खट्टा क्रीम, मेयोनेज, पटाखे वा संग तातो सेवा गर्छन्। पाल्तु जनावर र आफ्नो प्रयासमा कदर हुनेछ र निश्चित पूरक गर्न आग्रह गरिने छ। आखिर, हामी पहिले नै उल्लेख गरेको छ, धूम्रपान पोर्क करङहरु को सूप तपाईं आफ्नो भान्सा मा खाना पकाउन गर्न सक्ने सबैभन्दा स्वादिष्ट सूप को एक मानिन्छ।