मकैको पिठो देखि स्वादिष्ट कुकीहरू। पकाउने व्यञ्जनहरु

मकैको पिठो बनाइएका बिस्कुट कसरी खाना पकाउनु? यो असामान्य मिठाई व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ।

सामान्य जानकारी

मकै भोजन, सबैले पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री थाहा हुनुपर्छ भन्ने व्यञ्जनहरु बनाइएका बिस्कुट, यो कम स्वादिष्ट र गहुँ मिठाई उत्पादन भन्दा पौष्टिक छैन बाहिर जान्छ। यसबाहेक, यस्तो व्यवहार धेरै अक्सर छ परम्परागत पेस्ट्री प्रयोग गर्न अनुमति गर्ने छैन ती बचाउँछ। आखिर, आज त्यहाँ गहुँको पीठो गर्न बलियो एलर्जी प्रतिक्रिया प्रदर्शनी गर्ने धेरै मानिसहरू हुन्। त्यसैले, एक पाक व्यञ्जनहरु सधैं आफ्नो Cookbook भण्डार गर्नुपर्छ।

मकैको पिठो देखि बिस्कुट: एलर्जी पीडित लागि व्यञ्जनहरु

केही मानिसहरू थाहा छ, तर मकैको पिठो धेरै उपयोगी गहुँ छ। विशेषज्ञहरु अनुसार, यो रक्तअल्पता लागि राम्रो उपाय हो। यसबाहेक, यो उत्पादन biliary excretion र आंतों peristalsis बढावा र उच्चारण diuretic गुण छ।

cornmeal को पाक भास्कुलर लोच सुधार गर्न, हड्डी Tissues र दाँत बलियो, सबै अतिरिक्त बोसो संग्रह उगलना गर्न सक्षम छ। यो उत्पादनसँग व्यञ्जन क्षयरोग र गैस्ट्रिक विकार भोगिरहेका ती लागि एक उत्कृष्ट खाना हो।

त्यसैले कसरी मकैको पिठो बाट कुकीहरू बनाउने? यस्तो पाक व्यञ्जनहरु विभिन्न उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक हुन सक्छ। तपाईं गहुँको एउटा एलर्जी छ भने, यो निम्न सामाग्री खरिद गर्न सिफारिस गरिएको छ:

• मकैको पिठो - 2 पूर्ण कप;
• बाक्लो, चिल्लो लागेको क्रीम - बारे मा 160 ग्राम;
• आटा लागि पाक पाउडर - 1 मिठाई चम्चा;
• चीनी - आटा को 3 ठूलो spoonfuls र घर उपहार छिडकाव लागि अलि बढी;
• ठूलो अन्डा - 1 पीसी।

सानना आटा

मकैको पिठो बनाइएका बिस्कुट कसरी खाना पकाउनु? यस विनम्रता को नुस्खा गहन मिश्रण आधारमा आवश्यक पर्दछ। एक कचौरा मा चीनी र अन्डा ब्रेक खन्याउन। एक मिक्सर संग सामाग्री Whisking, तिनीहरूलाई खट्टा क्रीम थप्नुहोस्।

फेरि उत्पादन मिश्रण नै पकवान सारा cornmeal र पाक पाउडर बाहिर राख्नु मा।

आटा मुछ्नु, टांसिनु फिलिम र एक ¼ फ्रिज पठाइएको घण्टा यसलाई र्याप।

गठन र पाक को प्रक्रिया

कसरी राम्ररी मकैको पिठो बाट कुकीहरू आकारको गर्न? पाक छलफल व्यञ्जनहरु विभिन्न उपकरणहरू प्रयोग गर्न आवश्यक हुन सक्छ।

समाप्त मकै आटा पछि बल मा लुढका र आफ्नो हात मा अलिकति समतल जुन सानो टुक्रा, बन्द चिमोटे। एक चिटिक्क अर्द्ध-समाप्त उत्पादन प्राप्त गरेपछि, एक हात यसलाई चीनी मा डूबा। अर्को, एक पाक पानामा उत्पादन प्रसार भाग माथिको संग छर्कियो।

यस्तै सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त गरेको होने, तिनीहरूले एक preheated ओवन मा पठाइएका छन्। पाक्नु मकै मिठाई बारेमा 18-22 मिनेट (Browning सम्म) को लागि 180 डिग्री मा हुनुपर्छ।

सेवा

खान घर कुकीहरू, मकैको पिठो, राम्रो तातो देखि गरे। एउटा सुन्दर प्लेट यसको प्रसार र त्यसपछि चिया पाहुनाहरूको सेवा गरे।

मकैको पिठो देखि Lenten कुकीहरू: व्यञ्जनहरु

तपाईं Lent लीन वा पशु उत्पादन को खपत आफूलाई सीमित भने, नुस्खा सर्वश्रेष्ठ लागि उपयुक्त छ विचार गर्नुहोस्।

त्यसैले, मकै भोजन संग आफ्नै Lenten बिस्कुट बनाउन, तपाईं हुनुपर्छ:

• मकैको पिठो सूक्ष्मता जमीन - 1 कप;
• साधारण गहुँको पीठो - 1 कप;
• ठीक सेतो चिनी - 0.5 कप;
• चिसो खानेपानी - 100 एमएल;
• बदाम भुना र pounded - 35 G;
• वनस्पति तेल बिना गंध - 100 एमएल;
• चमचा बेकिंग सोडा र सिरका - 5 G

आटा को तयारी

यसलाई तुरुन्तै गहुँको पीठो एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया संकेत गरेका ती मानिसहरूको लागि, एक मिठाई के छैन विचार भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो भने उत्पादन निषेधित छ आटा थपिएको छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

यसैले, प्लेट पीठो दुवै प्रकारका मिश्रण गर्न आवश्यक छ मा एक घर तरकारी केक लागि जग मिश्रण गर्न। अर्को तिनीहरूलाई तपाईंले चीनी थप्न चाहनुहुन्छ। यो एक अलग कन्टेनर मा जडान वनस्पति तेल र पानी पछि छ। भविष्यमा, यो एक चमचा सोडा, मोचन प्राकृतिक सिरका राख्न आवश्यक छ।

तीव्र मिश्रित अप सबै घटक, तपाईं एक एकदम बाक्लो आटा प्राप्त। यसलाई "आए" भनेर, यो 10-12 मिनेट लागि कपडा अन्तर्गत बाँकी छ।

कसरी गठन गर्ने र ओवन मा Bake?

मकै र गहुँको पीठो एक मिश्रण संग छर्कियो यसको आधार खाना पकाउने, र त्यसपछि 5 मिमी मोटी गर्न जलाशय मा लुढका। अर्को, परिणाम पाना एक पारंपरिक घाँटी ग्लास वा चश्मा प्रयोग सर्कल मा कटौती भएको थियो।

छर्कनु माथिल्लो भाग पाक कागज को एक पानामा comminuted र पोलेको बदाम semifinished, आफ्नो प्रसार। जस्तै, उत्पादन ओवन पठाइएको छ। 180 डिग्री मा घर कुकीहरू लगभग 20 मिनेट Bake।

सारांशमा गर्न

अब तपाईं कसरी cornmeal खाना पकाउने मा प्रयोग गर्न थाहा छ। पाक व्यञ्जनहरु माथि विस्तृत वर्णन गरिएको (therefrom प्राप्त बिस्कुट धेरै स्वादिष्ट र कोमल छन्)। तिनीहरूलाई प्रयोग, तपाईं पक्का आफ्नो सबै परिवार सदस्य खुसी हुनेछ छन्।