Mince र courgettes देखि एक स्वादिष्ट र रसदार बर्गर कसरी बनाउने

कीमा बनाएको मासु Patties र प्याज, एक पैन मा पकाएको, myatomu आलु, पास्ता वा स्पेगेटी लागि पूर्ण। यस्तो हार्दिक र धेरै स्वादिष्ट भोजन देखि, कहिल्यै आफ्नो परिवारको कुनै पनि सदस्य दिनुहोस्। तपाईं लगभग 2 घण्टा हुनेछ यो पकवान तयार।

खाना पकाउने Mince देखि बर्गर र courgettes: तपाईंलाई के चाहिन्छ

सामाग्री तयार:

• दुबला मासु - 200 ग्राम;
• दुबला पोर्क - 200 ग्राम;
• बल्ब प्याज मध्यम - 3 पीसी;।
• zucchini जवान सानो - 2 पीसी;।
• ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
• leeks र अन्य साग - 1 गुच्छा;
• मरिच, नुन र मरिच - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू मा भराई थप्न;
• बाक्लो टमाटर पेस्ट - 2-3 ठूलो चम्मच (वैकल्पिक);
• रोटी crumbs - 200 ग्राम (obvalivaniya cutlets लागि);
• तेल परिष्कृत सूर्यमुखी - 180 एमएल (cutlets frying लागि)।

एक garnish रूपमा लिन सेवई, स्पेगेटी वा आलु।

कीमा बनाएको मासु र zucchini को Patties मासु कुनै पनि किसिम बाट गर्न सकिन्छ। दुबला मासु र पोर्क: यो नुस्खा मा, हामी 2 प्रकार प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। फिल्म र अन्य अनावश्यक घटक को साफ, तिनीहरूले धोए गर्नुपर्छ, र त्यसपछि 3 मध्यम प्याज एक मासु Grinder मा चोट। राम्रो मिश्रण र तुरुन्तै अन्य घटक लागि तयारी सुरु गर्नुपर्छ भराई।

तरकारी प्रशोधन

मासु संग patties फर्सी नरम छाला संग जवान zucchini संग गर्न राम्रो छ। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ, बालाको साफ, र त्यसपछि पूर्ण अंगीठी। कि पछि, कच्चा काट तरकारी मासु, बल्ब प्याज थपियो र राम्ररी मिश्रण गर्नुपर्छ। कीमा बनाएको र zucchini थप खुशबूदार र मुख्य आम गर्न स्वादिष्ट गरिएका cutlets पनि कटा Leek र अन्य जडीबुटी, नुन, एक कुटपिट अन्डा, लाल शिमला खुर्सानी, मरिच र टमाटर पेस्ट बाक्लो (रंग लागि) थप गर्न आवश्यक छ। राम्ररी मिश्रण थियो मिश्रण हात आवश्यकता र सजावट मध्यवर्ती थाल्छन्।

गठन पाठ्यक्रम

Cutlets courgettes र कीमा शुद्ध मासु को analogous पकवान रूपमा ठ्याक्कै त्यही बाटो मा ढाला। 2 ठूलो चम्मच पकाएको ठूलो, एक बल रोल लिन, र त्यसपछि 2 सेन्टिमिटर को एक मोटाई गर्न समतल आवश्यक यो हात को लागि। जब सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त तयार हुनेछ, तिनीहरूले ब्रेडक्रंब मा रोल गर्न सबै पक्ष हुन आवश्यक छ।

गर्मी उपचार

भुट्नु पकवान सूर्यमुखी तेल पर्याप्त रकम एक पैन आवश्यक छ। सतह मा प्रसार patties अघि, अलिकति यो गर्मी मनमोहक छ। (आफ्नो आकार मा निर्भर गर्दछ) एक पैन 5 मा एक समयमा अर्द्ध-समाप्त तयार गर्न सकिन्छ। यो पनि यसलाई अलिकति यसको गठन को फैटी मासु लागि प्रयोग विशेष गरी यदि, आकार मा गर्मी उपचार समयमा यस्तो उत्पादन कम हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। एक पटक सबै patties भुट्नु (दुवै पक्ष), एक गहिरो कचौरा र वर्तमान तातो अतिथि तिनीहरूलाई ठाँउ।

कसरी तालिका ल्याउन

सँगै तालिका रसदार र स्वादिष्ट cutlets संग आवश्यक कुनै पनि garnish र टमाटर लेदो र सेतो रोटी लागू आवश्यक छ।