गोभी चार्ट खाना पकाउने विधि

सबैभन्दा सरल र किफायती भाँडा मध्ये एक गोभी रोलोट हो। खाना पकाउने लागि नुस्खा सरल उत्पादनहरूको प्रयोग समावेश गर्दछ। यस अनौपचारिक डिश सिर्जना गर्ने रहस्य यस लेखमा छलफल गरिनेछ।

गोभी को लाभ को बारे मा केहि

यस सब्जी मा एक धेरै धेरै उपयोगी उपयोगी पदार्थ हो। सबै भन्दा पहिले, गोभी को ascorbic एसिड मा अमीर छ। यसको पातका 100 ग्राममा भिटामिन 50 मिलीग्राम हुन्छ। समयको साथ, यस पदार्थको स्टक कम हुन्छ। तीन महिनाको भण्डारण पछि, एक चौथाईमा सब्जीमा ascorbic एसिड को कमी हुन्छ, र छ महिना पछि - तेस्रो भन्दा बढी। Sauerkraut मा, यसको विपरीत, विटामिन सी वृद्धि को एकाग्रता। यसले लगभग 20 पटक भिटामिन आर को सामाग्री बढाउँछ।

ताजा गोभीले उपयोगी ट्रेस तत्वहरू समावेश गर्दछ: सल्फर, फास्फोरस, क्यालसियम, पोटेशियम। यसको अतिरिक्त, यसमा भिटामिन बी, यू, के। फास्फोरस र क्यालियमले बाल, नाखून र दाँतलाई बलियो बनाउँछ। पोटेशियम सामान्य हृदय प्रकार्य को बनाए राख्छ र कोलेस्ट्रॉल को कम गर्दछ। विटामिन यू को मान्छे मा "विरोधी" भनिन्छ। यसले जस्टिनन्टाइनल पथको कामलाई सामान्य बनाउँछ। त्यसकारण, गोभीबाट बनाइएको व्यंजन नियमित रूपमा खानुपर्छ। चार्लोटे, यस लेखमा कुन फोटो प्रस्तुत गरिएको छ, तपाईंको आहार अझ विविध र धनी बनाउन सक्छ।

ओवनमा गोभी बाट चार्लोट। सामग्रीहरू

डिश कुनै पनि व्यक्ति द्वारा बनाइयो। जोका लागि मीठा पाईहरू मनपर्दैन, यो सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प हो। सबैभन्दा पहिला, हामीले कोबाबा कोर्टबाट तयार भएको के हो पत्ता लगाउनु पर्छ। एक डिश बनाउनका लागि नुस्खा निम्न सामग्रीहरूको प्रयोगको वर्णन गर्दछ:

• चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• आटा - 100 ग्राम;
• काली मिर्च - स्वाद;
• गोभी - 500 ग्राम;
• चिनी - 1 चम्मच
• साल्ट - 0,5 चम्मचपनाउने चिया;
• बेकिंग पाउडर - 1,5 चम्मच चिया चिया;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मशरूम - स्वाद।

ओवनमा गोभी बाट चार्लोट। तयारी विधि

गोभी संग pies को प्रेमिकाहरु मा एक विचार हो कि यस्तो बेकिंग सबै भन्दा स्वादिष्ट विकल्प हो। सबैले अपवाद बिना गोभी कोर्टलाई माया गर्दछ। पकाउने लागि चरण-दर-चरण नुस्खा निम्न कार्यहरू समावेश गर्दछ:

1. सबैभन्दा पहिला, तपाईंले भान्सा बनाउन सुरु गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, गोभी धोएर र माथिल्लो पातहरु बाट सफा गरिनु पर्छ सानो टुक्राहरु मा काटिन। यदि जवान वनस्पति प्रयोग गरिन्छ भने, यो आफ्नो हातले कुच्याउन सजिलो छ। गोभी लगभग दस मिनेटको लागि उबलने पानीमा पकाउने पहिलो ताजत होइन।
2. यस पछि, सानो स्लाइस मशरूममा काट्नुहोस्।
3. त्यसपछि गोभीको साथमा कुखुराको कम्तिमा 5 मिनेटको लागि मक्खनमा फ्रिज हुनुपर्छ। यदि चाहिएको छ भने, तपाईंले भरिएको हरियो वा प्याज थप्न सक्नुहुन्छ।
4. अब तपाईले आटा घुँडा सुरु गर्नु पर्छ। पहिलो, काली मिर्च, चीनी र नुनसँग अण्डालाई राम्रोसँग पिट्नुपर्छ।
5. त्यसपछि अण्डा मिश्रण पकाएर पाउडर र आटामा मिश्रण गर्न आवश्यक छ।
6. अर्को तपाईं आटा घुमाउन आवश्यक छ। यो मोटो बाहिर निस्कन्छ, तर प्रवाह।
7. त्यस पछि, आटा कंटेनरमा थपिएको हुनुपर्छ जसमा पहिले झूट भरिएको छ। सबै सामग्रीहरू सावधानीपूर्वक मिश्रित हुनुपर्छ।
8. अब नतीजादायी मासु एक पकाउने डिशमा राख्नु पर्छ। यो तेलको साथ पूर्व-स्नेहन हुनुपर्दछ।
9. फारमको शीर्षमा पछाडि पछाडि राख्नु राम्रो छ।
10. त्यसपछि तेश्रो ओवनमा राखिएको हुनुपर्दछ, 220 डिग्री सेल्सियससम्म पर्छ। बेकिंग कन्टेनरबाट पन्नी 40 मिनेट पछि हटाइनेछ, ताकि केक एक भू-भाग को लागी राखिएको छ।
11. ओवनमा गोभी कार्टले प्रायः लगभग एक घण्टा लाग्छ। त्यस पछि, तपाईंलाई यसलाई थोडा ठोक्नु पर्छ र मात्र ढाँचाबाट हटाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, केक स्वच्छ टुक्राहरूमा काट्न सकिन्छ।

यसैले गोभी कोर्टले तयार छ। खाना पकाउने नुस्खा सरल शुरुवात कुकको लागि पनि देखिन्छ। मशरूमको सट्टा, तपाईं पनीरमा मासु, मासु, चावल वा अन्य उपयुक्त खाना थप्न सक्नुहुन्छ।

एक गोभी मा गोभी बाट चार्लोट। सामग्रीहरू

आज, घरेलू उपकरणहरू बढ्दै जान्छन्। धेरै व्यञ्जनहरू बहुभाषीमा विशेष गरी स्वादिष्ट आए। यो पनि एक उत्कृष्ट क्रलोट गर्न सक्छ। तपाईं पकाएको खानाको फोटो तल देख्न सक्नुहुन्छ। यस बीच, डिश तयार गर्न को लागी तपाईलाई कुन उत्पादनहरू आवश्यक पर्दछ भन्ने पत्ता लगाउनुहोस्।

आटाको लागि सामग्री:

• चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• आटा - 100-130 ग्राम;
• चिनी - 1 चम्मच
• साल्ट - 0,5 चम्मचपत्ती चाय।

भरिएको सामग्रीहरू:

• पनीर - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• गोभी - 400 ग्राम;
• हाम, सॉसेज, चावल वा बेकन - यदि चाहियो।

मल्टीवार्कमा गोभी चार्ट तयारी विधि

त्यसोभए, हामी सिक्छौं कि कसरी गोभी चार्ट्स एक बहुवार्कमा तयार छ। एक डिश बनाउनको लागि एक चरण-दर-चरण नुस्खा तल उल्लिखित छ।

1. पहिले तपाईं नरम नभएसम्म प्यासमा प्याज तान्नु आवश्यक छ। त्यस पछि, तपाइँ यसलाई साईज थप्न र केहि मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउन सक्नुहुनेछ।
2. अब तपाईंले गोभी छाड्नु पर्छ, यसलाई गहिरो कटोरामा राख्नु पर्दछ, काली मिठो सानो र नमक। त्यसपछि यो नरम बनाउन कुचल हुनुपर्छ। यस पछि, फ्राइड सॉसेज र तरकारी को प्याज जोड्नुहोस, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
3. थपमा भर्ना पनीर थप्न सकिन्छ, ठूलो स्टोटरमा कुचाइयो।
4. त्यसपछि तपाईंले आटा बनाउन आवश्यक छ। यसको लागि यो अण्डाको शर्करा र नुनसँग एक रसिलो फोममा सजिलै संगै छिटो छ। यस पछि, यो आटा पाक पाउडर संग सावधानीपूर्वक मिलाउनु पर्छ। अर्को तपाईं एक धेरै मोटो आटा होइन घुम्नु पर्छ। स्थिरतामा, यो दुबला खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।
5. अब आटा भरेर मिल्नु पर्छ र पूर्व-तेलको कटोरा बहुवार्कमा राख्नु पर्छ। बेकिंग भन्दा पहिले रोलोको सतह सावधानीपूर्वक सावित हुनुपर्छ।
6. त्यस पछि, उपकरण "बेकिंग" मोडमा सेट हुनुपर्छ। पकाउने समय 65 मिनेट छ।

त्यसोभए हावा र भ्रामक गोभी कोर्ट तयार छ। यसको तयारीको लागि नुस्खा कुनै पनि होस्ट गर्न उपयोगी छ।

निष्कर्ष

यो केक तातो र चिसोमा राम्रो छ। यो एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। धेरै मानिसहरूले यसलाई चिकन भाइरस वा अन्य लाइट सूपको साथमा अवशोषित गर्न मनपर्छ। कुनै पनि अवस्थामा, एक गोभी चार्टर्ड एक क्षुधा उपचार को लागि तयार गर्न को लागि एक आदर्श विकल्प छ। Bon appetit!