आलु संग पकौडी खाना पकाउने

पकौडी - पकवान धेरै लोकप्रिय छ, र यो आश्चर्यजनक छैन। यो बाहेक, तपाईं फरक fillings संग पकौडी पकाउन सक्छ, धेरै, स्वादिष्ट हार्दिक, सस्तो छ र। उदाहरणका लागि, आलु संग।

पकौडी कुनै पनि को तयारी को प्रक्रिया तीन चरणमा विभाजन गर्न सकिन्छ। पहिलो, तपाईं त बल्ल अन्धो र उबला भयो पकौडी आफूलाई भर्नु र, आटा तयार गर्न आवश्यक छ।

पकौडी वा पकौडी बनाउन लागि आटा यो दही मा खाना पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पहिलो विकल्प रोजेको छ भने, त्यसपछि नुन को चम्मच दुई अन्डा vzobem, र त्यसपछि चिसो पानी दुई कप तिनीहरूलाई मिश्रण। हलचल र पीठो, vymeshivaya खन्याउन थाल्छन्। हामी एक कडा आटा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। समाप्त आटा पकौडी एक कचौरा अन्तर्गत वा राख्न आवश्यक एक प्लास्टिक झोला र लस पीठो swelled गर्न आधा घण्टा छोड्नुहोस्।

तपाईं दही संग मिश्रित आलु आटा संग पकौडी sculpt निर्णय भने हामीले निम्न नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। दही एक कप ले, यसलाई सोडा को आधा चम्चा र नुन र चलाउनु एक चिम्टी थप्नुहोस्। त्यसपछि मिश्रण मा खन्याउन सुरु vymeshivaya राम्रो पीठो छ। पीठो बारेमा चार चश्मा आवश्यक हुनेछ, आटा एक पर्याप्त ठाडो हुनुपर्छ। तपाईं पकौडी sculpting सुरु गर्नु अघि, आटा आधा एक घण्टा rasstoyatsya दिनुपर्छ। यो नुस्खा प्रयोग गर्दा, तपाईं बेकिंग सोडा बेकिंग पाउडर विकल्प गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं पकाउन सकिन्छ र meatless पकौडी को आलु संग choux केक। यस मामला मा, पीठो नुन संग मिश्रित र पानी उम्लिरहेको संग पीसा छ। अब हात लीन सम्म आटा, तब सम्म kneaded छ।

अब तपाईं भराई हेरचाह गर्न आवश्यक छ। अक्सर यो Mashed आलु प्रयोग गरेको छ। आलु, साफ छन् उसिनेर, त्यसपछि शोरबा र एक सानो सुकेको आलु सकिन। अब, आलु Mash र घिउ थप्न र आवश्यक भएमा, केही नुन थप्न मरिच थप्नुहोस्। धेरै प्याज संग मसले आलु को भराई तयार। यसो गर्न, तपाईं मक्खन मा प्याज तलना गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई मसले आलु भर्नुहोस्।

तपाईं विभिन्न additives संग आलु पकौडी देखि तयार गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, भराई मा, तपाईं उसिनेर सक्नुहुन्छ थप्न र सूक्ष्मता मशरूम कटा वा उसिनेर र एक ब्लेंडर मा कलेजो कटा। छोटो मा, भर्नको तयार, त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्।

खैर, भरने को तयारी को लागि आवश्यक छैन आलु जोश छ। धेरै मानिसहरू कच्चा आलु संग पकौडी पकाउन रुचाउँछु। यो पकवान लागि भर्नको धेरै सरल छ तयारी। आलु, बस अंगीठी र नरम घिउ संग मिश्रण। निस्सन्देह, नुन संग भराई भूल छैन। चेतावनी! यो रूपमा कसा भयो आलु गाढा हुन सक्छ, तुरुन्तै toppings धेरै तयार गर्न आवश्यक छैन।

यी पकौडी प्याज संग पकाएको गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, तपाईं आलु र प्याज धेरै सानो घन, मिश्रण र सिजन कटौती गर्न आवश्यक छ। पकौडी मोल्डिंग समयमा, भराई एक कचौरा अतिरिक्त रस बन्द सकिन एक बाङ्गो राख्न राम्रो छ।

तपाईं कच्चा आलु र बेकन संग पकौडी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, आलु, प्याज र बेकन Mince गर्न आवश्यक छ। प्रयोग भने बेकन नुन, अतिरिक्त नुन भरने छैन आवश्यक छ। उत्पादनहरु अनुपात तपाईँको लिङ्कमा अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ, तर बेकन र प्याज, को पाठ्यक्रम, को आलु भन्दा कम हुनुपर्छ। toppings यो संस्करण को तयारी मा, आलु पहिलो स्थानमा चोट र एक पटक यो बाहिर रस squeeze गर्नुपर्छ।

खैर, आटा र toppings तयार छन्, तपाईं पकौडी ढाल्नुहोस् गर्न सक्नुहुन्छ। यो उतारना पातलो केक लागि, कट ग्लास preform therefrom। त्यसपछि हामी यसको केन्द्रमा राख्न भरने को एक spoonful एक सर्कल, लिन र किनाराको जडान गर्नुहोस्।

नुनीन उम्लिरहेको पानी प्रशस्त मा पकौडी जोश। तिनीहरूले Boiling पाँच मिनेट पछि तयार हुनेछ। एक दुइ बयलर तिनीहरूलाई खाना पकाउन, तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ। घिउ, खट्टे क्रीम वा टमाटर सस संग आलु पकौडी संग सेवा गर्छन्। तिनीहरूलाई तला प्याज र गाजर तेल को लाउने मा तयार गर्न सम्भव पनि छ। यो राम्रो छ तिनीहरूले मात्र स्वादिष्ट तातो, भविष्यको लागि पकौडी जोश छैन। तसर्थ, कच्चा स्थिर पकौडी को राम्रो भण्डारणको लागि।