एक स्वादिष्ट रक्सी खोज्दै हुनुहुन्छ? Bastardo तपाईं निराश छैन!

जो भन्न कुनै अत्युक्ति छ, पिउन "महान, विलासी, अद्वितीय।" अचम्मको कुरा धनी स्वाद, नशीला सुगन्ध र उत्कृष्ट माणिक टोन, भेद कि रक्सी Bastardo यो व्यावसायिक sommeliers मात्र मनपर्ने बनाउने, तर स्वादिष्ट र उच्च गुणस्तरीय पेय को बस प्रेमीहरूको।

विश्वव्यापी मान्यता

जो Bastardo को ग्रेड मा बढन दाखबारी, एकचोटि, युरोप को दक्षिणी भागमा विस्तार गरिएको छ गाढा नीलो सुगन्धित र धेरै गुलियो जामुन को समूहहरु संग एकदम लोकप्रिय बोटहरू थिए।

पोर्चुगल बाट Winemakers पनि यस अङ्गुरको विविधता इष्ट पहिलो फ्रान्स र स्पेन देखि हाम्रो सहयोगिहरु को, रक्सी Bastardo उत्पादन बीच थिए। तर, आफ्नो पेय, एउटै कच्चा माल देखि उत्पादन हुनत, एक ठूलो शीर्षक थियो। merensao - फ्रान्सेली मा एक शानदार Trousseau र Spaniards थियो।

Bastardo अंगूर नकारात्मक यो रोग एकदम खतरा थियो उहाँलाई तापमान र चिसो प्रभाव परिवर्तनहरू बस विनाशकारी भोगे थियो। यी सबै कारक तथ्यलाई गर्न नेतृत्व गरेको रक्सी Bastardo तेजी घट्दै छ उत्पादित कि वाइन, वाइनरी को संख्या। ब्रीडर्स को काकेशस मा एक अंगूर बढ्न गर्ने प्रयास गरेका छन्, र उज्बेकिस्तान ल्याइएको थियो। तथापि, त्यहाँ जलवायु capricious बोट नजिक छैन। तथापि, Crimea मा उत्साह संग कार्य सामना र उन्नाइसौँ शताब्दीको अन्त मा Bastardo अंगूर को प्रायद्वीप मा सफलतापूर्वक बढ्छ।

क्राइमन धन

यो कि उल्लेख गर्नुपर्छ भएको क्राइमन रक्सी Bastardo "शुद्ध" अङ्गुर बनाइएका छैन। 217. यो अंगूर पोर्चुगल र जोरजियन Saperavi देखि धेरै प्रजातिहरू Bastardo पार मूल प्राप्त भएको थियो - 1966 मा, आफ्नो निर्देशक पावेल Yakovlevich Golodrigi को फलदायी र सफल काम मार्फत याल्टा वाइन संस्थान मा पनि एउटा नाम, तर बस संख्यात्मक थियो जो एक नयाँ संकर, सिर्जना गरियो।

यो विकल्प आकस्मिक थिएन। जोरजियन विविधता मूल स्वाद र स्वाद परिवर्तन बिना №217 लियो जो खराब मौसम, राम्रो पैदावार र प्रतिरोध छ। अन्त मा परिणामस्वरूप विभिन्न अविश्वसनीय सफल साबित भयो। यसको गुण पनि बोट राम्रो बाली दिनुभयो, सबै आशा नाघेको, यो नियमित विश्वभरिबाट पहिचान winemakers र खाद्य देखि राम्रो-योग्य पुरस्कार र सम्मान प्राप्त छ, बाहिर गरिएका सबै दुनिया भर लोकप्रिय छ जो, यसबाहेक ठूलो रक्सी Bastardo।

फरक महसुस

यो को भनेर उल्लेखनीय छ अङ्गुर Bastardo को eponymous intoxicating पेय मात्र उत्पादन। शायद, यो अभ्यास मात्र जो धेरै प्रायद्वीप मा छ को क्राइमन वाइन, वाइनरी थियो। सबैभन्दा प्रसिद्ध, पाठ्यक्रम, "Massandra", "Inkerman", "Koktebel", "Magarach", "को क्रिमीआ को वाइन।"

यी निर्माताहरु बीचमा सबैले रक्सी Bastardo यसको दायरामा छ। "Massandra" सामान्यतया यसको Cellars यो किसिम को घमण्ड, साथै, कुनै समस्या तपाईं जो उपभोक्ताहरु कम्पनी प्रदान गर्दछ ड्राई "Bastardo Chateau Dulber" को एक बोतल किन्न सक्छन् "को क्रिमीआ को वाइन।" "Inkerman" पनि स्वाद viscous चकलेट पेय को खाली-हस्तान्तरण प्रशंसक अलिकति aftertaste, नरम र मखमली संग, को रूप Dionysus द्वारा सिर्जना गर्नुभएको छ भने छोड्न भएन।

विभिन्न निर्माताहरु मात्र छ बोतल मा लेबल। निस्सन्देह, गुणस्तर, वा बरु यसको मूल्यांकन - को मा कुरा हुनेछ जो व्यावसायिक sommeliers को मामला, सर्वश्रेष्ठ वाइन Bastardo। यस पेय को मूल्य ", Inkerman" 200 rubles ( "क्राइमन वाइन"), 400 rubles देखि सुरु एक बोतल भुक्तानी गर्न हुनेछ र सबै भन्दा महंगी को Cellars Bastardo "Massandra" (औसत 750 rubles मा) बाट एक पुराना छ।

गुणस्तर को आधा शताब्दी

जबकि पश्चिमी winemakers अद्भुत Bastardo को बाढी आफ्नो पूर्व महिमा धन्यवाद यसलाई फिर्ता गर्न सक्षम पोर्ट Crimeans यस किसिम को अङ्गुर देखि बनाउन रुचाउँछु। "Massandra" यसको आफ्नै दाखबारी सम्म 1830 रूपमा फिर्ता र सफलतापूर्वक बढ्दै उच्च गुणवत्ता रक्सी सामाग्री स्थापित भएको छ। तिनीहरूले रक्सी को एक राम्रो स्वाद फरक भन्ने तथ्यलाई योगदान अर्को कारक, आफ्नै Cellars थाले। तिनीहरूलाई मा Microclimate पेय पदार्थ को पकने अवधिमा सही अवस्थामा राखिएको छ भनी एहसान जो वर्ष, भर स्थिर कायम। Bastardo विशेष महत्त्वपूर्ण छ लागि, रक्सी को प्रकार दुई वर्ष ओक व्यारेल मा जिद्दी गर्नुपर्छ। यो तापमान मा दायरा सीमा 10-15 ° सी परे जान गर्छ भने, आदर्श हुनेछ