एक स्वादिष्ट चिकन quenelles कसरी खाना पकाउनु

पकौडी कसरी पकाउन सिक्न गर्न, तपाईँले पहिला पकवान छ के थाहा हुनुपर्छ। यो युरोप हामीलाई आए। तर विशेषज्ञहरु र कुन देश आफ्नो जन्म ठाउ रूपमा मानिन्छ गर्नुपर्छ conclusively निर्धारण गर्न सक्दैन। आखिर, उत्पादन को फ्रान्सेली नाम। तैपनि, डंडे तरिका यो आफ्नो राष्ट्रिय पकवान विचार गर्नुहोस्। परंपरागत यो चिकन पकौडी खाना पकाउनु लिइएको छ। यो सम्भव छ हुनत मुख्य घटक कुनै पनि अन्य मासु वा माछा प्रयोग गर्न।

क्लासिक संस्करण

एक वास्तविक चिकन पकौडी बनाउनको लागि, तपाईं वास्तवमा तिनीहरूले सामान्य बर्गर छन् भनेर थाहा हुनुपर्छ। तर, यो उत्पादन को स्थिरता धेरै नरम र नरम हुनुपर्छ। नियम, इच्छित परिणाम हासिल गर्न सकिन्छ कारण मासु को विशेष संरचना गर्न। मासु 0.5 किलो, दूध, 2 अन्डा, नुन को 150 ग्राम र सेतो रोटी 50 ग्राम: चिकन quenelles खाना पकाउने सुरु गर्न, यसलाई डेस्कटप उत्पादनहरु को एक विशेष सेट मा जम्मा गर्न आवश्यक छ।

प्रक्रिया नै निम्नानुसार हुनेछ:

1. पहिलो, तपाईं भराई बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न, सबै को पहिले आवश्यक एक मासु Grinder प्रयोग गरेर मासु पीसने छ, र उत्पादन बढी कोमल पायो गर्न त्यसपछि एक चलनी ठूलो माध्यम RUB।
2. त्यसपछि, यो, हल्लाउ बरफ वा चिसो पानी संग कचौरा मा तल प्यान गर्न आवश्यक छ।
3. बिस्तारै अन्डा को सफेद र अन्य सबै सामाग्री परिचय।
4. पानी स्टोभ पैन धारण र जोश यसलाई ल्याउन।
5. को preform एक चमचा प्रयोग गर्नुपर्छ गठन गर्ने। केही सारा महाराज यो दुई साधन लागि प्रयोग गर्नुहोस्। अर्को एक मिश्रण देखि स्थानांतरण, तपाईं सिद्ध केक मिश्रण प्राप्त गर्न सक्छन्।
6. कि पछि, यो बिस्तारै उम्लिरहेको पानी मा डूबा जबसम्म टुकडे करो निस्कनु प्रतीक्षा गर्नुपर्छ। यो 3-4 मिनेट आवश्यक हुनेछ।

तयार चिकन quenelles को उम्लिरहेको पानी बाहिर प्राप्त र तरकारी र सेतो सस संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

सही पूरक

कहिलेकाहीं फरक पहिलो व्यञ्जन एक पूरक रूपमा प्रयोग हावा patties। चिकन quenelles संग धेरै स्वादिष्ट प्राप्त च्याउ सूप। यसको तयारी हुनुपर्छ लागि: पानी को 2.5 लिटर - 1 गाजर र ताजा मशरूम को 250 ग्राम। आफूलाई लागि quenelle: चिकन स्तन को 200 ग्राम, 1 अन्डा र ताजा baguette, अण्डाको पहेंलो भाग र दूध आधा कप 100 ग्राम।

कुक एक सूप धेरै सजिलो छ:

1. पहिले हत्येदार बरतन पानी फोडा गर्न, र त्यसपछि कम यो खुली र पातलो स्लाइस गाजर मा कटौती आवश्यक। यो 10 मिनेट कुक पर्छ।
2. यस समयमा, एक ब्लेंडर मा quenelle डाउनलोड र तिनीहरूलाई homogeneous प्लास्टिक ठूलो पकाउन गर्न आवश्यक सबै सामाग्री। त्यसपछि यो एक सानो नुन र एक सानो मरिच हुनुपर्छ।
3. दुई चम्मच प्रयोग पकौडी गठन र पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई कम।
4. धोए मशरूम चौथाई मा कटौती, र पनि सूप तिनीहरूलाई पठाउन। उम्लिरहेको पछि 5 मिनेट प्रतीक्षा गर्नुपर्छ, त्यसपछि पानी र आवरण पट बन्द।

भोजन अघि, प्रत्येक पकवान तपाईंले केही ताजा जडीबुटी थप्न सक्नुहुन्छ।

आहार उत्पादन

जो पेट समस्या छ ती आफैलाई चिकन पकौडी लागि पनि खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले एक जोडी बनाउन हो भने फोटो, तपाईं मासु बलमा कसरी मन देख्नेछन्। समावेश उत्पादनहरु को न्यूनतम सेट: चिकन, अन्डा को 300 ग्राम, घिउ र भात को 2 चमचा र दूध को 50 milliliters।

धेरै चरणमा तयार भोजन:

1. पहिलो, तपाईं भराई मा मासु पीसने गर्न आवश्यक छ।
2. यो उसिनेर चामल पछि छ।
3. एक ब्लेंडर सबै सामाग्री मा सङ्कलन र तिनीहरूलाई राम्ररी whisk।
4. कीमा बनाएको मासु बलमा को भिजेको चम्चा फारम र बाफ कुकर तिनीहरूलाई ठाँउ।

35 मिनेट भित्र पकौडी आफ्नो मनपर्ने सस संग अनुभवी तालिका, गर्न ल्याउन सक्छ। यो पकवान परिस्थितिमा जबरजस्ती गरेर सख्त आहार पालन गर्न बाध्य जो कोहीले गर्न अपील गर्नेछ। त्यसैले मीठो पकौडी सुन्दर एक हार्दिक नाश्ता वा हल्का खाने रूपमा अनुकूल। कडाई निर्धारण मा पकाएको, तिनीहरूले मात्र खुशी ल्याउन छैन, तर पनि स्वास्थ्य समस्या समाधान गर्न मद्दत गर्छ।

बाल्यकाल सम्झनाहरु

एक बच्चाको रूपमा थुप्रै आमाहरू चिकन पकौडी पकाएको। प्रयोग Kindergartens, गृह संस्करणमा धेरै समान Cooks जो नुस्खा। कीमा बनाएको मासु, नुन, अन्डा को 7 चमचा, पीठो 2 चमचा र आवारागर्दी ~ टुक्रा, दूध मा भिगो: यो बच्चा को एक मा आधारित छ को लागि उपलब्ध थिए आवश्यक छ।

कि पछि, सबै कुरा धेरै सरल छ:

1. एक कचौरा सबै सामाग्री राम्ररी ब्लेंडर संकलन गर्न र त्यसपछि ठूलो एक एकदम मोटी क्रीम जस्तो तिनीहरूलाई whisk।
2. बिस्तारै चम्चा मिश्रण बन्द टुक्रा चिमोटे र तिनीहरूलाई उम्लिरहेको, अलिकति नुनीन पानी मा पठाउनुहोस्। को बलमा फ्लोट भएपछि, एक पकवान प्रयोगको लागि पूर्ण तयार गर्न सकिँदैन।

यस्तो खट्टा क्रीम वा दुग्ध घिउ संग पकौडी खान सक्छ। सन्तानहरूलाई यी बलमा साँच्चै आनन्द, त्यसैले तिनीहरू धेरै खुशी तिनीहरूलाई खान। Garnish राम्रो पनि केही आहार (चामल, वा कुनै पनि तरकारी) चयन गर्नुहोस्। अन्यथा, आहार quenelle को तयारी को धेरै उद्देश्य कुनै पनि अर्थ थियो हराउछ।