क्यालोरी दिलकश टमाटर र अन्य उपयोगी गुणहरू

रूस मा, टमाटर पहिले धेरै लामो समय देखा छन् - को XVIII सताब्दी मा फिर्ता। यो को जन्म ठाउ मानिन्छ , दक्षिण अमेरिका त्यहाँ अहिले पनि तपाईं यो बोट को जंगली प्रकारका पाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले, टमाटर, वा टमाटर थिए भनिन्छ छैन भने, तिनीहरूले हाम्रो जीवन को भाग भएका छन् र अब यो एक उत्सव तालिका, कुनै ताजा वा नुनीन टमाटर छ मा कल्पना गर्न कठिन छ। मसालेदार टमाटर विशेष गरी त्यहाँ आहार मा भिटामिन को एक तीव्र अभाव छ जब जाडो महिनामा स्वागत गर्दछौं। क्यान्ड टमाटर, तथापि, रूप, ताजा राम्रो तिनीहरूले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनभने पनि मान्छे एक आहार लीन। क्यालोरी दिलकश टमाटर प्रति यी अद्भुत तरकारी को 100 ग्राम मात्र 20 क्यालोरी छ।

टमाटर मात्र होइन जाडो लागि नुनीन बनान सलाद र प्रयोग गरिन्छ। त्यहाँ व्यञ्जन प्रशस्त छन्, जो को तयारी बस असम्भव टमाटर बिना छ। विभिन्न टमाटर सस, केचप, टमाटर रस र अधिक। उदाहरणका लागि, तपाईं टमाटर वा टमाटर सस बिना पास्ता को एक पकवान बिना तयार एक परम्परागत सूप कल्पना सक्छ? ताजा र मसालेदार टमाटर हाम्रो आहार को अभिन्न भाग भएका छन्। टमाटर को मात्र drawback खाना एलर्जी मानिसहरूलाई सीमित गर्न वा पूर्ण टमाटर को प्रयोग त्याग्न छ, एक allergen छ।

मानवता को सुन्दर आधा अक्सर सोधिने छ: "कति क्यालोरी नुन र ताजा टमाटर छन्?" नियम, नुन र ताजा टमाटर को गरमी सामाग्री नै छ, बाहेक मात्र हुन सक्छ टमाटर marinated। कि टमाटर शरीर लागि पोषक धेरै समावेश तथ्यलाई बाहेक, तिनीहरू पनि, जो तपाईं पक्कै पनि वजन टाइप छैन प्रयोग एक उत्कृष्ट आहार उत्पादन, छन्। यस क्यालोरी दिलकश टमाटर केही अवस्थामा पनि ताजा भन्दा कम टमाटर को विविधता र संरक्षण को आधारमा। त्यसैले, तपाईं उनको आंकडा र स्वस्थ खाना को एक समर्थक, हेर्न भने ताजा र मसालेदार टमाटर आफ्नो आहार मा उपस्थित हुन अनिवार्य छ।

प्रक्रिया preform हिउँदमा टमाटर धेरै सरल र यो समस्या सामना गर्न पनि शुरुवात पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री। किनभने उनीहरू यस्तो ए, बी, सी र ई भिटामिन साथै रूपमा भिटामिन, अधिकतम रकम समावेश, खुला क्षेत्र र मल प्रयोग बिना हुर्केका सर्वश्रेष्ठ प्रयोग टमाटर salting लागि, टमाटर पोटासियम, म्याग्नेसियम, फलाम, क्याल्सियम, फस्फोरस मा धनी छन् र तामा। पनि टमाटर सामग्री धेरै दुर्लभ कोबाल्ट, जस्ता र निकल घमण्ड। को टमाटर सार मा उपस्थिति, विभिन्न bioveschestv र जैविक एसिड को एक ठूलो संख्या, धेरै रोगहरु को रोकथाम लागि प्रयोगको अनुमति दिन्छ। साथै, क्यान्ड टमाटर को गैस्ट्रिक microflora सकारात्मक प्रभाव छ र खाना को digestibility सुधार जो लैक्टिक एसिड, समावेश। र पहिले नै उल्लेख रूपमा, यो धेरै सकारात्मक चित्र, कम क्यालोरी दिलकश टमाटर गर्न थप्छ।

सोही, टमाटर पहिलो रूस मा देखा जब तिनीहरू एक Ornamental बोट, यो फल विषालु हो कि विश्वास थियो किनभने हुर्किसकेका छन्। त्यहाँ टमाटर कसैले विष गर्न प्रयास गरेका थिए जहाँ पनि अवस्थामा थिए, तर नियम, यी सबै प्रयासहरू विफलता गर्न बर्बाद थिए। तर आंशिक यो कथन केही सत्य, समावेश नपाकेको टमाटर solanine को सानो मात्रा समावेश रूपमा। Solanine यो ताजा हरियो टमाटर खान सिफारिश छैन, एक विष छ। तर पकाउने प्रक्रियामा रूपमा, हरियो टमाटर यसरी सम्भव क्यानमा, solanine एकाग्रता स्वीकार्य गर्न घट्छ। तसर्थ, marinated र मसालेदार हरियो टमाटर आफ्नो स्वास्थ्य गर्न कुनै पनि हानि गर्दैन।

वैज्ञानिकहरूले एक परिणाम रूपमा, मुड सुधार, रातो टमाटर आनन्द को हर्मोन को वृद्धि उत्पादन योगदान कि देखाएका छन्, र। मा पनि cosmetology टमाटर रोजगार फेला, विभिन्न क्रीम, लोशन र अनुहार मास्क को तयारी मा प्रयोग आफ्नो उपयोगी गुणहरू।