केक लागि Icing कसरी खाना पकाउनु?

इस्टर - यो हामी सबै मनपर्ने छुट्टी, विशेष गरी बच्चाहरु प्रेम तपाईं, पाठ्यक्रम, को रंग अन्डा पिटे गर्न सक्छन् र स्वादिष्ट सुगन्धित र सुन्दर Pasco खान किनभने, र विभिन्न केक छ। रूस मा केक लामो तयार गरिएको छ र आफ्नो व्यञ्जनहरु को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री गर्न पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री बाट हस्तान्तरण छन्। केक लागि व्यञ्जनहरु एक विशाल संख्या, तर Icing बिना एक मिठाई केक। को ग्लेज लागि नुस्खा केक लागि पनि सरल प्रोटिन देखि लिएर र रंग ग्लेज संग समाप्त, धेरै विविध हुन सक्छ।

केक लागि Icing कसरी खाना पकाउनु?

सबैभन्दा सजिलो तरिका, Icing कसरी बनाउने केक लागि, म तपाईंलाई बताउन छौँ। तयारीको लागि हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

- आधा कप granulated चीनी

- आधा पानीको ग्लास

- कागतीको रस 1-2 चमचा (यो सम्भव पिन्च साइट्रिक एसिड पानी मा भंग प्रयोग गर्न छ)

को ग्लेज को धेरै तयारी धेरै सरल छ र उपलब्ध कुनै पनि मालिक छ। चिनी कहिले काँही, जगाएर को सिरप thicken हुनेछ सम्म, सिरप ल्याउन चीनी भंग नगरेसम्म, त्यसपछि पाँच मिनेट जोश, एउटा सानो हत्येदार बरतन मा र कम गर्मी मा पानी खन्याउन। गर्मी हटाउन र एक समय को लागि शांत छोड्नुहोस्। यसलाई ठंडा यो thicken गर्न सुरु हुनेछ र तपाईंले यसलाई एक ग्लेज गर्न सक्दैनन् मा रूपमा सिरप अवशोषित छैन कि गर्दैन, निश्चित गर्न आवश्यक छ। तपाईं अझै पनि सिरप पचा लिया जान्छ भने, त्यसपछि तुरुन्तै पानी एक जोडी चमचा थप्न र चाँडै, को सिरप हलचल त यसलाई फेरि इच्छित स्थिरता हुनेछ। तपाईं सिरप, साइट्रिक एसिड वा कागति को रस थप्दा, कोठा तापमान गर्न सिरप cooled र जगाएर horoshenechko सुरु गर्दा। लामो जनसंचार सेतो हुन्छ रूपमा हस्तक्षेप र त्यसपछि यसलाई Pasca लागू गर्न सकिन्छ। शीर्ष Icing सामान्यतया विभिन्न पाउडर संग छर्कियो छ। यो खुशामदभरा गर्न सकिन्छ, रंग मोती, सूक्ष्मता कटा पागल, आदि

तपाईं परम्परागत चाहनुहुन्छ भने ग्लेज सेतो रंग, यो रंग तरल (जाम, जाम, आदि) को केही spoonfuls खन्याउन सम्भव छ, त्यसपछि तपाईं एक गुलाबी ग्लेज छ छौँ।

सम्भव विकल्प र tastefully ग्लेज, उदाहरणका लागि, सुन्तला को गर्न सकिन्छ: बस थप्न सुन्तला zest को सिरप र एक चमचा सुन्तला रस को। वा चकलेट, तपाईं सिरप दुई मा थप्न यदि - grated चकलेट तीन चमचा। त्यहाँ पनि चाहेको यदि, तपाईं रम को एक spoonful वा कुनै पनि रक्सी (एक अवैतनिक लागि) थप्न सक्नुहुन्छ।

अब म तपाईंलाई बताउन कसरी केक लागि Icing अन्य तरिका खाना पकाउनु हुनेछ। यो हामीले आवश्यक: चीनी को एक कप, एक अण्डा, कागति को रस दुई चमचा।

पहिलो चीनी मा एक homogeneous सेतो ठूलो सम्म, अन्डा थप्न र त्यसपछि सम्म RUB (यसलाई अझ राम्रो धुलो चिनी, यो अधिक चाँडै घुल किनभने प्रयोग गर्न छ)। म एक चीनी चम्चा महसुस गर्न, एउटा राम्रो दल्नु आवश्यक छ। अर्को यो, बिस्तारै हलचल, को कागति को रस थप्नुहोस्। Frosting अलिकति हुनुपर्छ thicken, र केक लेपित गर्न सकिन्छ। तर यस मामला मा Icing संग आवश्यक केक को भट्टामा मा अलिकति सुक्खामा छ।

र अन्तिम नुस्खा, म तपाईं संग साझेदारी गर्न चाहनुहुन्छ जो केक, को लागि कसरी Icing बनाउन। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक: चीनी वा धुलो चिनी एक कप, एक अन्डा र कागति को रस दुई चमचा।

को अन्डा सेतो Whisk र त्यसपछि ध्यान चीनी सेतो ठूलो गर्न, बिस्तारै, केक सुक्खामा ओवन तिनीहरूलाई राख्नु smearing पछि RUB त्यसपछि कागति को रस थप्न र।

palatability ग्लेज विविधता गर्न, यो दालचिनी, चकलेट, सुन्तला बोक्रा, चोट जायफल, अलैंची वा अलिकति अल्कोहल पेय (रम, रक्सी, आदि) थप्न सम्भव छ।

अब तपाईं Icing लागि केक कसरी खाना पकाउनु, र यो छुट्टी मा आफ्नो नातेदार र प्रियजनहरूलाई खुसी पार्न सक्षम थाहा छ। आखिर, घर धेरै स्वादिष्ट सुगन्धित र पसलमा किनेको भन्दा सुन्दर पकाएको केक।