एपेटाइजर एपटिजाइजर - अखरोटसँग aubergines

आज, सम्भवतः, कुनै पनि संदेह छैन कि आहारमा धेरै सब्जिहरु सहित धेरै उपयोगी छ। सब्जियों देखि विभिन्न व्यंजनहरु - सूप, साइड बर्तन, क्यासरोल, रेगआउट र निश्चित रूप देखि नाश्ता को विभिन्न प्रकार को तैयार गर्छन। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि एक धेरै मसालेदार र स्वादिष्ट स्न्याक डिश कसरी तयार पार्छ - अखरोट संग बिरुवा।

यो नाश्ता तयार गर्नका लागि धेरै विकल्पहरू छन्, हामी सजिलो एक साथ सुरु गर्नेछौं, जसको लागि हामीले दुई मध्यम आकारको aubergines चाहिन्छ, करिब एक सय पचास ग्राम, लसुन (एक वा दुई लौंग, आकारको आधारमा र डिशको वांछित स्वादको आधारमा), एक सानो मेयनेज, नमक र तेल पिउने जग्गाको लागि।

उत्पादित मात्राबाट यो सुगन्धित र धेरै सन्तुष्ट नाश्ताको लगभग 15-20 मिनी भागहरू बाहिर आउनेछ। अवयवहरूको अलावा, तपाईं ग्रीन्स थप्न सक्नुहुन्छ। सबै भन्दा राम्रो को धनी, तर यदि तपाईं यसको स्वाद मन पराउनुहुन्न भने, तपाईं अजय प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

हामी हाम्रो बैजनीहरू अखरोटहरूसँग पकाउन थाले । मेरो अनुहार, पतली स्लाइसहरूमा काट्नु, उनीहरूको नुनलाई कडा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई कटोरामा थप्नुहोस्। हामी आधे घण्टाको लागि छोड्छौं, त्यसैले सब्जियां रस दिन्छ। त्यसपछि ठन्डे पानीमा बैङ्गी सर्कल कुल्ला र नपकिन्समा सुकेको। तैयारी सब्जियों तेल मा एक फ्राइंग पैन मा तलना, एक लेयर मा उनलाई बिछाने। दुबै दुबै पक्षहरूमा मित्र नभई फेरि फेरि नै निक्किन्सहरूलाई अत्यधिक वसा छोडेर राख्नुहोस्।

अब भर्न सम्झौता गरौं। धब्बे राख्नुस् र अँध्यारो पार्नुहोस्। हाम्रो बर्तन बस अखरोट को तयारी को लागि प्रयोग गर्न को लागि यो अत्यन्त महत्वपूर्ण छ, जस्तै अन्य पागलहरु लाई एकदम सही स्वाद दिनुहोस।

कष्टित पागल मा, थोडा मेयोनेज जोड्नुहोस्, ताकि हाम्रो मासुको स्थिरता मोटो रेशम जस्तो देखिन्छ। त्यसोभए पोखरेलमा राम्रो कटा लसुन र पतला कटा सागको टुक्रा जोड्नुहोस्। फेरि, सबै चीजहरू मिश्रित छ। भरपूर तयार छ।

अब एक तहमा डिस्प्लीमा बगालहरू राख्नुहोस्, र माथिको ठाउँबाट नट भत्किन्छ, यसलाई माथिल्लो सतहमा तह लगाउँदछ। हामी तयार थलोप्पेटहरू केही घण्टापछि फ्रिजमा बटुलेका साथ हटाउँदछ, पछि तिनीहरू तालिकामा सेवा गर्न सक्छन्।

स्न्याक अङ्गप्लेन्टहरूसँग अखरोटका साथ विभिन्न तरिकामा सेवा गर्न सकिन्छ, रोलको रूपमा। यस अवस्थामा, बैगुर खोली र पतली (मोटाईमा तीन मोटाईमा) को साथ काट्नु पर्छ। त्यसपछि हामी पहिलो नुस्खाको रूपमा त्यहि तरिकाले काम गर्छौं, यो हो, पहिलो हामी हामी नुन एगप्पन्ट र उनीहरूलाई उभौं। त्यसपछि कुल्ला, सुत्ने र तलना। पागल को भरपूर एकदम तरिका मा तैयार छ, र यदि तपाईं मेयनेज रुचि नहीं गर्छन, तब यो खट्टा क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। वैसे, यस अवस्थामा, डिश कम फैटी र क्यालोरी हुन बाहिर जान्छ।

फ्रान्स एबेरबाइन्स नेपकिन्समा फैलिएको छ, र जब बढी तेल अवशोषित हुन्छ, त्यसपछि प्लेटहरू फैलिएको एक पतली तहमा र एक रोलमा घुमाउनुहोस्। हामीले हाम्रो बैजनीलाई एक डिशमा नटसहित रोल राख्छ , सागको साथ सजाउनुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।

र यदि त्यहाँ मात्र एक स्वादिष्ट नाश्ता खाना नपाउने इच्छा हो, तर राष्ट्रीय व्यञ्जनबाट एक डिश, त्यसपछि तपाई जर्जियन भाषामा पोर्चुगलको मासुको रूपमा यस्तो डिशको नुस्खा प्रयोग गर्नुपर्छ।

तीन बिरुवाहरु को लागि हामीले लहसुन को पांच सौ को आवश्यकता छ, बटुआ को लगभग 200 ग्राम, धनिया को साग, हप्स - सनीली, जाजर, शराब सिरका, लाल मरिच को मैदान र नमक।

बिरुवाहरू सफा गरी पतली प्लेटहरूमा काटिएका छन्, र हामी तिनीहरूलाई पहिल्यै तयार पार्छौं किनभने पहिलो दुई व्यञ्जनहरूमा वर्णन गरिएको छ।

भरिएको बनाउन कोट, सेलिन्ट्रो, लसुनसँग ब्लेंडर भर्नुहोस्। सबै पीडा, त्यसपछि नमक, सिजन र शराब सिरकालाई स्वाद थप गर्नुहोस्। यदि ठूलो मात्रामा मोटेको छ भने, यो सानो उबले पानी संग पतला। हामी ठूलो मात्रामा स्वाद खोज्छौं, यो पोषण हुनुपर्छ, तर सिरका र मसलाको स्पष्ट स्वादको साथ। तर लसुनले अन्य सबै स्वादहरू डुब्न नदिने, त्यसैले लसुनको लौरी ठूलो हुन्छ भने यसको संख्या कम गर्न लायक छ।

अहिले बिरुवाको प्लेट वा प्लेट फ्रि प्लेटहरू मा फैलिएको छ, भरपूर उनको फैलको लम्बाइको लम्बाइ, र दोस्रो शताब्दी - हामी माथिबाट टाढा छौँ, हामी यस्तो प्रकारको स्यान्डविच-बैंगनी-भरपूर-बिरुवा पाउँछौँ।

हामी तयार बैजनीलाई एक डिस्प्लेमा फैल्यो, अनारको बीउ संग छिटो र सागको साथ सजावट। त्यस्ता पसलहरू र स्वादिष्ट नास्ताले कुनै पनि त्यस्ता उत्सव तालिकालाई पूरै पूरै गर्न सक्दछ।