कसरी पैन अड्डा मा तलना गर्न: व्यञ्जनहरु

माछा हाम्रो शरीर को लागि धेरै उपयोगी छ। यो मानव शरीर को सामान्य कामकाज लागि आवश्यक मूल्यवान पदार्थ धेरै छन्। त्यसैले, यो प्रणालीबद्ध हाम्रो मेनु देखा पर्छ। यसलाई उसिनेर, पोलेको खाएको गर्न सकिँदैन, नुनीन वा फारम क्यान्ड। तर एक पैन मा frying लागि पूर्ण उपयुक्त समुद्र र नदी अड्डा छ। यो माछा उपलब्ध लागि व्यञ्जनहरु यो प्रकाशन मा प्रस्तुत गरिनेछ।

सामान्य सिफारिसहरू

तुरुन्त frying अघि आवश्यक pretreated माछा। लास, मात्रा को साफ, viscera, पंख र पुच्छर मुक्त धोए। आवश्यक भएमा, यो अंश कटौती वा fillets मा कटौती गरिएको छ।

कि अड्डा जडीबुटी rubbed पछि। अक्सर यो उद्देश्य मरिच, सौंफ र सुकेको तुलसी लागि प्रयोग। कागति बाम, भगवा, बेसार, धनिया, जीरा र पनि बादाम संग छर्कियो को स्वाद-माछा अर्थपूर्ण बनाउन।

यसबाहेक, अड्डा सोया सस मिश्रण, प्याज, लसुन र अदुवा मा खटाई मा हालन हुन सक्छ। माछा को यो स्वाद बढी तीव्र हुनेछ। यसलाई मा स्कैंडिनेवियाई को एक सूक्ष्म टिप्पणीहरू दूध वा क्रीम सस थप्न पकवान दिन। एउटा फ्रान्सेली भोजन प्रेमीहरूको माछा राम्रो सेतो रक्सी को एक बिट थप्न सक्नुहुन्छ।

ब्रेडक्रंब, मकै गुच्छे, तिल बीउ, पीठो वा सूजी मा थर्मल उपचार यसलाई paneer अघि, समाप्त अड्डा को juiciness संरक्षण गर्न। कुनै कम स्वादिष्ट र कोमल माछा कुटपिट मा तला प्राप्त। नियम, यो कच्चा अन्डा र पीठो देखि बनेको छ। केही Cooks दूध वा पाक सोडा कुटपिट गर्न थप गर्नुहोस्।

लसुन घिउ संग विकल्प

सबैभन्दा समुद्री जीवन बास माछा विपरीत कुनै विशेषता गंध छ। आफ्नो सेतो, सामान्य फैटी सही गर्मी उपचार मासु रस धेरै बचाउँछ। यसलाई बाहिर पकाएको भोजन परिवार खाने को लागि एक सिद्ध विकल्प हुनेछ। लसुन घिउ संग माछा तलना गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• किलो अड्डा fillets।
• 6 चमचा मक्खन।
• लसुन लौंग को एक जोडी।
• डिल एउटा सानो गुच्छा।
• द्वारा साढे चम्मच सुकेको प्याज, भूमि लाल शिमला खुर्सानी र सुक्खा लसुन।
• साल्ट।

प्रक्रिया को विवरण

तपाईं एक पान ग्रिल मा अड्डा तलना अघि, तपाईं यसलाई खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। र obsushennoe पट्टिका समान लाल शिमला खुर्सानी, नुन, सुकेको प्याज र लसुन को एक मिश्रण संग rubbed धोए।

माछा मसला को aromas संग गर्भवती सम्म, तपाईं सस गर्न सक्नुहुन्छ। एक कचौरा जडान कटा डिल यसको तैयारी, कटा लसुन र घिउ आधा उपलब्ध लागि। यो सबै पानी स्नान मा राखिएको र अन्तिम घटक पग्लियो सम्म प्रतीक्षा छ।

प्रत्येक पक्षमा केही मिनेट लागि पान ग्रिल र भुट्नु मा अड्डा प्रसार को Marinated पट्टिका। लगभग लसुन सस संग छर्कियो माछा समाप्त र बारेमा सात मिनेट प्रतीक्षा गर्नुहोस्। कि पछि, एउटा सुन्दर पकवान मा उनको पारी, एक सानो तेल संग छर्कियो र सेवा गर्छन्। एक garnish रूपमा सामान्यतया आलु वा उसिनेर तरकारी सलाद प्रयोग गर्नुहोस्।

द्रुत विकल्प

यो नुस्खा निश्चित आफ्नो संपूर्णता मा एक पैन अड्डा मा रोस्ट कसरी रुचि ती लागि सजिला मा आउन छ। यस मामला मा, तपाईं पनि माछा सफा छैन। तर तपाईं सुविधा खातिर सुगन्धित खस्ता बलिदान छ। यो स्वादिष्ट आहार भोजन बनाउन तपाईं सुविधाहरू एक सरल सेट गर्न आवश्यक हुनेछ सहित:

• 4-6 शवों अड्डा।
• माछा लागि मसला को आधा झोला।
• नुन र वनस्पति तेल।

पकाउने अल्गोरिदम

तपाईं एक पैन मा अड्डा तलना अघि, gutted हुनुपर्छ। माछा मा भुँडी कटौती गरिएको छ र ध्यानपूर्वक अंदर बाहिर। लास जस्ताको तस्तै रह्यो गर्न, तिनीहरूले एक टाउको द्वारा विभाजित छैनन्, तर नाले हटाउन निश्चित हुन।

तयार त अड्डा धोए, कागज तौलिये संग सखाप नुनीन र मसलाहरु संग अनुभवी। तुरुन्त कि पछि तिनीहरूले पैन tolstodonnuyu पठाइएका छन्, वनस्पति तेल खुसीले गदगद greased। मध्यम गर्मी मा ढक्कन अन्तर्गत माछा भुट्नु। पाँच मिनेट पछि, यो बिस्तारै उल्टाउनुहोस् र खाना पकाउन जारी। यस्तो तला अग्लो स्थान मा बस्न सजिलै तराजू देखि जारी। , उसिनेर आलु संग गर्न सक्छन् सेवा कटा जडीबुटी संग छिडकना।

तरकारी puree संग विकल्प

तल वर्णन प्रविधि अनुसार मात्र स्वादिष्ट तर पनि धेरै स्वस्थ पकवान प्राप्त छ। यो वयस्क र बच्चाहरु मेनु दुवै लागि त्यसैले आदर्श कुनै पनि हानिकारक additives समावेश गर्दैन। पैन यो नुस्खा तला अग्लो स्थान मा बस्न सामाग्री को एक विशिष्ट सेट प्रयोग गर्न भएकोले आफ्नै फ्रिज पूर्व-निरीक्षण। यो समय यो हुनुपर्छ:

• 2 redfish।
• ठूलो प्याज।
• मध्यम गाजर।
• घण्टी खुर्सानी र पाकेको टमाटर एक जोडी।
• नुन र मसला।

कार्यहरू अनुक्रम

एक पैन मा कसरी राम्ररी रोस्ट समुद्र बास रुचि भएकाहरूलाई, प्रक्रिया माछा को तयारी सुरु गर्नुपर्छ भनेर बुझ्न पर्छ। आन्तरिक यसका स्वच्छ, स्वतन्त्र, चिसो पानी मा एक रिज र धो द्वारा विभाजित। त्यसपछि, लास आधा कटौती र कटा डिल, तुलसी र सुकेको समुद्र नुन को निर्वाचकगण एक मिश्रण संग rubbed छन्। मसला को ठीक भिगो स्वाद माछा, फ्रिज तल तखता मा आधा एक घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्।

बास marinated गर्दा, तपाईं तरकारी तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले धोए छन् छाला र जमीन देखि साफ। स्ट्रिप्स, र टमाटर - - स्लाइस गाजर सानो टुक्रा, मरिच मा एक मध्यम grater, प्याज कट मा rubbed। यो सबै वनस्पति तेल मा तातो Skillet र भुट्नु पठाइएको छ। टमाटर तरकारी गर्न रस अप सुरु गर्दा एक सानो पिउने पानी, नुन र मसला थप्न। न्यूनतम आगो मा आड यो स्ट्यु सबै। ठंडा मिश्रण puree सम्म एक ब्लेंडर मा तरकारी पाउंछन् र छेउमा गर्न हटाइएको थियो।

अब यो marinated माछा फर्कन समय छ। यो एक हट कराइ र भुट्नु मा पठाइएको छ। दुवै पक्षले मध्यम गर्मी मा यो कुक। तरकारी puree संग भुना grouper सेवा गरे।

कागति संग विकल्प

यो स्वादिष्ट र सस्तो माछा र दुबला कोमल मासु कुनै पनि भण्डारमा बेचे। यसैले हामी अक्सर मूल र सरल भोजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। परिवार खाने को लागि एक राम्रो विकल्प grouper, कागति संग ब्रेडक्रंब मा तला हुनेछ। तपाईंलाई आवश्यक यो पकवान सिर्जना गर्न:

• माछा को 700 ग्राम।
• कागति को एक चौथाई।
• 3 चमचा सूर्यमुखी तेल परिष्कृत।
• प्याज बल्ब को आधा।
• ब्रेडक्रंब को जोडी चमचा।
• नुन र seasonings।

साथै, तपाईंले grouper breaded छ जो पीठो, एक सानो बिट आवश्यक छ। यो माछा लागि व्यञ्जनहरु धेरै वैविध्यपूर्ण र सरल छ। तिनीहरूलाई थुप्रै सानातिना विवरण आफूलाई बीचमा फरक, प्रत्येक अन्य धेरै समान छन्। यसलाई तलको सिफारिसहरू देखि हटना छैन त्यसैले महत्त्वपूर्ण छ।

यस तर्कको

माछा viscera बिना ब्रशड र पंख, चिसो पानी मा धोए छन् कागज तौलिए संग सखाप र उपयुक्त एक पोत राख्नुभयो। यस पछि यो नुन र मसला संग rubbed छ।

पैन मा अड्डा तलना अघि, यसको कुटपिट शामिल पीठो र ब्रेडक्रंब, 1 को एक अनुपात मा मिश्रित मा लुढका: 2। यसरी तयार माछा खुसीले गदगद वनस्पति तेल मा राखिएको छ। प्रत्येक पक्षमा केही मिनेट लागि यो तलना। छिट्टै एक कराइ मा उपलब्धता अघि प्याज को आधा छल्ले खन्याउन र एक ढक्कन संग कवर। कुनै पनि मसालेदार सस र ताजा तरकारी यो माछा सेवा गर्छन्।

कसरी कुटपिट मा एक पैन अड्डा मा तलना गर्न?

यो सरल सानो नुस्खा अनुसार धेरै स्वादिष्ट र पोसिलो माछा पकाएको गर्न सकिन्छ। यो मसले आलु र बच्चा र पोषण वयस्क लागि उत्तिकै उपयुक्त राम्रोसँग जान्छ। आफ्नो परिवार सहयोगी र सुगन्धित खाने खुवाउन, तपाईंलाई आवश्यक:

• समुद्र बास को fillets एक जोडी।
• पीठो को केही चमचा।
• अन्डा को एक जोडी।
• नुन र वनस्पति तेल।

धोए र सुकेको fillets अंश मा कटौती र अलिकति केही नुन थप्नुहोस्। कुटपिट अन्डा यो विधि अड्डा पीठो मा लुढका, स्नान गरेर तयार र कराइ गर्न पठाए। प्रत्येक पक्षमा धेरै मिनेट को लागि गर्म वनस्पति तेल मा तला।