कसरी छोराछोरीको छुट्टी को लागि एक असामान्य केक "कछुवा" तयार गर्ने?

स्वादिष्ट र नाजुक "कछुवा" केक धेरै चाँडै पकाएको। यो यस्तो मूल उत्पादनहरु आवश्यक कम मूल्य उत्पादनहरु को एक सानो राशि सिर्जना गर्न भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। आफ्नै हात द्वारा यस केक, एक बच्चाको छुट्टी मा मिठाई लागि आदर्श विकल्प रूपमा सेवा गर्नेछन्।

असामान्य र तीव्र केक "कछुवा": चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

आवश्यक उत्पादन:

• सामान्य आकार को अन्डा - 6 पीसी।
• बालुवा चीनी - 1 कप faceted;
• गहुँको पीठो - 3 पूर्ण चश्मा;
• सिरका, स्याउ संग पाक सोडा - एक मिठाई चम्चा मा;
• दही (प्राथमिकताको लिन अमिलो, जस्तै सुन्तला वा अंगुर दाख) - 1 एल (पूरण लागि);
• kefir बाक्लो 3% - आधा कप (पूरण लागि);
• बाक्लो तर ताजा - 4 ठूलो चम्मच (एक ग्लेज सिर्जना गर्न);
• कोको पाउडर - 3 ठूलो चम्मच (एक ग्लेज सिर्जना गर्न);
• बालुवा चीनी - 4 ठूलो चम्मच (एक ग्लेज सिर्जना गर्न);
• गाढा चकलेट - 90 ग्राम (एक ग्लेज सिर्जना गर्न);
• ताजा घिउ - 120 ग्राम (एक ग्लेज सिर्जना गर्न)।

आटा को तयारी

केक "कछुवा" सानो आकार मा केक को एक अधिकता देखि भेला छ। आफ्नो तयारी चिकन 6 कुटपिट अन्डा, एक कचौरा मा मिश्रण गर्न आवश्यक लागि चीनी, बेकिंग सोडा, स्याउ साइडर सिरका र गहुँको पीठो को परिशोधन। जडान यस्तो फलस्वरूप, तपाईं तरल खट्टा क्रीम को आटा स्थिरता प्राप्त गर्न आवश्यक छ।

पाक केक

को नींव, एक ठूलो पैन ल्याउन उदार तेल यसलाई चिकनाना गर्न, र त्यसपछि यसलाई पहिले आटा तयार राख्न सल्लाह गर्दै सिर्जना गर्न। यो गर्न, (जग बसाल्यो, fritters मा) को चमचा प्रयोग गर्नुहोस्। चर्मपत्र एक पानामा लगभग 9 साना बिस्कुट राख्नुभयो। यो आधा एक घण्टा 185 डिग्री मा Bake गर्न मनमोहक छ। फलस्वरूप, तपाईं 27 साना तर रसीला र नरम केक प्राप्त गर्नुपर्छ।

पूरण को तयारी

"कछुवा" केक कुनै पनि क्रीम संग गर्भवती गर्न सकिन्छ। तर मिठाई छोराछोरीको छुट्टी लागि डिजाइन गरिएको छ, हामीले मात्र प्रयोग गर्न निर्णय प्राकृतिक दही अमिलो र बाक्लो दही संग। तिनीहरूले एउटा ठूलो कन्टेनर सँगै जोडिएको हुन सिफारिस गर्दै छन्, र त्यसपछि राम्ररी एक मिक्सर संग whisk।

गठन पाठ्यक्रम

"कछुवा" केक एकदम सजिलै रहेको छ। यो स्तन पूरण सबै obmoknut सुखा बिस्कुट आवश्यक छ, र त्यसपछि खोल समरूपी पशु tortnitsu तिनीहरूलाई राख्नु। समाप्त मिठाई, हामी पूर्ण पहिले तयार ग्लेज drench सिफारिस गर्छौँ।

Icing कसरी बनाउने

त्यसपछि एक फोडा तिनीहरूलाई ल्याउन तेल (क्रीम) थप्न र पूर्ण भंग सम्म हलचल, यस्तो सजावट खट्टे कोको पाउडर, चकलेट बार र चिनी संग मिश्रित गर्नुपर्छ सिर्जना गर्न। कि पछि, यो चकलेट ग्लेज शांत र फारम यसलाई खन्याउन सिफारिस गरिएको छ "बग।" यसमा पनि बाँकी स्तन पूरण र Toothpicks को मद्दतले सुन्दर बान्की गर्नु पर्छ।

कसरी तालिका ल्याउन

स्वादिष्ट र मूल केक "कछुवा" (क्लासिक नुस्खा हामी माथि जांच) तालिका मात्र 3-4 घण्टा यसलाई फ्रिज खडा हुनेछ पछि लागू गरिएको छ। यो समयमा, यस मिठाई, दही fillings संग पूर्ण गर्भवती गर्नुपर्छ नरम र कोमल हुन्छन्।