कसरी जाडो सही लागि टमाटर रस तयार? को टमाटर रस कसरी खाना पकाउनु?

रूस र पूर्व सीआईएस देशहरुमा ठूलो लोकप्रियता उहाँले एक विशाल फाइदा छ किनभने जो आश्चर्यजनक भएको टमाटर को रस, आनन्द उठाए। यो समग्र स्वास्थ्य बलियो बनाउन अनुमति दिने, जैविक र अकार्बनिक पदार्थ को एक ठूलो मात्रा पत्ता लगाउन सम्भव छ। हामी मुख्य फ्रैक्टोज र ग्लूकोज मा निहित प्राकृतिक शर्करा बारेमा कुरा गर्दै छन्।

यो पेय को टमाटर रस पकाउन कसरी र कति बारेमा यति धेरै आश्चर्य, को पसलहरूमा मा सस्तो छैन। यो हरेक वर्ष टमाटर को बाली संग के थाहा नगर्ने माली लागि विशेष सान्दर्भिक विषय हो। यो तयार गर्न र आरक्षित गर्न, हिउँदमा पिउन गर्न सम्भव छ, बस ताजा रस बारेमा छैन।

टमाटर रस र शरीर को लागि आफ्नो फाइदा

खाने टमाटर को रस, एक व्यक्ति malic एसिड, टार्टरिकएसिड, ओक्सालिकएसिड र साइट्रिक एसिड को आवश्यक रकम पाउँछ। Overripe टमाटर र फाइदाको लागि शरीर ल्याउन - तिनीहरूले succinic एसिड समावेश गर्दछ। आफ्नो पोषक संरक्षण गर्न, यो टमाटर रस कसरी पकाउन थाहा महत्त्वपूर्ण छ।

यो समूह एच, ए, पीपी, ई र बी फलाम, कोबाल्ट, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, पोटासियम, मैंगनीज र क्याल्सियम को भिटामिन समावेश रूपमा टमाटर (र रस) सबैभन्दा, भिटामिन सी समावेश - यो सबै बस समय समयमा प्राप्त गर्न सकिन्छ टमाटर रस एक गिलास पिउने। आहार फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन र बोसो पोषक अधिकतम सम्भव रकम प्राप्त गर्न सम्भव पनि छ।

टमाटर र रस हृदय रोग को रोकथाम को लागि एक उत्कृष्ट उपकरण हो, तिनीहरूले शरीर मा चयापचय पत्र, र क्रममा डाल स्नायु प्रणाली। यो टमाटर रस कसरी बनाउने थाहा महत्त्वपूर्ण छ।

कसले रस पिउन आवश्यक छ?

टमाटर मा Lycopene एउटा महत्त्वपूर्ण एंटीओक्सिडेंट, यो oncological रोगहरु को उद्भव रोक्न सक्नुहुन्छ कार्य। साथै, serotonin टमाटर, पनि भनिन्छ जसमा उपस्थित आनन्द को हर्मोन। यसरी, अनुमति तनाव हटाउन र तनाव को प्रभाव को हटाउनु गर्न रस। यो तपाईं टमाटर रस पकाउन आवश्यक कति थाहा महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले उहाँले आफ्नो पोषण गुण गुमाउन भएन।

विरोधी भडकाऊ, रोगाणुरोधी र cholagogue प्रक्रियाहरू - यो आफ्नो शुरूआत शरीर मा यो पेय छ। डाक्टर यसलाई क्षय उत्पादनहरु रोक्छ किनभने, र सबै अतिरिक्त toxins ल्याउन सक्षम छ आंत्र रोग बाट पीडित मान्छे रस प्रयोग गर्न सुझाव।

भारी धूम्रपान पनि रगत थक्के को रोकथाम छ देखि, टमाटर रस पिउन सिफारिस गरिएको छ। पल्मोनरी वातस्फीति को रोकथाम लागि प्रत्येक चुरोट एक गिलास स्वस्थ पेय पिउन सल्लाह भएपछि। टमाटर देखि रस वजन योजना ती लागि nutritionists द्वारा सिफारिस गरिएको। तपाईं टमाटर रस पकाउन कसरी लामो र यो घरमा खाना पकाउन र नियमित खाने हुनेछ थाहा छ भने, तपाईं intractable रोगहरु को उपस्थिति रोक्न सक्छ।

को जाडो लागि स्टक

कसरी तयार गर्ने जाडो लागि टमाटर रस? यो पेय को लिटर सिर्जना गर्न तरकारी को 1.5 किलो, नुन र चिनी दुई चम्मच आवश्यक हुनेछ। सबै टमाटर राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि कुनै पनि रूप मा धेरै टुक्रा मा कटौती। त्यसपछि उनीहरू एक उच्च तापमान तरल पदार्थ एक पैन र गरम राख्नु पर्छ तातो लगभग Boiling हुनुपर्छ।

अर्को चरण सबै टमाटर ध्यान एक चलनी मार्फत rubbed पर्छ भनेर, एक उच्च गुणस्तरीय टमाटर पेस्ट त्यसपछि प्राप्त implies। यो चीनी र नुन थप्न आवश्यक हुनेछ। यसलाई निरन्तर स्वाद पिउन प्रयास, बिस्तारै मसला थप्न सिफारिस गरिएको छ। थप स्वाद लागि दालचिनी को एक बिट र साग देखि रस को 1.5-2 चम्मच थप्न अनुमति दिएको छ।

आफ्नो हातले रस खाना पकाउने

तपाईं टमाटर रस खाना पकाउनु, कुनै आवश्यक कति को प्रश्न गर्न एक निश्चित जवाफ। तपाईं बस बस एक फोडा गर्न यो ल्याउन त्यसपछि कन्टेनर मा खन्याउन आवश्यक छ। सबै बैंकहरू बित्तिकै रस पोखे, यो उसिनेर हुनुपर्छ रोल कवर छ रूपमा, अग्रिम sterilized गर्नुपर्छ।

बैंक त्यसपछि उपयुक्त कपडा र्याप र तिनीहरूले तल cooled छ रूपमा लामो यो अवस्थामा छोड्न, उल्टाउन गर्न आवश्यक हुनेछ। राख्न रस 24 डिग्री माथिको तपाईं यो कूलर अवस्थामा राख्नुपर्छ एक तापमान मा, परिवेश अवस्थामा सिफारिस गरिएको छ। लामो समयसम्म भण्डारण रस delaminate गर्न सक्नुहुन्छ लागि, यसको स्थिरता पूर्णतया पुनर्स्थापना भनेर, तपाईं जार मिलाउ गर्न आवश्यक हुनेछ।

टमाटर पेस्ट को रस जोश

को पसलहरूमा प्राकृतिक रस खोज्न धेरै गाह्रो हो। तरकारी रस अक्सर thickened puree पतला छन्। टमाटर रस टमाटर पेस्ट सिर्जना, त्यसैले तपाईं आफ्नो हातले आफैलाई बनाउन सक्छ र पसलमा तिर्न छैन। टमाटर रस फोडा गर्न कति मिनेट को प्रश्न, यहाँ किनभने यो पकाउने नुस्खा प्रदान गर्दैन, अप्रासंगिक छ। हामी बारे थप कुरा गर्नेछौं। यसैले, पास्ता टमाटर रस तयार।

नुस्खा

घरमा, पहिले नै उल्लेख, यो एकदम तयार सरल छ। पानी को 200 milliliters 3 चमचा लिनुपर्छ टमाटर पेस्ट र नुन को एक चौथाई चम्मच, मरिच, आवश्यक र इच्छित यदि थप गर्न सकिन्छ। रस पारदर्शी वा धेरै बाक्लो हुनु हुँदैन, यो एक जरूरी छ। यसरी मा जाडो लागि टमाटर रस तयार असम्भव छ, तर यो वर्ष कुनै पनि समय र तुरुन्तै खपत मा गर्न सकिन्छ।

तपाईं एक उच्च गुणस्तरीय र पूर्ण-पेस्ट प्रयोग गर्नुपर्छ, र त्यसपछि मात्र एक स्वादिष्ट रस प्राप्त गर्न सक्षम हुनेछ। सम्झना: को पनि यदि टमाटर पेस्ट धेरै महँगो छ, त्यहाँ साँच्चै गुणस्तर छ कि कुनै ग्यारेन्टी छ। खरीद गर्दा त सावधान। कहिलेकाहीं यो थप घनत्व पेस्ट दिन्छ जो स्टार्च, पाउन सक्नुहुन्छ, यो को डर छैन आवश्यक छ।

आफ्नै बाली हाम्रो बाट रस

उत्सुक माली टमाटर को सालाना बाली, सधैं एक स्वादिष्ट र प्राकृतिक उत्पादन प्राप्त गर्न टमाटर रस पकाउन कसरी रुचि। यस पेय सिर्जना गर्न झाडी बाट बस च्यातेर गरिएको छ जो पाकेको फल, प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यदि यो सम्भव छैन, भर्खर सङ्कलन गरिएको छ जो टमाटर, फिट, तर अहिलेसम्म overripe छ।

पहिलो तपाईं टमाटर धुन त सबै बाला र क्षतिग्रस्त स्थानहरू कटौती आवश्यक छ। कि पछि तपाईं केही लौंग मा टमाटर कटौती र हल्कासित तिनीहरूलाई देखि रस squeeze गर्न पैन यसलाई खन्याउन आवश्यक छ। Topped कन्टेनर gauze संग कवर र यसलाई मा टमाटर स्लाइस राख्नु पर्दैन।

को टमाटर रस कसरी खाना पकाउनु? मात्र पाँच मिनेट, र त्यसपछि पट स्टोभ देखि हटाइनु पर्छ। टमाटर को धमाकेदार स्लाइस एक ठूलो चलनी प्रयोग हटाउन आवश्यक हुनेछ, त्यसपछि रस संग मिश्रित। Puree को प्लेट गर्न 85 डिग्री सम्म न्यानो गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तातो बैंकहरू मा खन्याउन। क्षमता थप 30-40 मिनेट को लागि उबलते पानी sterilized हुन। त्यसपछि डिब्बे उल्टो हुनुपर्छ, सुन्दर सम्म यो स्थिति तिनीहरूलाई धान्न, न्यानो कम्बल लुकाउनुहोस्।

अर्को विकल्प

टमाटर को रस, को नुस्खा (घरमा) तयारी कुनै पनि गृहिणी लागि उपयुक्त छ जो, धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट छ। यो प्रक्रिया को लागि, यो धोए गर्नुपर्ने पाकेको टमाटर, प्रयोग गर्न र त्यसपछि काठ pestle संग नाश आवश्यक हुनेछ। परिणामस्वरूप ठूलो एक तामचीनी पट राख्न आवश्यक छ, र त्यसपछि, जगाएर, फोडा गर्न ल्याउन।

परिणामस्वरूप ठूलो, ठूलो चलनी मार्फत पीसने गर्न त सजिलै टमाटर को मज्जा देखि बोक्रा र बीउ अलग गर्न सक्षम गर्न आवश्यक हुनेछ। त्यसपछि फेरि पीसने गर्नुपर्छ, तर एक धेरै राम्रो छनौट वा cheesecloth मार्फत यस समयमा, धेरै पत्रहरु मा जोडेको हुनेछ। इच्छित भने, थप्न चीनी र नुन, मुख्य कुरा हो - यो ज्यादा छैन। गर्म पेय पूर्वनिर्मित कन्टेनर मा खन्याउन र जार जीवाणु रहित बनाउनु आवश्यक हुनेछ।

लसुन संग टमाटर रस

टमाटर रस कसरी पकाउन छैन त्यसैले महत्त्वपूर्ण थाहा, यो यसको तयारी सबैभन्दा रोचक व्यञ्जनहरु थाहा थप महत्त्वपूर्ण छ। सबैभन्दा स्वादिष्ट एक लसुन र मसलाहरु संग एक पेय छ। सिर्जना गर्न यो रातो टमाटर को 11 किलो देखि 400 700 गर्न ग्राम चिनी को (स्वाद) (स्वाद) नुन को 150-200 ग्राम, मिठाई मरिच, सिरका सार एक चमचा, रातो खुर्सानी को 0.5 चम्मच, लसुन लौंग आवश्यक हुनेछ, ( लौंग को 10 तन्तु, एक सानो जायफल र दालचिनी तीन चम्मच गर्न स्वाद), अप।

तपाईं राम्ररी, टमाटर धुन किन सबै बालाको, त्यसपछि धेरै टुक्रा मा कटौती तिनीहरूलाई छील आवश्यक हुनेछ। सबै टुक्रा बीउ र बोक्रा बिना रस प्राप्त गर्न Juicer पास गर्न छ। यो पेय को पट मा हालिएको गर्न हुनेछ, र त्यसपछि आगो राखे। हामी टमाटर रस पकाउन कसरी धेरै कुरा भने यो बारेमा तीस मिनेट छ। यो समय को अन्त मा तपाईं थप्दा मसला, सिरका र लसुन, पेय Dowar दस मिनेट को लागि गर्मी कम गर्न, र त्यसपछि आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं 10-20 मिनेट फोडा गर्न, थप पिउन बैंकहरू मा खन्याउन र रोल अप गर्न आवश्यक छ।

आहार र टमाटर रस

तपाईं टमाटर रस कसरी खाना पकाउनु थाहा छ भने, तपाईं सफलतापूर्वक यो संग वजन गर्न सक्षम हुनेछ। यो पेय को प्रयोग संग आहार को सार हरेक समय तपाईं खानाको अघि एक गिलास पिउने छ। तपाईं भोजन बीच यो पिउन सक्नुहुन्छ। पाक, मीठो खानेकुरा को प्रयोगलाई सीमित गर्न निश्चित हुनुहोस्, चीनी पूर्ण सिफारिस बहिष्कृत।

नुन को प्रयोग न्यून पारिएको हुनुपर्छ, तला खाद्य पदार्थ प्रतिस्थापित उसिनेर। तपाईं यस आहार जारी गर्न थप सप्ताह को एक जोडी मा 5 किलो सम्म गुमाउन सक्छ देखि यो आहार प्रयोग सिफारिस गरिएको छैन। अधिकतम प्रभाव, मात्र दिन सक्छ पेय ताजा तयार तपाईं टमाटर रस पकाउन कसरी लामो र यसलाई कसरी गर्न, तपाईं आफैलाई द्वारा घर मा खाना पकाउने द्वारा धेरै कम मुद्रा को लागि नै परिणाम प्राप्त गर्न सक्छन् थाहा छ भने त।

निष्कर्षमा

अब तपाईं टमाटर रस कसरी पकाउन थाहा छ, तपाईंलाई सजिलै तिनीहरूको नातेदार र साथीहरू खुसी पार्न सक्षम हुनेछ। तर, यो पेय पेट मा heaviness हुन सक्छ भन्ने कुरामा सचेत हुन। पिउन यसलाई मापन गर्नुपर्छ, खुशी साथ, त्यसपछि शरीर यसलाई assimilate राम्रो सक्षम हुनेछ।