पोर्क रोस्ट

तपाईं पोर्क रोस्ट गर्न चाहनुहुन्छ भने, तर कसरी यसलाई राम्ररी पकाउन थाहा छैन, तपाईं निम्न नुस्खा दृश्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं आलु, छाँट्दछ, भुईँकटर, बन्दागोभी यसलाई Bake, वा परीक्षण गर्न सक्नुहुनेछ। यो सबै आफ्नो स्वाद र कुन मा तपाईं पकाउन गर्न छान्ने अवसर मा निर्भर गर्दछ। एक सरल परिवार खाने सुट रोस्ट पोर्क, आलु संग संयुक्त, र उत्सव लागि लागि चयन गर्न राम्रो छ भुईँकटर संग मासु र छाँट्दछ।

पोर्क आलु संग सुखा

800 G पोर्क सबै पक्षलाई नुन र मरिच, तातो बोसो भुट्नु संग छर्कियो। पैन मा मासु राख्नु र बाँकी बोसो खन्याउन। जीरा संग छिडकना। छल्ले 2 प्याज काट्न र पोर्क राखे। ओवन पानी र स्थान एक कप को तेस्रो पोख्नुहोस्। पनि एक पाक मा आलु, धुने, नुन र स्थानको किलोग्राम खाली गर्नुहोस्। समय समयमा टीन मासु र आलु रस गठन। आवश्यक भएमा, पानी थप्न। कोमल सम्म Bake। मासु त पातलो स्लाइस मा कटौती र आलु संग एक platter तिनीहरूलाई व्यवस्था छ। sauerkraut संग सेवा गर्छन्।

पोर्क छाँट्दछ संग सुखा

सुकेको छाँट्दछ को 200 G लागि पानी उम्लिरहेको 3 मिनेट धमाकेदार। यसलाई सकिन र छुट्टयाउँछन्। पोर्क कमर को किलोग्राम अलिकति मार्फत dorezav, lengthwise कटौती। यसलाई खोल्न, नुन र मरिच संग RUB। भित्र पोर्क मूल आकार थप्न prune टुक्रा राख्नु। तोरी को 20 ग्राम र मेयोनेज 40 G मिश्रण। यो मिश्रण मासु धब्बा। त्यसपछि पन्नी धेरै पत्रहरु मा पोर्क र्याप। ओवन मा पकाना लागि। पन्नी विस्तार र दुई पक्ष (10 मिनेट) संग ग्रिल अन्तर्गत मासु तलना। एक पक्ष पकवान फिट अनाज वा पास्ता रूपमा।

पोर्क भुईँकटर संग सुखा

पोर्क को बारेमा 600 ग्राम धोए र नसाहरु र फिलिमहरु को साफ। 4 टुक्रा मा कटौती। नुन र मसला संग छिडकना। को वनस्पति फारम तेल र उनको पोर्क मा राखे। सकिन 4 कप क्यान्ड भुईँकटर र मासु को एक टुक्रा मा एक राखे। ओवन मा 18-20 मिनेट मा राख्न आकृति। को चम्चा मेयोनेज अप राखे। 5 मिनेट पछि, पनीर को एक टुकडा मा राखे। 3 मिनेट पछि, पनीर पग्लियो र पकवान तयार छ। सेतो सिमी जोश, घिउ संग भर्नुहोस्। मासु संग तालिका खुवाउने द्वारा।

पोर्क, बन्दागोभी मा सुखा

600g पोर्क ड्राई धुन। वनस्पति तेल र चिल्लो मासु 60 ग्राम संग सार्वभौमिक मसला मिश्रण। 8 पानाहरू 5 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा उसिनेर गोभी। कि पछि, एक colander मा खारेज, अलिकति शांत। तिनीहरूले तेस्रो द्वारा प्रत्येक अन्य ओभरल्याप भनेर गोभी तालिका बाहिर फैलाउन छोड्छ। मासु पात राख्नु र तिनीहरूलाई पकाउने सुतली बाँध र्याप। परिणामस्वरूप रोल एक दुर्दम्य फारम राख्नुहोस्, पन्नी संग वनस्पति तेल र आवरण खन्याउन। ओवन मा Bake 40 मिनेट। त्यसपछि अर्को 20 मिनेट लागि ओवन मा पन्नी र स्थान हटाउनुहोस्। 15 मिनेट को लागि गर्मी मा राखिएको रोल, त्यसपछि स्लाइस मा कटौती। संग सेवा फ्रान्सेली फ्राइज।

पोर्क पाकेका टुक्रा

को साग, chives र डिल काट्नु। तेल, नुन, लसुन को 2 लौंग कटा, आधा कागति को रस थप्नुहोस्। सिट्रस को दोस्रो आधा स्लाइस मा कटौती। परिणामस्वरूप मिश्रण संग पोर्क कोट को 2 किलो, कागति स्लाइस राखे। पन्नी संग कवर र पकाएको सम्म ओवन मा Bake। मसले आलु वा सेवा उसिनेर चामल।

पोर्क केक मा सुखा

2 लसुन लौंग काट्नु। धुन र मासु को एक किलो सुक्खामा, मसला, नुन, एक दिन को लागि फ्रिज मा लसुन र स्थान यसलाई RUB। संग ग्लास 2 अन्डा, पानी र नुन आटा मिश्रण। आटा thinly बाहिर रोल र राखे चर्मपत्र फारम राखे। धुन र त्यसपछि घन मा, सँगै मसला संग कटौती गरिएको छ जो वनस्पति तेल मा तला पैन मा बल्ब 2, सफा। आटा मासु र तला प्याज राख्नु मा, सबै पक्षलाई किनाराको र्याप र कुटपिट अन्डा संग कोट। आधा एक घण्टा ओवन मा राखे। 20 मिनेट लागि तापमान कम गर्न। उबला आलु संग सेवा गर्छन्।