आलु र टमाटर संग सूप: सरल व्यञ्जनहरु

आलु र टमाटर र साथ हल्का गर्मी सूप वयस्क र बच्चाहरु मेनु दुवै लागि आदर्श छ। यसको संरचना मा तरकारी धेरै छ, त्यसैले यसलाई मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी बाहिर जान्छ। आधुनिक पकाउने मा, त्यहाँ यी सूप लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। तिनीहरूलाई को सरल आजको लेखमा वर्णन गरिनेछ।

meatless विकल्प

आलु र तल-वर्णन प्रविधिले तयार टमाटर संग सूप, मासु एक ग्राम समावेश गर्दैन। त्यसैले, यो शाकाहारी सकिन्छ। , खानाको पकाउन त्यहाँ आफ्नो भान्सा मा हो कि अग्रिम जाँच गर्नुहोस्:

• 3 पाकेको ठूलो टमाटर।
• गहुँ को 1.2 कप।
• 3 आलु।
• वनस्पति तेल को जोडी चमचा।
• कुनै पनि प्रक्रिया पनीर को 100 ग्राम।
• प्याज बल्ब।
• सुकेको लाल शिमला खुर्सानी को चमचा।
• नुन, जडीबुटी।

प्रक्रिया को विवरण

टमाटर र आलु यो सरल सूप बस एक आधा घण्टा तयार छन्। यो गति कारण जो दीर्घकालीन गर्मी उपचार आवश्यक मासु को कमी, छ। एक हत्येदार बरतन मा फिल्टर पानी दुई र आधा लिटर खन्याउन र प्लेट पठाउनुहोस्। यस बुलबुले को सतह मा एक पल्ट यो बिस्तारै धोए गहुँ grits जोडतोडले र आलु कटौती गरिएको छ, पहिलो देखिन्छन्। यो सबै दस मिनेट को लागि न्यूनतम आगो गर्न पकाएको छ।

त्यसपछि, जो आलु र टमाटर संग उज्यालो तरकारी सूप, तयारी छ पनीर पठाउन पट, मा। यसलाई पूर्ण भंग भएपछि, पहिले browned भुटेको प्याज र टमाटर अतिरिक्त थपिएको थियो। यो सबै, रातो खुर्सानी संग अनुभवी नुनीन छ, एक फोडा गर्न ल्याउन र गर्मी देखि हटाउन। बस सेवा अघि, कटा डिल र कटा हरियो प्याज संग सूप सजाउनु।

चिकन संग विकल्प

आलु र टमाटर मासु शोरबा मा पकाएको यो सूप। त्यसैले, यो अघिल्लो embodiment भन्दा बढी स्वास्थ्यकर छ। यसको स्वाद तरकारी गुणस्तर निर्भर गर्दछ। पाकेको टमाटर पकवान अलिकति अम्लता दिनुहोस्। एक nedospevshie फल यसलाई धनी स्वाद बनाउन। तपाईं आवश्यक यो सूप तयार:

• चिकन मासु 300 ग्राम।
• पानी 1.5 लिटर।
• स्टीम आलु।
• औसत गाजर।
• चामल को जोडी चमचा।
• leeks को बाला।
• 4-5 ताजा टमाटर।
• वनस्पति तेल को चमचा।
• नुन, मसला र कागति।

कार्यहरू अनुक्रम

चिकन चिसो पानी धोए र प्लेट पठाइयो। बित्तिकै यसलाई फोडे, यो सफासँग गठन फोम र बेट्स आगो हटाउन। आधा एक घण्टा को लागि शोरबा तयार। त्यसपछि, यो ध्यान चिकन हटाइएको छ, र फिल्टर नै तरल र प्लेट गर्न साफ छ।

समाप्त हल्कासित नुनीन शोरबा मा कटा आलु संग चार्ज र बस पाँच मिनेट पकाउन थियो। त्यसपछि त्यहाँ पनि धोए चामल राख्नु र तुरुन्तै हलचल। अन्यथा slipnetsya grits र तल settles।

छुट्टै पैन भुट्नु मा सूक्ष्मता गाजर कटा। त्यसपछि त्यहाँ पाउंछन् Leek र कटा टमाटर जो पूर्व-हटाइएको छाला संग, थपिएको थियो। तरकारी समय समयमा भूल जगाएर बिना पाँच मिनेट स्ट्यु। त्यसपछि कटा मासु सँगै संग शोरबा संग हत्येदार बरतन पठाइएको र तत्परता गर्न ल्याउन छ। पकाएको र टमाटर र आलु संग वर्तमान चिकन सूप, कटोरे मा हालिएको कटा जडीबुटी संग छिडकना र कागति स्लाइस संग सजाउनु।