क्यालोरी आलु स्ट्यु। मासु संग पाकेका आलु। पोर्क संग क्यालोरी stewed आलु

खान - खाना प्रेम र कल्पना संग पकाएको छ, विशेष गरी यदि मात्र होइन आवश्यकता तर पनि खुशी छ। पनि सबैभन्दा सरल उत्पादनहरु एक साँचो देवताहरूको भोजन तयार गर्न सकिन्छ! उदाहरणका लागि, मासु र आलु को संयोजन दैनिक आहार संग सम्बन्धित। यसलाई स्वाद सम्झौता बिना यो सबै nourishes कि, energizes र जीत-जीत संयोजन छ। तर क्यालोरी आलु स्ट्यु यो पकवान आहार मेनू मधुर स्वर फिट दिन्छ। र यो सम्भव छ र केही फैंसी शेयर संग उत्सव तालिका मा गर्दछ।

को आलु को स्वाद र लाभ बारेमा

यो एक व्यक्ति, आलु गर्न पूर्ण indifferent पाउन गाह्रो छ। तपाईं र हुनेछ भने, यो तिनीहरू केवल राम्रो-पकाएको आलु स्वाद अभागी हो कि संभावना छ। यो साँच्चै मानव आहार मा दोस्रो रोटी पूर्णतामा र universality दुवै छ।

आलु लागि आवेग मोटोपना हुन सक्छ किनभने तर, यहाँ केही कारणले nutritionists खुसी छैनन्। आलु को गरमी सामाग्री यसको tubers मा स्टार्च को मात्रा मा निर्भर गर्दछ, त्यसैले साना आलु, त्यसैले यसलाई कम क्यालोरी छ।

निस्सन्देह, यो आंकडा तयारी को आधारमा फरक हुन्छ। को "सजिलो" पकवान बनाउन? तपाईं स्टार्च धुन चिसो पानी मा कटा tubers पकड गर्न सक्छन्। गर्मी उपचार अघि पनि धोए हुन आलु कागज तौलिया संग सूखी गर्नुपर्छ। तर यस्तो प्रशिक्षण गर्ने स्टार्च पोषक को सिंहको शेयर टाढा धोए छ भन्ने तथ्यलाई मिलाप छ।

जब पकाउने भिटामिन को एक चौथाई लाग्छ। र 10% एक टिन वा एल्यूमीनियम cookware मा आलु खाना पकाउने गर्दा हराएको छ। एक समझौता को रूप मा, आलु कागज तौलिए संग blotted चिसो पानी मा 20 भन्दा कम मिनेट, धोए हुनुपर्छ र चिसो पानी छैन तल्लो पकाउने, र राम्रो धमाकेदार वा स्ट्यु। तर एक तार्किक प्रश्न, कति क्यालोरी एक आलु स्ट्यु मा छ? सबै मान्छे खानाको अनुमति कि?

किन मेनुमा एक आलु?

पाकेका आलु, ओवन मा पकाएको - यो मात्र धेरै स्वादिष्ट तर पनि धेरै उपयोगी छ। आखिर, यो आहार फाइबर, जो, बारी मा, हृदय रोग र क्यान्सर को लागि सही ब्लकर छ को स्रोत हो। साथै, आलु भिटामिन _B6, पोटासियम, तामा, भिटामिन सी साथै मैंगनीज, फस्फोरस, र nicotinic एसिड को स्रोत हो।

यो तरकारी एंटीओक्सिडेंट गतिविधि छ कि phytonutrients समावेश देखि पनि आलु व्यञ्जन बढाउँछ प्रतिरक्षा। र के आलु carotenoids, flavonoids र caffeic एसिड समावेश त्यस बारेमा भन्न।

वैज्ञानिकहरूले रक्तचाप कम गर्न भनेर आलु र tubers क्षमता पाएका छन्। यसको उत्पादन निरपेक्ष मान छाला संग खान को लागि - आलु को उचित दैनिक सेवन, रक्त कोलेस्ट्रल को स्तर कम गर्न सक्छ पेट को क्यान्सर रोक्न, तर त्यहाँ एक caveat छ।

छैन सबै सिद्ध छ, आलु यस तरकारी एक उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स छ रूपमा, मान्छे मोटोपना र मधुमेह देखि पीडित को लागि खाएको गर्न सकिँदैन।

यो बोसो को ठूलो मात्रा को वाहेक समावेश गर्दैन, र यसैले स्वाद त्यागी बिना केही क्यालोरी छ विभिन्न गुणहरू ओवन मा पकाएको Cooks stewed आलु, तुलना र समीक्षाएँ गर्दा, पकवान आदर्श छ।

यस क्यालोरी बारेमा प्रश्न गर्न

क्यालोरी आलु स्ट्यु परिभाषित गर्नु अघि, उसिनेर आलु लागि औसत कुरा हो। सबै प्रकार, उमेर, tubers र खाना पकाउने प्रक्रिया निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, जवान र tubers मा - प्रति 100 ग्राम बारेमा 64 क्यालोरी। आफ्नो खाल पुराना आलु प्रति 100 ग्राम 77 क्यालोरी छ। को tubers खुली छन् भने, गरमी सामाग्री 80 क्यालोरी बढ्छ।

तसर्थ, उसिनेर आलु स्वास्थ्य र पनि आहार लागि राम्रो छ, तर कारण मात्र तिनीहरूले खान सक्दैन! त्यसैले आलु, सूप र Mashed आलु उसिनेर, र एक्लै खेल यो quenching प्रक्रियामा खेल्छ। कम्पनी "दोस्रो रोटी" विभिन्न gravies, मासु, कुखुरा र माछा को माथि गरे। आधार उत्पादन रुखको रस र अन्य सामाग्री को गन्ध संग गर्भवती छ, र यसैले आलु स्ट्यु क्यालोरी को परे को अधिकतम सुरक्षित न्यूनतम देखि फरक हुन्छ।

शीर्ष "साथीहरू"

आलु स्वाद अक्सर तल प्ले छ। यो तरकारी नै धेरै स्वादिष्ट छ, तर केवल सही फ्रेम मा। आलु घिउ, खट्टे क्रीम, जडिबुटी र लसुन को स्वाद प्रकट गर्छ।

आलु धेरै मूल हो यो वनस्पति तेल मा पूर्व-तला मशरूम र प्याज, संग स्ट्यु भने "सुनिन्छ।" यस मामला मा, प्रति 100 ग्राम बारेमा 102 क्यालोरी एक आलु स्ट्यु ताप राशि, र पकवान नै बाहिर धेरै हार्दिक र पौष्टिक हुनेछ।

तपाईं तेल प्रशस्त संग खाना पकाउन भने, यो थप पालुङ्गो, सौंफ र प्याज, सिलिकन को सामग्री शरीर मा वसालयन प्रक्रिया accelerates कारण हो जो भन्दा खाना थप हुने सिफारिस गरिएको छ।

हरेक दिन को लागि

तपाईं आफ्नो परिवारको खुवाउने ख्याल भने, आलु आहार संग पकवान थप्न, तर उपचार हीट सबैभन्दा स्वस्थ तरिका चयन गर्नुहोस्। दोस्रो पकवान राम्रो आलु, खट्टे क्रीम मा stewed छ। यो साँच्चै एक बहुमुखी र रोचक garnish छुट्टै पकवान छ।

यो एक आलु स्ट्यु मा क्यालोरी कति पत्ता लगाउन तार्किक छ? त्यसैले, खट्टे क्रीम संग संस्करणमा प्रति 100 ग्राम 117 क्यालोरी छ। यो तथ्याङ्कले गर्न हानि बिना, तपाईं खाना को एक राम्रो भाग उठयो गर्न सक्षम हुने बाहिर जान्छ। बस खट्टा क्रीम को विकल्प ध्यान। कम क्यालोरी उत्पादन एक तरल छ र कारण यस सम्पत्ति गर्न लेदो लागि एक उत्कृष्ट आधार बन्नेछ। बोसो खट्टा क्रीम क्यालोरी को मामला मा एक थप रसदार र स्वाद मा धनी, तर "भारी" भोजन दिन्छ।

उपयुक्त नुस्खा चयन गर्दा, सबै भन्दा उपयोगी विभिन्नता वनस्पति तेल, प्राथमिकताको पहिलो निकासी प्रयोग समावेश भन्ने तथ्यलाई विचार गर्नुहोस्। तपाईं पनि तेल वा अङ्गुरको बीउ तेल थप्न सक्नुहुन्छ। सिलिकन र भिटामिन बी र ई - यो विकल्प उपयोगी तत्व धेरै खुलिरहेको छ संग

एक विशेष अवसर को लागि

तपाईं आउँदै अतिथि वा परिवार छुट्टी छ भने, तपाईं एक छुट्टी तालिका योजना जब पाङ्ग्रा reinvent गर्न सक्दैन। विशेष मासु संग stewed आलु प्रकट गर्न सक्नुहुन्छ। यस्तो पाठ्यक्रम को गरमी सामाग्री मासु प्रयोग मसला र लेदो को विकल्प मा फरक पर्न सक्छ।

यो stewed आलु गाजर, प्याज र लसुन थप्न मनमोहक छ। सजाउनु र यो एउटा richness थप्न पकवान। मसला बाट पूर्ण भएको आलु मरिच, अदुवा, तेजपात, तुलसी को स्वाद पूरक र hops-suneli। तिनीहरूले मात्र स्वाद, तर पनि पाचन र चयापचय मा एक लाभदायक प्रभाव अर्थपूर्ण छैन।

तथापि, एक स्वस्थ आहार को adherents आलु र मासु को एक राम्रो विचार संयोजन छलफल छैन, तर स्वाद पूर्णतया पाचन लागि सम्भव जोखिम क्षतिपूर्ति संयोजन छ।

दैनिक मेनु मासु संग सौन्दर्य आपूर्ति stewed आलु आवश्यकता छैन। को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आफ्नो घर पर्याप्त पोषण प्रदान गर्न प्रयास गर्दा क्यालोरी सामने गर्न आउँछ।

एक उत्सव भोज लागि घन मा आलु टुक्राउन। कुल्ला र ड्राई। यसैबीच, जडान एक cauldron मा कटा गाजर, प्याज, लसुन र मसाले। को वनस्पति तेल र एक सानो पानी थप्नुहोस्। आहार खाना विकल्पहरू चिकन वा टर्की चयन, तर कुनै पनि मासु संग स्वादिष्ट छ गर्न सक्नुहुन्छ। छुट्टी लागि, तपाईं आफैलाई पातलो तहहरूमा कटौती गर्नुपर्ने पोर्क को एक टुक्रा, गर्न व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ।

हलचल र गुलाबी रंग खरिद गर्न तरकारी संग मासु पकाउन। अब तपाईं आलु थप्न सबै मिश्रण, माथि पानी वा शोरबा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान कहिले काँही जगाएर, र शोरबा घनघोर, लगभग 40 मिनेट बुझाने पर्छ। एउटा सुन्दर tureen मा आलु सेवा वा सीधा प्लेट मा राख्नु। डिल र तुलसी संग खुवाउनुभयो-ब्याच गर्दा garnish।

एक आहार लागि

चिकन प्रति 100 ग्राम 125 140 क्यालोरी देखि दायरामा छ संग ताप आलु stewed। तपाईं sirloin भाग चरा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, र बुझाने गर्दा चिल्लो लागेको छैन शोरबा र पतला टमाटर रस लिन सूचक कम हुन सक्छ। त्यसपछि क्यालोरी चिकन stewed आलु प्रति 100 ग्राम 115 क्यालोरी कम गर्न सकिन्छ। यस्तो सूचक आहार लागि सहज छ, तर एक उचित औषधिको खुराक कायम हुनेछ भन्ने proviso संग।

पकाउने मा भेरिएसनहरूमा

तपाईं एक लेट नास्ता बनाउन भने तपाईं सुरक्षित आधारमा लिन सक्छ पोर्क पकवान र गहिरो cauldron र एक मोटी तल संग पैन मा आलु पकाउन। ताप ब्रेज्ड पोर्क आलु स्पष्ट भएको नुस्खा दोहोरिन नभएसम्म, प्रति 100 ग्राम 133 क्यालोरी पुग्नेछ। यो एक ग्रिल पैन प्रयोग गर्न सम्भव छ र त्यसपछि मासु कारण thereon finned चिह्नों को विशेषता कम बोसो र पनि नेत्रहीन थप स्वादिष्ट छ।

यो आधा कि रगत trickle भएनन् नभएसम्म मासु तलना। यसलाई आधा छल्ले मा कटौती प्याज, चोट लसुन र shredded गाजर थप्नुहोस्। cilantro, साग र तुलसी को केही बालाको आंसू गर्न हात। त्यसैले तिनीहरू थप स्वाद दिन।

छुट्टै हत्येदार बरतन मा, पोसिलो च्याउ शोरबा, जो भर्न र मासु पकाउन। पछि कटा आलु र मसाले गर्न पेश गर्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा एक कराइ मा आलु 35-40 मिनेटमा तयार हुनेछ। पोर्क यो नुस्खा क्यालोरी आलु को स्ट्यु मा प्रति 100 ग्राम 130-135 क्यालोरी पुग्छ।

रुचाउने बारे मा भूल छैन

त्यसैले, अब दिन पकवान - stewed आलु। क्यालोरी प्रति 100 ग्राम आफैलाई सीमित गर्न र पूर्ण खाना को प्रामाणिक स्वाद र सुगन्ध आनन्द पर्याप्त सानो सामग्री। तर पकाउने को दृश्य पक्ष बारे भूल र आफ्नो उपभोक्ताहरु मूल प्रस्तुति व्यवहार छैन।

जहाँ आलु मासु र सस संग मिश्रित छ पकवान, रसदार, तर unpresentable हुनेछ। एक प्लेट मा एक विशेष अवसर लागि, प्लेट ताजा ककडी वा टमाटर को एक टुकडा को किनारा मा मासु क्षेत्र, तरकारी र लेदो एक शानदार स्थान टिप्पणीहरू साथै विभाजन।