पनीर र मशरूम संग "मासु रोल": नुस्खा

यदि घरको ओवन छ भने, तपाईं धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। यस लेखमा हामी पनीर र मशरूमसँग कसरी "मासु रोल" बनाउने भन्ने बारे छलफल गर्नेछौं। यस्तो उत्पादन एक उत्कृष्ट लंच या रात्रि हुन सक्छ। साथै, व्यंजनले सजिलै उत्सव गर्म रूपमा प्रदर्शन गर्नेछ। मशरूम र पनीरसँग मिनिसिङ मासुबाट मासुलो खाएको र चिसो हुन सक्छ।

खाना पकाउने विधि

सुरू गर्न, तपाइँलाई आवश्यक अवयवहरू खरिद गर्न आवश्यक छ। पनीर र मशरूम संग "मासु रोल" निम्न अवयवहरूबाट तयार हुन्छ:

• पोर्क र मासुको 800 ग्रामको मासु;
• 2 सानो प्याज;
• Champignons पुरा या 300 ग्राम कटौती;
• पनीर क्रीम 300 ग्राम;
• 2 चिकन अण्डा;
• एक ढोका;
• दूधको एक गिलास
• नमक र मसलाहरू;
• ग्रीस स्वाद गर्न;
• रोटी क्रुब्स।

भोजको तयारी

पहिले तपाईलाई आधार तयार गर्न आवश्यक छ। पनीर र मशरूमसँग डिश "माट रोल" मासु चक्कीको मद्दतले ताजा मासुको मासुको मासु तयार पार्छ। एक वैकल्पिक विकल्प तयार रेड अर्ध-आधारित उत्पादन खरिद गर्न पनि हो।

Milled पोर्क ग्राउंड मासुमा, तपाईंलाई नमक र मसाले तपाइँको स्वाद जोड्न आवश्यक छ। बटन क्रस्टबाट सफा गर्छ र दूधको गिलासमा लिन्छ। 10 मिनेटको लागि यस राज्यमा रोटी छोड्नुहोस्। अर्को, यो आटा उत्पादन बाहिर निस्कनु र भान्सामा राख्नु आवश्यक छ। त्यहाँ दुई पीडा अण्डा पनि र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। जब फोकसले एकरूपता स्थिरता प्राप्त गर्दछ, तपाइँ यसलाई अलग राख्न र भरने तयारी सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

पनीर र मशरूमसँग मासु रोल: भान्सा तयार पार्नुहोस्

कुल्ला र मशरूम काट्नुहोस्। यदि तपाइँ पहिले नै डि्यान्डड उत्पादन खरिद गर्नुभएको छ भने, यो वस्तु मेटाउन सकिन्छ।

सानो क्यूबको साथ फ्रि प्याजमा प्याज प्याज। जब सब्जी एक सुनको रंग हुन्छ, कट मशरूम यसलाई यसलाई राख्नुहोस्। तरलबाट भत्काइन्छ जबसम्म अवयवहरू तान्नुहोस्।

यस समयमा पनीरको स्वाद। यो सुनिश्चित गर्न को लागी नरम उत्पादन तोडिएको छैन र तपाईंको हातमा रहँदैन, 10-20 मिनेटको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।

रोल बनाउँदै

सजिलै रोल को आकार बनाउन को लागी, तपाईं एक खाना फिलिम लिन र तालिका मा फैलिएको छ। बेसमा ब्रेडक्रम्बहरू फैलाउनुहोस्। क्रिममा क्रिमहरू समान रूपमा राख्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि उत्पादन को मोटाई त्यहि ठाँउ हो। साथै, मासुको सतहमा कुनै छेद हुँदैन।

प्याजको साथ तलामा मशरूमको दोस्रो तह राख्नुहोस्। फलफूल काटिएको ग्रीसको साथ उत्पाद छिडाउनुहोस्। अर्को तह पनीर राख्नु हो। सतह स्तर र रोल रोलिंग सुरु गर्नुहोस्। यो कामलाई सुधार्नु, तपाईं फ्रिजमा समाप्त तहहरू फ्रिजमा आधा घन्टा लाग्न सक्नुहुन्छ। ठुलो मासु खान्छन्, र अलग हुँदैन।

धीरे - धीरे मासु मासु र मशरूम र पनीर संग मासु रोल रोल। तपाईं यो लेखको खरीद को फोटो देख्न सक्नुहुन्छ।

बेकिंग रूले

दायाँ पकाउने डिश छनौट गर्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कि यो निःशुल्क हुन हुँदैन। अन्यथा, डिश अलग हुन सक्छ। भित्तामा मशरूम र पनीर मिनिसिड मासुबाट माटोलोफ अत्यन्त छिटो पकाइएको छ।

कैबिनेटमा फारम राख्नुहोस् 200 डिग्री माथि र अर्ध घण्टाको प्रतीक्षा गर्नुहोस्। भित्ताको लागि मुखमा विशेष रूपले निविदा र पिघ्न नबिर्सन, workpiece मा केही मक्खन राख्नुहोस्।

निर्दिष्ट समय पछि, ओवन बन्द गर्नुहोस् र अर्को रोलमा यसलाई रोलमा छोड्नुहोस्। यस समयमा, डिश पूर्ण तयार छ। सेवा गर्नु अघि, पतला कटा सागहरूसँग रोल छिड्नुहोस्।

अर्ध-समाप्त उत्पादनमा ठोक्दै

यदि तपाईंलाई कम से कम समय मा यस्तो रोल तैयार गर्न आवश्यक छ भने, तपाईं यसलाई पूर्व-फ्रीज गर्न सक्नुहुन्छ। तहहरू बाहिर राख्नुहोस् र माथि उल्लेख गरिएको रूपमा डिश आकार रोल गर्नुहोस्। यस पछि, workpiece लाई एक खाना फिलिममा लपेट्नुहोस् र फ्रीजरमा राख्नुहोस्। यस अवस्थामा, मासुलोफ धेरै लामो समयको भण्डारण गर्न सकिन्छ।

जब तपाइँ एक डिश तयार गर्न आवश्यक छ, workpiece बाहिर फ्रीजर र यो फाराममा, ओवनमा पठाउनुहोस्। यस अवस्थामा, खाना पकाउने प्रक्रिया 10 मिनेटमा बढ्ने छ, तथापि तपाईं भोक र भराई संग भोग्नु पर्नेछ।

निष्कर्ष

यो पकाउने विधिको प्रयास गर्नुहोस्। यो रोल आदर्श फरक साइड बर्तन संग संयुक्त हुन्छ: आलु, पास्ता, सब्जिहरु वा कुनै पनि अनाज। स्वादिष्ट र हार्दिक डिश संग तपाईंको घरलाई खुशी पार्नुहोस्।