एक स्वादिष्ट स्थिर ब्रोकोली कसरी खाना पकाउनु? पकाउने सुझाव

उनको स्वास्थ्य गर्न ध्यान सम्बन्धित, संसारका सबै मान्छे, आफ्नो दैनिक आहार मा तरकारी समावेश गर्न पक्का हुन। ब्रोकोली - यस्तो उपयोगी पोषक को एक। वैज्ञानिकहरू अनुसार, यो खनिज र भिटामिन को एक वास्तविक गोदाम छ, यो सामान्य कामकाज लागि मानव शरीर गर्न आवश्यक छ। र झन्, यो स्थिर फारममा सुपरमार्केट को समतल मा देख्न सकिन्छ। तर यो सबै संग, तपाईं आफ्नो उपयोगी र पोषण गुण सबै सकेसम्म संरक्षित गरिएको छ त कसरी एक स्वादिष्ट स्थिर ब्रोकोली खाना पकाउनु जान्नु आवश्यक छ। यो र यस लेखमा वर्णन गर्नेछ।

किन स्थिर तरकारी?

सामान्यतया, यो बन्दागोभी प्याकेजहरू मा दोकान Windows प्रवेश वा स्थिर फारममा वजन द्वारा बेचे। यसलाई स्थिर किन छ? परिवहन र ताजा यसको उपयोगी गुण को क्रमबद्ध गर्दा कम छन् र बिस्तारै एकदम चाँडै बन्द घटना, को उपस्थिति deteriorates, र। ब्रोकोली मा निहित सबै पोषक राख्न अधिकतम गर्न, यो तीव्र र गहिरो चिसो गर्न subjected छ। यस्तो उपयोगी तरकारी मा लामो समय को लागि "बाँच्न" गर्न सक्नुहुन्छ। र सबै भिटामिन - अखण्ड।

को ब्रोकोली कसरी अनफ्रिज गर्न?

तपाईं पहिले नै स्थानीय स्टोरमा बन्दागोभी को inflorescences को प्याकेज किनेको छ। मानिसभित्र तिनीहरूले सुक्खा र कठिन लाग्छ। यो तपाईं चाहनुहुन्छ जाँदै छैन भने त्यो केवल त्यसपछि एक जरुरी आवश्यक फ्रीजर को निकटतम गर्न बन्दागोभी ल्याउन र यस्तो समय सम्म भण्डारणमा राख्न तपाईं आफ्नो पाक कौशल देखाउन तयार छन् रूपमा गर्न, ब्रोकोली संग कुनै पनि पकवान तयार भनेर मनमा सार्ने गर्नुपर्छ। अन्यथा बन्दागोभी नरम र पुन स्थिर यो सिफारिस गरिएको छैन।

तपाईं पहिले नै पाक कार्य को लागि तयार छ भने हामी तरकारी संग प्याकेज प्रकट र केही समय लाग्नेछ जो inflorescences, दिन Thaw। त्यसपछि, अतिरिक्त तरल बन्द हालिएको थियो।

ब्रोकोली कसरी कुक गर्न स्थिर?

कृपया ध्यान दिनुहोस्: एक लामो समय को लागि, "रोक्नु गर्न" एक बन्दागोभी सिफारिस छैन यो तपाईं पाक कला को एक आधारभूत ज्ञान संग कुनै पनि महाराज वा शुरुवात भन्नेछु। को शोरबा मा यो भिटामिन leach देखि, उपयोगी पदार्थ को बाफ र संरचनात्मक परिवर्तन संग वाफ बन्नु। तसर्थ, ब्रोकोली स्थिर पकाउन कसरी धेरै प्रश्न, त्यहाँ एउटा मात्र उत्तर छ: एक धेरै, धेरै छोटो समय!

पकाउने प्रक्रिया

1. विस्तृत पकवान (5 गहिराई मा सेमी) पानी खन्याउन।
2. इससंग जोश गर्न तरल।
3. स्वाद नुन।
4. हामी यसलाई मा प्याकेज सामग्रीहरू राखे। हामी एक फोडा दिनुहोस्।
5. मध्यम गर्मी मा 2 मिनेट पकाउन।
6. एक colander मा समाप्त उत्पादन झुकन र अतिरिक्त चिस्यान (5 मिनेट) सकिन गर्न दिनुहोस्।

पकाएको यसरी ब्रोकोली (स्थिर वा ताजा - कुरा छैन) एक सुखद महसूस छ र मानिसहरूलाई उपयोगी छन् कि उनको गुण को सबै भन्दा राम्रो राख्छ।

को माइक्रोवेव मा

कसरी खाना पकाउनु स्थिर ब्रोकोली स्वादिष्ट छ र चाँडै? त्यहाँ आधुनिक गृहिणी लागि उपयुक्त अर्को तरिका हो। अब माइक्रोवेव मा लगभग हरेक भान्सा छ। तरकारी संग प्याकेज खोल्न र एक विशेष कन्टेनर मा बदलाव - सबै तपाईं के गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मोड र खाना पकाउने समय (सामान्यतया कम 3 भन्दा मिनेट) चयन गर्नुहोस्। अवधि पनि बन्दागोभी को मात्रा मा निर्भर गर्दछ। एक स्वादिष्ट स्थिर ब्रोकोली कसरी खाना पकाउनु? हामी टेस्टिङ को माध्यम द्वारा नियन्त्रण गर्न सुझाव दिन्छौं, र आफ्नो स्वाद तयार छैन भने, 30 सेकेन्ड वा पकाउने समय एक मिनेट त्यसपछि थप गर्नुहोस्।

स्थिर ब्रोकोली के खाना पकाउनु?

केही मानिसहरू छुट्टै भाँडा रूपमा (सस सँगसँगै, उदाहरणका लागि) यसको मूल रूप मा उसिनेर बन्दागोभी खान रुचाउँदैनन्। तर, मूलतः, यो जो स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन प्रशस्त तयार गर्न सकिन्छ सहभागिता को आधार वा एक उत्कृष्ट अर्द्ध-समाप्त उत्पादन हो। का स्थिर ब्रोकोली देखि खाना पकाउन के नियालेर हेरौं, पहिले नै पूर्व-पकाएको?

तर सूप

हामी आवश्यक: प्याकेज (400 ग्राम) ब्रोकोली स्थिर, एक सानो पालुङ्गो, दुई आलु एक मध्यम आकारको, एक प्याज, चिकन शोरबा को आधा लीटर, एक कप तपाईं सामान्यतया प्रयोग गर्न (धेरै राम्रो तरिकाले उपयुक्त hops-suneli वा रुचि के पनि भारी क्रीम, स्वाद मसला, छ मिश्रण प्रोभेन्स जडीबुटी, उदाहरणका लागि)।

भोजन को तयारी

एक स्वादिष्ट स्थिर ब्रोकोली कसरी खाना पकाउनु? सूप - सबै भन्दा राम्रो विकल्प।

1. हामी एक औसत-आगोमा अनुवाद, चिकन, पूर्व-पकाएको, जोश को शोरबा दिनुहोस्।
2. को शोरबा मा तरकारी प्रसार, पहिले तिनीहरूलाई काट।
3. 20 मिनेट जोश।
4. सुन्दर सूप एक ब्लेंडर pyuriruem प्रयोग गरेर।
5. घनघोर क्रीम, तिनीहरूलाई पूर्व-हीटिंग। जोश र बन्द गर्न देऊ। को इच्छुकता अघि मसला र स्वाद नुन थप्न।

यो सूप ताजा कटा जडीबुटी र प्लेट बाक्लो क्रीम को एक सानो बिट को केन्द्र मा एक थोपा संग सजाउनु धेरै राम्रो छ।

यस कुटपिट

निम्न नुस्खा ठूलो पक्ष पकवान को तयारी को लागि उपयुक्त छ (तर एक अलग पकवान बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, सस संग सेवा - मसालेदार-तेज)।

ब्रोकोली को लागि - अर्द्ध-समाप्त उत्पादन (ताकि अलग गिर छैन) अघि स्थिर र पूर्व-पकाएको स्थिति।

1. पीठो, अन्डा र पानी - परम्परागत तरिकामा कुटपिट तयार।
2. प्रत्येक inflorescence बन्दागोभी मिश्रण मा डूबा (धेरै ठूलो समातिए भने - भागमा काट्न)।
3. गैर-स्टिक वनस्पति तेल संग लेपित एक कराइ मा हामी जोश सम्म न्यानो। टुक्रा लगभग पूर्ण sank यो एकदम धेरै हुनुपर्छ।
4. अतिरिक्त बोसो stok एक colander मा तातो तेल बन्दागोभी र ढल्कनु मा भुट्नु।
5. हामी एक garnish रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। र तपाईं एक मसालेदार टमाटर सस बनाउन सक्छ। त्यसपछि, यसरी पकाएको ब्रोकोली, छुट्टै पकवान रूपमा कथित गरिनेछ। सस एउटा सानो कचौरा मा अलग सेवा छ, यो तला फूल मा डिप गर्न राम्रो कुटपिट बन्दागोभी मा।

चटनी कसरी खाना पकाउनु? यो सजिलो छ! ले, उदाहरणका लागि, एक दोकान "क्रास्नोडार", यो ताजा जडीबुटी, कटा प्याज, टमाटर को स्लाइस कटा थप्न, मसला (सामाग्री मुक्त दायरा छन्)। यो ब्रोकोली लागि ठूलो सस उत्तेजित गर्दछ! सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!