आलु पाइ: को ताप सामग्री र संरचना

रूसी भोजन विभिन्न fillings संग केक बिना कल्पना गर्न बस असम्भव छ। Patty मासु, माछा, फल, जाम र marmalades, फल र तरकारी को एक भर्नको संग एउटा सानो केक छ। विकल्पहरू एक विशाल संख्या। Patty ठूलो खाजा छ। यो आफ्नो मुख मा फेंक गर्न, रन मा समातेर गर्न सक्नुहुन्छ, र एकदम लामो समय को लागि भोक महसुस गरेनन्। स्वादयुक्त पाइ खाजाका लागि वा खाने लागि पेश गर्न सकिन्छ। यो रोटी एउटा उत्कृष्ट वैकल्पिक छ।

तर सबै भन्दा लोकप्रिय र मनपर्ने को एक आलु संग patty छ। यो पकवान को क्यालोरी सामग्री, साथै अन्य "कलेजो" निश्चित छ उचित आहार राख्न वा सख्त आहार मा "बसिरहेका" गर्नेहरूलाई scares। असामंजस्य - तर तिनीहरूले विशेषज्ञहरु, nutritionists, patty Patty भन्न रूपमा। यहाँ सबै आफ्नो तयारी को विधि निर्भर हुनेछ।

त्यसैले गरेको पाक को प्रकारको थप उपयोगी स्वादिष्ट छ के हेर्न दिनुहोस्। जो एक चयन गर्न पाइ र चिप्स, को गरमी सामाग्री जो डराउने हुनेछ र तराजू हेर्दा छैन बिहान नकारात्मक भावना मा प्रस्तुत हुनेछ।

पाइ - बच्चाहरु र vegetarians लागि व्यवहार

संसारमा Pies लागि व्यञ्जनहरु हजारौं छन्। मीठो केक, पाठ्यक्रम, मनपर्ने बच्चाहरु व्यवहार गर्छन्। एक बच्चा रूपमा, हामी त महत्त्वपूर्ण प्रश्न गरेनन्: "यो खाने को लागि खान सम्भव छ आलु पाइ? क्यालोरी 1 पीसी। - यो छ कति? यो आंकडा यस विषयमा हानि गर्छ? "बच्चाहरू र किनभने तिनीहरूले केही वयस्कहरूको लागि यसको विपरीत, तिनीहरू धेरै खर्च छोराछोरी, क्यालोरी आवश्यक छ।

तरकारी fillings संग Patties dieting वा vegetarianism पालना निम्ति सिद्ध हो। तपाईं ठीक आटा तयार र कुनै बोसो मासु भर्ने थप्न भने, र, भन्नु, stewed बन्दागोभी र उबला आलु, को केक आहार पकवान लागि धेरै किफायती छन्।

Pies को तयारी को संरचना र विधि

हामी भने छ रूपमा, आटा प्रकार आधारमा र भर्नु संरचना भिन्न र क्यालोरी खाना खाने हुनेछ। तपाईं सही आहार पालना भने, यो तथ्य विचार गर्न निश्चित हुन। मोटोपना भोगिरहेका मान्छे, फैटी मासु fillings र खमीर आटा संग Pies त्याग्न पर्छ। यसबाहेक, यो तेल केक छैन तला खाएको हुनुपर्छ।

250 को औसत ताप मूल्य प्रति पाक को सय ग्राम Kcal। प्रति सय ग्राम 240 किलो कैलोरी को क्यालोरी सामग्री - यदि यो फल भर्ने एउटा पाइ छ। क्यालोरी 235 किलो कैलोरी - आलु यो पाइ भने। 260-276 - मासु क्यालोरी संग भरी हामी Pies प्रति सय ग्राम कम्तिमा दस क्यालोरी वृद्धि भएको छ।

फरक पकाउने प्रकार आधारमा एकदम महत्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, केक, ओवन मा पकाएको लागि लिन। 230-235 किलो कैलोरी क्यालोरी, ओवन मा स्याउ भर्ने संग Pies - - 175 किलो कैलोरी, घरेलु पनिर संग - 206 क्यालोरी, माछा भर्ने संग - क्यालोरी 176-180 किलो कैलोरी ओवन मा आलु संग Patties।

अब एउटै ब्याच, मात्र तेल लिटर उबलते विसर्जन द्वारा पकाएको तुलना गर्नुहोस्। तला Pies बन्दागोभी संग - 263 किलो कैलोरी। frying आलु patties द्वारा तयार - प्रति 100 ग्राम क्यालोरी 276. समेत क्यालोरी patties बेरी वा फल fillings बढ्छ पर्याप्त। सुखा भने स्याउ पाइ - 207 किलो कैलोरी - यो तला संस्करण पहिले नै दस थप पटक हो, 175 किलो कैलोरी प्रति सय ग्राम व्यञ्जन छ। फरक लाग्छ।

Pies लागि आटा

क्यालोरी केक र केक, भरने र्याप छ जसमा असर गर्छ। सबैभन्दा पौष्टिक मानिन्छ, को पाठ्यक्रम, खमीर र घिउ Puff केक। पीठो र घिउ, जो बिना यो केवल एक स्वादिष्ट Puff केक पकाउन सक्दैन - पीठो, खमीर, चीनी को धेरै, र अर्को मा। पनि केक एक अलवण, बालुवा, choux केक बाट गर्न सकिन्छ।

तला Pies देखि इन्कार

कुनै कुरा तपाईं तेल केक मा तला लाग्न सक्छ कसरी स्वादिष्ट, कुनै पनि dietitian तपाईं तिनीहरूलाई दिन सिफारिस गर्नेछ। स्वादिष्ट? हो। उपयोगी? पक्कै!

तला Pies को खपत आफ्नो आंकडा को राज्य मा नकारात्मक प्रभाव पार्न भन्ने तथ्यलाई अलग्गै, यो पनि प्रतिक्रिया, र तपाईंको स्वास्थ्य को स्थिति। आलु केक संग मात्र कम क्यालोरी पाइ, तर पाक यस्तो प्रयोगबाट पनि थप स्वास्थ्य लाभ।

तला पेस्ट्री धेरै कारण प्रयोग गर्न सकिँदैन:

• frying को परिणाम, हृदयले समस्या परिणामस्वरूप atherosclerosis कारण, हाम्रो शरीर बिगार्न जो मुक्त कण उत्पादन रूपमा।
• फैटी खाद्य पदार्थ सधैं जठरांत्रिय पर्चा मा नकारात्मक प्रभाव हुनेछ। स्थिर ईर्ष्या, कब्जियत खुलारूपमा र पेट दुखाइ, सुनिंनु र पेट दुखाइ।
• पनि क्यान्सर केवल तपाईं तेल केक मा तला खाना प्राय प्रयोग भन्ने तथ्यलाई मा विकास गर्न सक्नुहुन्छ। को roadside क्याफे वा केन्द्र, सार्वजनिक कम गुणस्तर खाना भन्दा गरिन्छ रूपमा तेल, बारम्बार प्रयोग गर्दा विशेष गरी डरलाग्दो।

प्रतिस्थापन भुटेको पेस्ट्री मा सुखा। के हुनेछ?

• फलस्वरूप, खमीर मा गर्मी को प्रभाव, ऊर्जा, जारी छ जो केक पछि "शेयर" तपाईं संग। खमीर छडी सक्षम सामान्यकरणगरिएकोतस्वीर पाचन। आंतों microflora को normalization पेट र intestines अवस्था सुधार गर्न यो पनि योगदान पुग्छ।
• उदाहरणका लागि, एउटा सुखा पाइ आलु, क्यालोरी कम हुने, कहिल्यै नकारात्मक आंकडा मा असर गर्दैन। को आलु वा अन्य कुनै पनि तरकारी भराई मा निहित पोषक मात्र लाभ हुनेछ। ओवन मा patties frying गर्दा पोषक हराएको छैन। केवल शरीर, राम्रो महसुस प्रतिरक्षा प्रणाली सुधार र विभिन्न सर्दी प्रतिरोध बढ्छ।
• पाकेका केक - सही उपाय खाजा वा विद्यार्थी, सक्रिय बच्चाहरु र खेल संलग्न वयस्कहरूको लागि पनि पूर्ण भोजन। यी चाँडै खर्च र ऊर्जा दिन छन् कि दायाँ क्यालोरी छन्।

रोटी को सट्टा Patty

तपाईं नै उच्च क्यालोरी केक उच्च-क्यालोरी खैरो रोटी प्रतिस्थापन गर्न अव्यावहारिक देखिन्छ? यसलाई गरिएका रूपमा, पनि nutritionists त्यसो गर्न सल्लाह। तपाईं "सही" कम क्यालोरी आटा चयन र एउटै "सही" उपयोगी भराई केक थप्न भने सजिलै टेबल मा रोटी प्रतिस्थापन गर्न सक्षम। र यो परिमाण बढी उपयोगी को आदेश भने हुनुपर्छ।

उदाहरणका लागि, गिरावट मा, कि प्रतिरक्षा प्रणाली बृद्धि, विशेषज्ञहरु कद्दू, साइट्रिक भर्ने वा जामुन संग खाना patties (कालो currants, cranberries) मा प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। सक्रिय जीवन शैली नेतृत्व गर्ने मान्छे को लागि, रोटी प्रोटिन भर्नु संग Pies बदलिएको गर्न सकिन्छ। यो अण्डा, कम बोसो घरेलु पनिर, चिकन उसिनेर मासु उसिनेर गर्न सकिन्छ।