छुट्टी को लागि घर का बना नाजुक र न केवल: सबै अवसरों को लागि क्रिस वेफर्स को लागि एक नुस्खा

सज्जन, हवाई, क्रिस वेफर को प्रेमी को स्टोर मा यो अद्भुत उपचार को आवश्यकता छैन। घरमा उपयुक्त यन्त्रहरू र एक राम्रो जोडीहरू, तपाइँ सजिलै सिक्न सक्नुहुन्छ कि कसरी आफ्नो हातमा यस्ता मिठाई बनाउने। र आफैलाई र परिवारलाई पनि हर दिन एक तातो, ताजा बिस्कुट संग!

"वेनिला अचम्म"

यस लेखमा तपाईंले क्रिसम वेफर्सका लागि एक भन्दा धेरै नुस्खा फेला पार्नुहुनेछ र निश्चित छ कि तपाई आफैंको लागि केहि उपयुक्त पाउनुहुनेछ। मुख्य कुरा भनेको वेफर आफैलाई दिइदैन। र इलेक्ट्रोमिक्सर मालकिन, पनि, यो प्राप्त गर्न वांछनीय छ। यसको साथ, आटा हर्नुको लागी यो अधिक सुविधाजनक र छिटो छ, र भोल्युम बढि बढ्दै गएको छ, जुन हातले तयार भएमा भन्न सकिँदैन। अनि अब, सीधा, क्रिस वेफरहरूको लागि नुस्खा। मुख्य मसाले वेनिला प्रयोग गरी, यसैले उनीहरूको नाम। विशेष गरी स्वादिष्ट यी कुकीजहरू अझै तातो छन्, केवल वेफिन फलामबाट बाहिर निस्कन्छन्। तपाईं आइसक्रीम वा व्हाइड क्रीमको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। हो, यद्यपि यदि तपाईं साधारण मक्खनको टुक्रा निस्कनुभयो भने, मिठाई उत्तम कुकी भन्दा खराब हुनेछैन! क्रिसमस वाफर्सका लागि यो नुस्खाले निम्न उत्पादनहरूको प्रयोग गर्दछ: 250 ग्राम, आधा चम्मचको सोडा (वा बेकिंग पाउडर), मार्जरीन वा मक्खन 150 जी दूध (केवल अग्रिम फ्रिजबाट नरम बनाइन्छ, त्यसैले यो आटामा प्रयोग गर्न अधिक उपयुक्त छ। )। अर्को, चीनी को 70 ग्राम, वेनिला (वा भेनिला शर्करा) को आवश्यकता छ - 2 सास, आटा - 200-250 ग्राम, र तीन अण्डा।

क्रिस वेफर्सको लागि नुस्खा अध्ययन गर्दा, आटा घुमाउँथ्यो। यो गर्न, सानो मक्खन मा मक्खन कट, वेनिला र चिनो मा डाल र यसलाई मिक्सर संग हराउन सम्म सम्म क्रीम लगातार लगातार छ। अण्डा मार्नुहोस्, केवल घुमाउनुहोस्। प्रत्येक बारी पछि मिक्सर राम्रोसँग हलचल गर्न। अब आटामा आटा जोड्नुहोस्, खुट्टाको मिश्रणमा दूध थप गर्नुहोस्। यो सावधानीपूर्वक गरौं कि lumps बनाउन छैन। समाप्त आटामा, अण्डा र तेल मिश्रण, मिश्रण, आवरण राख्नुहोस् र 20-30 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्, जोरमा वृद्धि गर्न। त्यसोभए तपाईं घरमा बढी घरपरिवार बहादुरी पाउनुहुनेछ । पकाउने (क्रिसमस ताकि तिनीहरू बाहिर निस्किए र चाँडै तयार रह्यो) पूर्व-गरम पाक गर्नु अघि फारमको वर्णन गर्दछ। त्यसोभए, वेफ आयरनका दुवै पक्षहरू वनस्पतिको तेलसँगै तेल लगाइनुपर्छ। आटा राख्नुहोस् (3-4 चम्मच चम्मच), बन्द गर्नुहोस्, रङ्ग (4-5 मिनेट) सम्म बेक गर्नुहोस्। समाप्त उत्पादन लिनुहोस्, यसलाई पुन: मिलाउनुहोस्, आटासँग भर्नुहोस्। आदि टेबलमा कुकीहरू राख्नु पहिले यो पाउडर भएको शिरको साथ छिराउनुहोस्। यो स्वादिष्ट हुनेछ - धेरै राम्रो!

Wafers "marbled"

चलो एउटा थप, आकर्षक र आकर्षक वेफर्स (क्रिस) सुझाव दिन्छ। फोटो, नुस्खा - तपाईंको सेवामा सबै कुरा! तिनीहरूको तयारीको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ: मक्खन (गाई) वा मार्जारिन - 100 ग्राम, चिनियाँ एकै वा 20 ग्राम कम हुन्छ। विनिला 1 पवित्र, अण्डा - 2 टुक्रा, आटा - 200 ग्राम, सोडा आधा चम्मचका लागि पर्याप्त हुनेछ। तपाईलाई 300 ग्राम दूध, ग्राउण्ड नट (बादाम वा अखरोट), साथै कोको को 2 चम्मच र चकलेट चिप्सका केही चम्मचको आवश्यकता पर्दछ।

सुरुमा, अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, मक्खन चीनी र वेनिला सँग चिकनी क्रीम बनाउन को लागी पीडा गरिन्छ। त्यसपछि अन्डा थपियो, ब्याच जारी छ। सोडाबाट सोडा र दूध मिक्सरबाट आटा बनाउँछ, यसलाई तेलको द्रुत रूपमा बिस्तारै फैलिएको हुन्छ र यसलाई सुचारु बनाइन्छ। 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। अब समाप्त आटा 2 भागमा विभाजित गरिएको छ, एक कोटसँग मिल्दो छ, अर्को - कोकोआ संग चकलेट। तपाईं फारम तयार भएपछि, यसलाई राख्नुहोस् 2 चम्मच र हल्का आटाको 2 चम्मच, हलचल र बेक। समाप्त wafers ढोकामा राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू नम हुँदैन, तर बरु तौलिया तौलिया वा ग्रिलमा एक मा फैलन्छ। टेबलमा पाउडर छिटो! या बेरी सिरप, महोदय - धेरै स्वादिष्ट!

स्वास्थ्यमा Lacoste!