आहार मेनु लागि स्वादिष्ट र उपयोगी तरकारी खोज्दै हुनुहुन्छ? एक उसिनेर चुकंदर मा कति क्यालोरी पत्ता, र यो तरकारी कुनै पनि आहार मा एक मनपर्ने बन्न निश्चित छ!

प्रत्येक व्यक्ति मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी खान को लागि यो महत्त्वपूर्ण छ। वास्तवमा के हो खुसीको चयन गर्नुहोस्। फल, तरकारी, अन्न, पागल र प्रकृति को उपहार को पनि धेरै। समय देखि अतिप्राचीन मान्छे आफ्नो आहार चुकंदर मा समावेश गर्न थालेका छन्। यो अद्भुत फल पुर्खा भारत र सुदूर पूर्व उब्जाउ गरिन्छ, जो जंगली चुकंदर छ। पनि पुरातन युनानी र रोमी खुसीसाथ आफ्नो व्यञ्जन मा समावेश। जब यो जरा, तर बोट को पात मात्र प्रयोग गरिएको छ। वैज्ञानिकहरु अरब र Persians को आहार बारेमा उल्लेख गरिएको रेकर्ड फेला पारेका छौं - तिनीहरूले लामो पहिले यो फल खेती गर्न थाले। सुन्दर स्वाद, भिटामिन र प्राकृतिक एसिड धेरै, यो उज्ज्वल तरकारी विश्वव्यापी लोकप्रिय गरे। र यो सक्छन् वजन को डर बिना सुरक्षित खान्छन्।

"बहुमूल्य" संरचना

स्वादिष्ट, सस्तो, तर पनि शीर्ष अवस्थामा आकार कायम गर्न मद्दत गर्नेछ - यो यस्तो अद्भुत तरकारी छ। सुखा जब यो, कच्चा खपत गर्न सकिँदैन, र, पाठ्यक्रम। तपाईं कति क्यालोरी बीट मा उसिनेर छन् थाहा छ? धेरै सानो, त्यसैले स्वास्थ्य खान र भिटामिन र खनिज सार्थक संग पनि शरीर। यसलाई जस्ता, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, फोलिक एसिड मा धनी छ। शरीर बीट लागि विशेष मूल्य को बी भिटामिन तिनीहरूले सक्रियतासाथ चयापचय प्रक्रियाहरू संलग्न र स्नायु प्रणालीको लागि आवश्यक छौं उच्च छ। पनि वर्तमान भिटामिन सी, ए, ई, पीपी छन्।

प्राकृतिक फाइबर को एक ठूलो संख्या, पाचन विनियमित गर्न toxins को शरीर छुटकारा, कोलेस्ट्रल को गठन रोक्न मद्दत गर्छ। तर चुकंदर मा धनी छ प्राकृतिक एसिड, पाचन संग उत्कृष्ट काम, pathogenic जीवाणु को आंतों वनस्पतिहरूको मा लड्न। Pectin भारी धातु लवण र excreta को सक्रिय हटाउने बढवा दिन्छ। पनि (तरकारी स्थिर खपत मा) अवलोकन रक्तचाप मा घट्छ।

स्वस्थ भोजन

मान्छे लामो यो आफूलाई मात्र प्राकृतिक र लाइटर उत्पादनहरु लागि चयन गर्न आवश्यक छ भनेर बुझे छन्। तिनीहरूले सन्तुलित र स्वादिष्ट खान अनुमति दिन्छ। यहाँ र आफ्नो दैनिक आहार मा बीट शरीर को धेरै कार्यहरु पत्र मदत गर्नेछ। कुनै पनि सामान्य रूप मा यो खानु तपाईं लागि हो। रोचक व्यञ्जन विभिन्न तयार। साथै, तपाईंले पकाएको बीट छन् कति क्यालोरी थाहा छ भने, तपाईं उनको आफ्नो प्राथमिकता दिन पक्का छन्। यो आंकडा उत्पादन को G मात्र 40-45 किलो कैलोरी प्रति 100 छ। पदार्थ सामग्री:

• प्रोटीन - 1.8-2 G;
• बोसो - 0 जी;
• कार्बोहाइड्रेट - 10,8-11 G

साथै, चुकंदर मा उपस्थित जो betaine, पूर्ण सेलुलर स्तर मा शरीर मा बोसो चयापचय regulates।

कसरी राम्ररी खाना पकाउनु?

धेरै अन्य तरकारी विपरीत, यो मूल तरकारी पनि गर्मी उपचार समयमा, आफ्नो लाभदायक गुण गुमाउन छैन। उहाँले पनि राम्रो मानव शरीर द्वारा अवशोषित थियो। अर्थात् भिटामिन र एसिड नष्ट छैन। बीट उसिनेर, एक धेरै कम मा क्यालोरी, एकदम सरल तयार छ। तपाईं पानी मा फल राख्न र 1 घण्टा बारेमा कोमल सम्म गर्मी मा राख्न आवश्यक छ। एक ढक्कन संग कवर गर्न निश्चित हुनुहोस्, यो छाला देखि साफ गर्न सिफारिस गरिएको छैन, र फिर्ता कटौती छैन - यो रंग र खनिज को वृद्धि मात्रा संरक्षण गर्न मद्दत गर्नेछ।

तपाईं एक कट को रूप मा यो पकाउन भने, यो चाँडै पकाउन, तर प्राकृतिक एसिड को एक निश्चित रकम गुमाउनु हुनेछ।

अब तपाईंलाई थाहा कति क्यालोरी बीट मा पकाएको छन्, तर यो तरकारी को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सूचक यो सामग्री हुन मानिन्छ:

• 50% - सोडियम;
• 5% - क्याल्सियम।

यी पदार्थ पूर्ण हानिकारक लवण कुम्मैत एसिड को dissolution सामना। यो रक्त नली मा accumulates र यो उत्सर्जित धेरै गाह्रो छ। परम्परागत चिकित्सा विस्तार र नसाहरु को सख्त मा एक प्रभावकारी औजारको रूपमा मूल को रस को प्रयोग सुझाव दिन्छ। रगतले चुकंदर र संक्षेपण संघर्ष, यो रगत थक्के विरुद्ध रोगनिरोधी रूपमा कार्य।

ethnoscience

आधिकारिक विज्ञान पकाएको बीट मा धेरै कसरी क्यालोरी ठीक, तर अनौपचारिक यसको औषधीय गुण धेरै चासो थियो निर्धारण गर्न। तरकारी, thermally उपचार, कलेजो शुद्धीकरण संग copes। तपाईंले यसलाई खान सट्टा भोजन को एक वा मूल क्रप को रस पिउन पर्छ। बीट मा क्लोरीन पूर्ण toxins नाश र प्राकृतिक तरिकामा तिनीहरूलाई प्रर्दशन गर्दछ। उपयोगी तरकारी र पित्त थैली र मृगौला आफ्नो रस। कमजोर choleretic प्रभाव संग, यो पनि सानो पत्थर को गठन रोक्छ।

स्वादिष्ट भोजन

धेरै यो अद्भुत तरकारी मात्र borscht लागि उपयुक्त छ भन्ने विश्वास गर्छन्! तर यो धेरै भ्रामक छ। यो मूल संग व्यञ्जन को एक किसिम हो। साथै, यो सबै तरकारी संग राम्रो जान्छ। सूप, ह्यास, सलाद, casseroles, केक आहार, vinaigrettes - यी सबै व्यञ्जनहरु को आधार बीट उसिनेर गर्न सकिन्छ। धेरै क्यालोरी यी व्यञ्जनहरु मा कसरी प्रत्येक संविधान संघटक को ऊर्जा प्रदर्शन को मान थपेर गणना गर्न सकिन्छ।

पनि एक सरल मूल तरकारी धेरै सुगन्धित र स्वादिष्ट पन्नी मा सुखा। र grated बीट को एक सलाद पागल, किसमिस, छाँट्दछ थप्न भने, युवा एक वास्तविक ककटेल प्राप्त। यी सबै सामाग्री पूर्ण शरीर द्वारा अवशोषित र कक्षहरू खनिज saturate छन्।

आफैलाई सही र उपयोगी खान मौका दिनुहोस्। आखिर, प्रकृति हामीलाई भनेर हामीलाई स्वस्थ र सुन्दर बनाउन धेरै सुन्दर फल दिन्छ। र तपाईंले केही वजन वा उत्कृष्ट हालत मा आफ्नो आंकडा राख्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले भर्खरै तरकारी आवश्यक छ। चुकंदर मा क्यालोरी व्यावहारिक अनुपस्थित उसिनेर, त्यसैले यो तरकारी कुनै पनि मनपर्ने हुन सक्छ आहार मेनु।