आलु: उपयोगी गुणहरू

त्यहाँ धेरै आज आलु को प्रजातिहरू, 50 000. यो तरकारी, बैजनी सेतो, पहेंलो र पनि गुलाबी हुन सक्छ। , सेंकना, भुट्नु, जोश, Mash र आलु प्यानकेकहरू फरक सूप र सूप, भराई केक र Pies मा थप्न: हामी प्रकारका एक किसिम मा यो तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसलाई (या त एक्लै वा एक घटक) को आलु प्रयोग गरिन्छ व्यञ्जन बिना भोजन, कल्पना गर्न गाह्रो छ। यसको व्यापक को उपयोगी गुण पर्याप्त थप तिनीहरूलाई बारेमा कुरा।

स्टार्च, koreneplodov आलु, यसको ताला सुविधाको लागि चारैतिर फैलियो देखि बनेको छ जो। साथै, यो विभिन्न व्यञ्जन (जस्तै, जेली) खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। को स्टार्च एक सुरक्षा कार्य छ र जठरांत्रिय पर्चा लागि उपयोगी छ भन्ने तथ्यलाई उल्लेख गरिएको छैन।

कम क्यालोरी katofelya यसलाई आहार को एक किसिम को लागि एक ठूलो उत्पादन बनाउँछ। यस मामला मा, आलु, धेरै विविध छन् जो उपयोगी गुण संयोजन, यो सबै भन्दा राम्रो अन्य तरकारी, साथै दही र अन्य किण्वित दूध उत्पादन छ। यो तरकारी पनि कपडा र कागज उद्योग मा धेरै लोकप्रिय छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

के विभिन्न रोगहरु समयमा उपयोगी आलु, छ बारे केही थाहा छ। अझै यसको प्रयोग साँच्चै अद्वितीय छ! कारण आलु को उच्च पोटासियम सामग्री व्यापक मानव ogranizma अनावश्यक तरल देखि व्युत्पन्न गर्न सकिन्छ जो मार्फत एक diuretic, रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो कलेजो, मृगौला र थैली लागि धेरै उपयोगी छ।

ताजा आलु रस पेट सकारात्मक प्रभाव छ र अक्सर अल्सर, gastritis समयमा लिइएको छ। पनि दबाब कम गर्न सक्षम छ। कच्चा आलु, उपयोगी गुण सेवन मात्र होइन देखा जो, घाउ, बल्न, एक्जिमा, dermatitis को उपचार प्रबर्धन गर्ने, र अन्य छाला रोग संग मद्दत गर्छ। यसबाहेक, यस तरकारी उत्कृष्ट विरोधी भडकाऊ गुण अलग छ।

आलु: उपयोगी गुणहरू

पहिले नै माथि उल्लेख रूपमा, यो तरकारी उत्कृष्ट घाउ-निको गुण र protivovpalitelnye छ। यस मामला मा कटा र कसा भयो आलु घाउ धारण र प्रभावित क्षेत्र RUB छन् र राख्न प्रतिस्थापित हुनुपर्छ जो हरेक 5 घण्टा एक पट्टी, मा।

एकदम अक्सर रोगी तरल पदार्थ प्रशस्त uoptreblyat सिफारिस गरिएको छ जब उच्च रक्तचाप संग प्रकृति मा एक diuretic, रूपमा उपयोगी गुण जो छ आलु, प्रयोग। अन्यथा निको आलु प्रभाव छैन हुनेछ वा अपर्याप्त हुनेछ देखि, एकै समयमा नुन धेरै खाने छैन - रस यो शरीर मा Linger गर्दैन, तर सबै भन्दा महत्वपूर्ण।

जबकि खाना पकाउने आलु सकेसम्म धेरै उपयोगी विशेषताहरु राखिएको गर्न, तपाईं यो, "वर्दी मा" जोश वा तिनीहरूले भन्न रूपमा, scraping बिना Bake गर्न आवश्यक छ। त्यसैले, तपाईं therein पोटासियम, इन्जाइमहरु, जस्ता र विभिन्न खनिज पदार्थ को एक ठूलो रकम राख्ने सक्षम हुनेछ।

उच्च गुणस्तरीय उत्पादन प्रयोग गर्न र आफ्नो शरीर लाभ उठाउन जारी आलु खरीद गर्दा, यो विशेष गरी होसियार हुनुपर्छ। तरकारी को पकने को सिजन मा प्राथमिकता दिन राम्रो छ , नयाँ आलु गत वर्ष गरेको बाली भन्दा यो बढी उपयोगी र धनी स्वाद देखि। Koreneplody यसरी कारण लामो समय को लागि प्रत्यक्ष सूर्यका मा आलु को रहन गठन गरिएको छ जो विषाक्त पदार्थ सामग्री बारेमा बोल्छ, जो greenish रंग, बिना ठोस हुनुपर्छ। यस मामला मा, तपाईं पनि प्राप्त विष, त्यसैले हुँदैन यस्तो आलु खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

यो कि आलु चिप्स, हाल यति लोकप्रिय छन् जो, कुनै पनि राम्रो गर्छन् छैन (तर त्यसको विपरीत, स्वास्थ्य को लागि हानिकारक) याद गर्न आवश्यक पनि छ। तिनीहरूले adversely एक सम्पूर्ण रूपमा जीव असर जो धेरै carcinogens, समावेश। यस मामला मा, आलु क्यालोरी सामग्री को चिप्स छैन मा उसिनेर (वा तला) फारम जस्तै हो। हामी जवान तरकारी कुरा भने, यसको ताप sotavlyaet बारेमा 60-80 प्रति उत्पादन 100 G Kcal, तर चिप्स मा 500 भन्दा बढी क्यालोरी समावेश गर्दछ। तसर्थ, प्रतिस्थापन उपयोगी Mashed आलु, ब्रेज्ड, आलु तला वा कम से कम अव्यावहारिक स्वादिष्ट तर अत्यन्तै हानिकारक चिप्स उसिनेर। यस्तो उत्पादन सबै पिउन छैन (विशेष गरी यदि बच्चाहरु संलग्न छन्) वा तिनीहरूलाई मात्र कहिले काँही र साना मात्रा मा प्रसन्न राम्रो छ।