गोभी बिना Vinaigrette: सर्वोत्तम नुस्खा, खाना पकाउने सुविधा र समीक्षा

आज सम्म, धेरै अलग सलादहरू छन्। तिनीहरू मध्ये मासु उत्पादनको आधारमा पकाएका छन्, र केहि पुरा तरिकाले सब्जहरु बाट बनाइन्छ। पछि उपवास दिन को लागि या उपवास को लागि महान हो। एक स्वादिष्ट सब्जी नाश्ता को एक भव्य उदाहरण vinaigrette छ। गोभी बिना नुस्खा तपाईं आजको लेख पढ्न पछि सिक्न सक्नुहुनेछ।

सामान्य सिफारिसहरू

परम्परा अनुसार, यो सलाद उबलाएको सब्जियां, अचार, सौरार्क्राट, प्याज वा हरियो प्याजबाट तयार हुन्छ। आलु, गाजर र बीटहरूमा विशेष स्वाद र सुगन्ध छ, तिनीहरू अधिवेशनमा मासु भाइरसमा पकाउनु पर्छ। त्यस्ता नास्ताका केही किस्ताहरूमा त्यहाँ अण्डाहरू, माछाको फोलेटहरू वा हल्का साबुन हरिङ छन्।

अनुभवी खानाहरूले यो डिश पकाउन ठूलो मीठो प्याज प्रयोग गरेर सिफारिस गर्दछ। सबै उत्पादनहरू गुणवत्ता र ताजा हुनुपर्छ। एक महत्वपूर्ण भूमिका सब्जियों को प्रारम्भिक तयारी द्वारा खेले जान्छ। Razvarivshayasya आलु सलाद सौंदर्य उपस्थिति दिन को लागी सम्भव छैन।

तयार भएको डिश तयार पार्नुहोस्। सलाद थप पूर्ण र उज्ज्वल स्वाद बनाउन को लागी, तपाईंलाई सब्जिहरु लाई काटने को आवश्यकता छ। ठूलो महत्व भरिएको छ। धेरै तेल नदिनुहोस्। अन्यथा, यसले सबै अवयवहरूलाई घटाउँदैन, तर सजिलै व्यंजनहरूको तल निस्कन्छ।

क्लासिक vinaigrette: गोभी बिना नुस्खा

यो विकल्प रोचक छ किनभने यसमा अजगर छ। यस संघको उपस्थितिको लागि धन्यवाद, सलाद एकदम नयाँ स्वाद हुन्छ। क्रम मा यसको तयारी को प्रक्रिया को बाधित गर्न र लापता उत्पादनहरु को खोज को समय बर्बाद गर्न को लागी, तपाईं पहिले आफ्नो पैंट को सामाग्री को जांच गर्नु पर्छ। तपाइँको भान्सामा हुनुपर्दछ:

• तीन बीट
• दुई गाजर।
• तीन आलु।
• एक ठूलो प्याज।
• तीन नमकीन ककड़ी।
• सेरीरी रूट।

गोभी बिना एक स्वादिष्ट र स्वस्थ क्लासिक vinaigrette तयार गर्न, माथिको सूची नमक, मरिच र सब्जी तेल संग पूरक हुनुपर्छ।

प्रक्रियाको विवरण

पकाएको पूर्व-सब्जी सब्जीहरू पकाएर पकाएको, कोठाको तापमानमा ठुलो र पखालिन्छ। यस तरिकामा तयारीको गाजर, आलु, बीट र अजमेर सानो क्यूबमा काटियो।

जब हामी गोभी बिना सलाद तैयार गर्छौं, यसको सट्टा नमक खीर प्रयोग गरिनेछ। ती रुखहरू र जमीनबाट निस्किएका छन्। पूर्व-धोए र खुबै प्याजहरू सानो टुक्राहरूमा काटेर सफा कन्टेनरमा राख्छन्। अन्तिम चरणमा, सबै अवयवहरू एक कटोरा, नमक, काली मिर्च र राम्ररी मिश्रित हुन्छन्। समाप्त सलाद सब्जी तेल संग लुगा र टेबल मा सेवा

एक असामान्य vinaigrette: गोभी बिना एक नुस्खा

यो ध्यान दिनुहोस् कि सामग्रीहरूको गैर-मानक सेट यो सलाद तयार गर्न प्रयोग गरिनेछ। यसकारण, प्रक्रियाको सुरुवात अघि, आफ्नो भान्सामा अडिट संचालन गर्न निश्चित हुनुहोस् र आवश्यक भएमा हराएको उत्पादनहरू खरीद गर्नुहोस्। तपाईंको शस्त्रागारमा हुनुपर्छ:

• एक बीउ
• दुई गाजर।
• एक सेब।
• 60 ग्राम पकाएको मशरूम।
• एक ककड़ी।
• चार आलु।
• एक प्याज।

गोभी बिना ताजा र बेस्सरी छैन आफ्नो vinaigrette बनाउन माथिको सूची मा, तपाईंलाई सब्जी को तेल को तीन चम्मच र तीन चम्मच बनाउन आवश्यक छ।

तयारीको प्रविधि

सामाग्री को बहुतायत को बावजूद, यस सलाद को बनाउन को लागी एकदम सरल छ कि एक अनुभवहीन मालकिन पनि यस समस्या संग बिना सम्झौता गर्न सक्छन्। तपाइँ पहिले सब्जिहरु संग सुरु गर्नु पर्छ। आलु, गाजर र बीट राम्रो तरिकाले धोएर र पकाएर उकालो गरिन्छ। त्यस पछि तिनीहरू सानो, कपाल र सानो क्यूबमा काटिए।

पूर्व-धोखा बीट शीर्षहरू सेन्टमिटर स्ट्रिप्समा जमीन हो। ककलर कटौती पतली स्लाइस मा, सेब सानो ब्रुसुरोकोमी, मशरूम - स्लाइस। सम्पूर्ण अवयव एक कंटेनरमा संयुक्त, थोड़ा नमकीन र राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छ। अन्तिम चरणमा, गोभी विनाग्रेटी वनस्पति तेलसँग जोडिएको छ र टेबलमा सेवा गरिन्छ।

पुरानो रूसी संस्करण

यो ध्यान दिएर यो नाटक हाम्रो पुर्खा संग धेरै लोकप्रिय थियो। XIX शताब्दीको अन्त्यमा यो धेरै महानगरीय रेस्टुरेन्टहरूमा सेवा भइरहेको थियो। यस्तो डिशको तयारीका लागि आवश्यक कुनै पनि आधुनिक सुपरमार्केटमा खरिद गर्न सकिन्छ। तपाईं sauerkraut बिना स्वादिष्ट र स्वस्थ vinaigrette प्राप्त गर्न को लागि, आफ्नो भान्सा हुनुपर्छ:

• 100 ग्राम पकाएको मशरूम।
• दुई ठूला बीट
• कूलर 50 ग्राम।
• तीन नमकीन ककड़ी।
• 100 ग्राम सेतो गैर डिब्बाबंद सेम।
• चार मध्यम आलु।
• पिइक पर्चको 100 ग्राम फाइल।
• 3% सिरका को आधा गिलास।
• ताजा सेतो गोभीको 100 ग्राम।

यसबाहेक, तपाईंलाई तयार बनाइएको सरसफाइ, थोडा सब्जीको तेल, मरिच र नमकको चिसो चाहिन्छ। अन्तिम दुई घटकहरूको संख्या पका र उनको परिवारका स्वादको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ।

बीउ, आलु र सेम तयार भए सम्म पकाएको छ। पूर्व-कटावा गोभी उबलने पानी डाल्नुहोस् र छेउमा जानुहोस्। यसलाई ठुलो पार्नु र नरम भएपछि, यो एक कन्डररमा फ्याँकिएको छ र धीरज निस्कन्छ।

पकाएको र खुट्टा, सब्जियां, मशरूम र ककुलहरू साना टुक्राहरूमा काटेर एक कटोरामा राख्छन्। त्यहाँ सेम, गोभी, केपर्स र फ्राइड पाईक-पेच फाइलहरू पनि छन्। त्यस पछि, लेट चटनी संग डाला र टेबल मा सेवा गरे। एक सानो मात्रा मा पानी भरी मा सूटसामान गर्न, नमक, काली मिर्च र सरसफाइ राख्नु। त्यसपछि सब्जीको तेलले हल्का परिणामस्वरूप समाधानमा डुबाइरहेको छ, निरन्तर व्यंजनहरूको सामग्री हल गर्न बिर्सनु हुँदैन। धेरै अन्तमा, परिणामकारी पायका सिरकासँग पतला हुन्छ।

होस्टस समीक्षाहरू

धेरै महिलाहरु अक्सर गोभी बिना सलाद पकाउँछ। तिनीहरूको अनुसार, यो एक स्वादिष्ट र स्वस्थ नाश्ता हो, जसमा विटामिनको ठूलो संख्या हो र तत्वहरु को ट्रेस हुन्छ।

अनुभवी गृहिणीहरूलाई सल्लाह नबनाउने सल्लाह दिन्छ, तर भाइभाइको भागमा सब्जीहरू पकाउन। तिनीहरू पनि सामग्रीको अनुपातमा ध्यान दिन सिफारिस गर्छन्। यो महत्त्वपूर्ण छ कि सबै उत्पादनहरू बराबर अनुपातमा लिइन्छ। आलु, गाजर र बीटहरू कोठाको तापमानमा ठुलो हुनुपर्छ, र मात्र त तिनीहरू एक डिशमा बन्न सक्छन्।