ओवन मा पोर्क स्लाइस: एक फोटो सहितको नुस्खा

ओवन मा खाना पकाउने गर्दा विशेष गरी स्वादिष्ट पोर्क प्राप्त। जस्तै बरस रही वर्दी मा पातलो फाइबर शरीर एक कोमल पकवान स्कूल गर्भवती स्वाद सस र मसाले बनाउने, भंग छन्। यस लेखमा ओवन मा धेरै विकल्पहरू कसरी पाकेका पोर्क स्लाइस प्रस्तुत। एक पकवान मा उचित तयारी र सुन्दर राख्न मासु सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्न तस्वीर रिसेपी। त्यसैले, हामीलाई विस्तार प्रत्येक नुस्खा मा विचार गरौं।

को टुक्रा सुखा पोर्क, सस संग ओवन मा

ओवन मा पोर्क कोमल र रसदार बाहिर गरिएका गर्न, मासु बाहिर सस (शोरबा) को एक ठूलो रकम राख्न सिफारिस गरिएको छ, त्यसपछि यो सुक्खा छ। यसबाहेक, कारण तरल evaporated छ जसमा तैयारी, को अवधि गर्न, माथि टुक्रा समय browned छ र मसला सबै स्वाद भिजेको।

ओवन मा अर्को पाठ्यक्रम पोर्क स्लाइस तयार पूर्व बरस रही पछि तयार छ। मासु को शीर्ष मा मसला र तरकारी frayed संग मसालेदार चिकन शोरबा भरिएको छ। यो अन्त गर्न, प्याज, गाजर र लसुन एक ब्लेंडर मा चोट, त्यसपछि एक पैन एक सानो मा तला, र केवल त्यसपछि शोरबा संग मिश्रण। एक बरस रही पैन मा एक पकवान तयार, 2.5 घण्टा ढाकिएको, 180 डिग्री को एक तापमान मा।

पोर्क करङहरु तोरी र बियर सस मा एक ग्रामीण तरिकामा

पकवान को तयारी को लागि appetizing meaty रिब (2.5 किलो) प्रयोग। यसैबीच, यस नुस्खा अनुसार ओवन र पोर्क टुक्रा मा सुखा गर्न सकिन्छ। यसको प्रारम्भमा उच्च गर्मी मा भुना मा Browning मासु लागि, चूल्हा किनारा एकल तहमा बिछाउने। त्यसपछि तिनीहरूले प्लेट मा पारित गर्नुपर्छ र एक बरस रही, सीधा बोसो मा पैन करङहरु frying जब गठन मा, प्रकाश बियर को एक बोतल (0.33 लिटर) खन्याउन। पर्खालहरु सबै बोसो पछि brazier गर्न, फोडा गर्न बियर दिनुहोस्।

अर्को पैन browned प्याज, गाजर, अजवाइन, लसुन र (लौंग 4) मा। 10 मिनेट पछि, साढे कप तला चिकन सूप र सोया सस (2 Tbsp। चम्मच) थप्नुहोस्। त्यसपछि 10 मिनेट को लागि simmer गर्न तला।

शोरबा संग तरकारी वितरण गर्न शीर्ष मा पंख राख्न एक बियर संग एक बरस रही पैन मा, त्यसपछि यसलाई आवश्यक ओवन मा पकवान पठाउन छ।

ओवन मा करङहरु वा पोर्क स्लाइस 1.5 घण्टा तयार छ। पकाउने मासु को अन्त अघि 15 मिनेट ब्राउन सुगर सस, तोरी को बीउ र balsamic सिरका चिकनाना (3 Tbsp। चम्मच मा)। यो जोडना कारणले कर्मेल रंग हुनेछ।

पोर्क ओवन मा मासुको चोक्टा सौंफ संग

स्वाद सुँगुरको मासुको चोक्टा piquant स्वाद सौंफ कारण धनी बन्छन्। संयंत्र को मूल को तयारी को सुरुमा ठूलो स्लाइस मा कटौती छ, र त्यसपछि यो सस र मासु को स्वाद र सुगन्ध गर्न प्रयोग गरिन्छ।

2.5 सेमी को सुँगुरको मासुको चोक्टा मोटाइ नुन र मरिच को एक मिश्रण संग rubbed र 7 मिनेट दुवै पक्षले वनस्पति तेल (2 Tbsp। चम्मच) मा तला छ। कि पछि, मासु को प्लेट मा पास हुनुपर्छ। यसैबीच, एउटै मा राख्नु frypot सौंफ, लसुन र प्याज साना, चम्मच र thyme तीव्र लाल शिमला खुर्सानी (¼ घन्टा। चम्मच) कटा। Saute 5 मिनेट सौंफ सम्म खैरो बन्न गर्दैन। त्यसपछि जो पछि तपाईं एक बरस रही पैन मा मासु फर्कन सक्नुहुन्छ, जोश गर्न चिकन शोरबा र सुक्खा vermouth थप्न (लागि साढे प्रतिशत।)।

त्यसपछि 15 मिनेट को लागि एक preheated ओवन मा सस मा सुँगुरको मासुको चोक्टा पठाउनुहोस्। 200 डिग्री को एक तापमान मा, मासु ढाकिएको छ तयारी। निर्दिष्ट समय brazier पछि मासु एक प्लेट मा बाहिर प्राप्त र इच्छित स्थिरता गर्न चटनी ल्याउन गर्नुपर्छ। यो पनि Dijon तोरी, कागति को रस (1 घन्टा लागि। चम्मच) र बोक्रा (साढे घण्टा। चम्मच) थप्न आवश्यक हुनेछ।

पोर्क काँध, ओवन मा पकाएको स्लाइस

यो पकवान पोर्क काँध लगभग 1.5 किलो वजन को सुरुमा ठूलो टुक्रा, obsushivayut तौलिया, नुन, मरिच मा कटौती र तेल (2 Tbsp। चम्मच) मा सबै पक्षलाई भुना छन्। पहिलो, त्यसपछि गाजर र अजवाइन (बाला) प्याज: त्यसपछि मासु एक प्लेट मा फैलाउन र एउटै रस मा तरकारी तलना जारी। passirovki टमाटर पेस्ट (2 Tbsp। चम्मच), र पनि शोरबा वा पानी (350 एमएल) थपियो पछि। त्यसपछि एक बरस रही पैन मा मासु र फर्कन 180 डिग्री गर्न preheated ओवन मा एक पकवान, पठाउन। यो तरल मासु को स्तर पुगेको छ भन्ने सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

पोर्क को टुक्रा, ओवन मा सुखा, 3 घण्टामा तयार हुनेछ। तपाईं मासु प्राप्त गर्न सजिलो हुनुपर्छ जो बिभाजनमा, को तत्परता जाँच गर्न सक्छन्। फेरि नुन र मरिच संग आवश्यक छ यदि पकवान सेवा अघि।

ओवन देखि रसदार पोर्क

यो पकवान पोर्क गर्न काँध 6 अंश (सर्विंग्स) मा कटौती 1.3-1.5 किलो वजन। obsushivayut तौलिया, नुन र मरिच प्रत्येक टुक्रा। यो पोर्क प्रत्येक पक्ष देखि 4 मिनेट लागि पग्लियो बोसो (1 Tbsp। चम्मच) मा एक बरस रही पैन मा भुना पछि। त्यसपछि, मासु संग एक बरस रही पैन मा गाजर, प्याज, अजवाइन (2 पीसी।) अनि लसुन केही लौंग थप्नुहोस्। पोर्क स्ट्यु स्याउको रस (2 कप) र चिकन शोरबा (1 कप) unsweetened हुनेछ। यदि सम्भव छ भने, रस राम्रो नै रकम मा स्याउ साइडर प्रतिस्थापन गर्न छ।

ओवन मा पोर्क टुक्रा 3.5 घण्टा 150 डिग्री मा पकाएको छ। मासु भात वा आलु र खुशबूदार स्याउ सस को एक garnish संग तालिका खुवाउनुभयो छ।

को स्लाइस खाना पकाउने व्यञ्जनहरु: ओवन मा पोर्क पन्नी मा एक पट मा

हामी अर्को दुई सरल तर धेरै स्वादिष्ट मासु व्यञ्जन पकाउन गर्न प्रस्ताव। माथि प्रस्तुत गरिएका तस्बिरहरू संग ओवन व्यञ्जनहरु मा पोर्क स्लाइस भने, खाना पकाउने र सस, र मासुको लागि समय र सामाग्री को धेरै आवश्यक छ, सबै कुरा धेरै सजिलो छ। पकवान सामाग्री को सबै डाउनलोड गर्न पर्याप्त छ जो एक पट, मा पकाएको छ, र एक घण्टा तपाईंले पछि succulent मासु को स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं। नुस्खा 1 लीटर पट मा खाना पकाउने लागि डिजाइन।

यस पट मा पोर्क स्लाइस (300 ग्राम) priming अघि, तिनीहरूले कुरकुरा सम्म वनस्पति तेल मा तला हुनुपर्छ। आगो बलियो हुनुपर्छ, त्यसपछि रस भित्र रहनेछ। त्यसपछि, यो ताप कम गर्न सकिन्छ, र मशरूम मासु (200 ग्राम) र प्याज थप्न। frying पछि पोर्क मासु तरकारी संग पैन पट देखि एक पारी हुन आवश्यक, पानी (500 एमएल), नुन, मरिच थप्न र 1 घण्टा 180 डिग्री यो पूर्व-लागि ताप ओवन पठाइयो। समय नियन्त्रण पट पछि, grated पनीर (100 ग्राम) थप्न र 5 मिनेट को लागि खाना पकाउने जारी। सेवा गर्नु अघि, greenery संग पकवान छिडकना।

दोस्रो नुस्खा - ओवन मा पन्नी मा पोर्क टुक्रा। भाँडा, पोर्क काँध आवश्यक ठूलो टुक्रा मा कटौती तयार। पहिलो, मासु नुनीन छ मरिच र प्याज छल्ले संग भड्काए। त्यसपछि पोर्क कचौरा, टांसिनु फिलिम ढाकिएका कम्तिमा 3 marination लागि घण्टा फ्रिज पठाइएको छ। निर्दिष्ट समय पारी पन्नी मा एक पत्र मा एक पन्नी लामो patties गठन टुक्रा र केवल केही टुक्रा (एक ला कार्टे जस्तै), पछि। पछि, प्रत्येक workpiece अंगीठी मा फैलाउन र 45 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा सुखा। मासु धेरै रसदार बाहिर जान्छ र एक वास्तविक बारबेक्यू जस्तै स्वाद।