कोरियाली माछा: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

आधुनिक सुपरमार्केट को समतल मा कोरियाली राष्ट्रिय भोजन स्वामित्वको विभिन्न व्यञ्जन एक विस्तृत नम्बर हो। प्रयोगका हे को यो सबै विविधता बीच विशेष गरी लोकप्रिय। आजको प्रकाशन पढेपछि तपाईं कसरी कोरियाली माछा तयार सिक्न हुनेछ।

आक्षेप संग विकल्प

Oddly पर्याप्त, तर यो माछा छ हे खाना पकाउने लागि आदर्श छ। अर्डर स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान बाहिर गरिएका छन् मा, तपाईं मात्र एक उपयुक्त आक्षेप तपाईं ताजगी बिल्कुल निश्चित, तर पनि मसला को एक निश्चित सेट किन्न आवश्यक छ। प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, दायाँ क्षणमा तपाईंलाई आवश्यक सबै हुनेछ हातमा छ भनेर निश्चित गर्नुहोस्। यस समयमा, तपाईंलाई आवश्यक:

• चाँदी आक्षेप तीन सय र पचास ग्राम।
• एक गाजर र प्याज।
• एक 9% सिरका तीन चमचा।
• मरिच को जोडी pinches।
• नुन को आधा चम्मच।
• धनिया बीउ तीन pinches।
• लसुन एक ल्वाड़।
• दुई Laurel पात।

आफ्नो परिवार जस्तै एक उत्पादन प्रेम गर्दछ भने माछा, हे आजको लेखमा देखेको छ नुस्खा जो कोरियाली गाजर, आफ्नो घर Cookbook मा प्राप्त गर्न निश्चित हुन।

प्रक्रिया को विवरण

एक साँच्चै स्वादिष्ट पकवान, जस्तै मूल गर्न सकेसम्म नजिक बनाउन, तपाईं कडाई सिफारिस मिश्रण अनुपात पालन गर्नुपर्छ। निरूपण पनि सानातिना परिवर्तन समाप्त खाजा गुणस्तर असर किनभने यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईं हे कोरियाली अगाडि माछा, आक्षेप तराजू को, साफ छ पंख र टाउको अलग। यो धोए छ पछि, हड्डी राहत र लामो, साँघुरो स्ट्रिप्स मा कटौती। यो तयार उत्पादन एक तरिका उपयुक्त गहिरो ट्यांक मा फैलाउन थियो। त्यहाँ पनि कटा प्याज, नुन र मरिच semicircles पठाउनुहोस्। यो सबै, सिरका तीन चमचा खन्याउन बिस्तारै हलचल र अलग कम्तिमा एक घण्टा हटाउन।

यो समय पछि आक्षेप एड तेजपात र peppercorns खटाई मा हालन गर्न। एउटै व्यञ्जन मा कटा लसुन र धनिया को वाहेक संग वनस्पति तेल मा पूर्व-तला grated गाजर, पठाए। सबै फेरि भड्काए र धेरै घण्टा खडा दिनुभयो। पकवान सेवा अघि ताजा जडीबुटी संग सजाया छ।

मैकेरल संग विकल्प

क्रममा बाहिर जो को नुस्खा तल प्रस्तुत गरिनेछ, कोरियाली मा स्वादिष्ट र मसालेदार माछा गरिएका छन्, तपाईं सबै आवश्यक घटक अग्रिम शेयर गर्न आवश्यक छ। पहिले नै लामो प्रक्रिया सुत्छन् छैन क्रममा, पूर्व-जाँच तपाईंको भान्सा मा छ कि छैन भनेर:

• ताजा मैकेरल लास।
• वनस्पति तेल तीस milliliters।
• जोडी chives।
• सोया सस को बीस-पाँच milliliters।
• एक गाजर र प्याज।
• चीनी को दस ग्राम।
• एसेटिकएसिड तीन milliliters।

आफ्नो माछा कोरियाली पकाएको ताजा थिएन गर्न, तपाईं धनिया, सुकेको लाल शिमला खुर्सानी र मरिच सहित आवश्यक मसला, अग्रिम मा राख्नु आवश्यक छ।

यस तर्कको

माछा लास, को पंख, टाउको र पुच्छर अलग, चिसो पानी, obsushivayut कागज तौलिए मा धोए र हड्डी मुक्त। को कच्चा मैकेरल लगभग बराबर टुक्रा मा कटौती र गहिरो कचौरा तिनीहरूलाई स्ट्याग यसरी तयार पारे।

एक हट कराइ मा, वनस्पति तेल, हल्कासित तला प्याज आधा प्याज, कटा लसुन, धनिया, मरिच र लाल शिमला खुर्सानी संग greased। शाब्दिक दुई मिनेट पछि भाँडा गर्मी बन्द र ध्यानपूर्वक त्यहाँ तरकारी र मसला को कुनै टुक्रा थिए भनेर निश्चित बनाउन, माछा संग एक कचौरा मा एक सुगन्धित तरल पोखे। त्यसपछि, मैकेरल एसेटिकएसिड, चीनी, र सोया सस। पातलो घन र प्याज को बाँकी आधा-छल्ले मा कटौती गाजर पठाउन अन्तिम कुरा। सबै राम्रो हलचल कन्टेनर ढक्कन कवर र घण्टा एक जोडी अलग हटाउन। सामान्यतया, यो समय व्यवस्थित marinated कोरियाली माछा पर्याप्त छ।

रातो माछा संग विकल्प

त्यसैले तपाईं एक स्वादिष्ट खाजा प्राप्त, तपाईं आवश्यक उत्पादनहरु अग्रिम शेयर गर्न आवश्यक छ। यो पकवान कोरियाली राम्ररी मसला को सुगन्ध मा भिजेको गर्न व्यवस्थित मा माछा बिहान गर्न साँझ प्राथमिकताको पकाउन। प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईंको भान्सा मा छ कि छैन भनेर हेर्न:

• सामन पट्टिका को एक सय र पचास ग्राम।
• कुनै पनि वनस्पति तेल को सात चमचा।
• एक मध्यम प्याज र गाजर।
• चम्मच खुर्सानी।
• जमीन धनिया।
• 7% सिरका जोडी चमचा।
• लसुन एक ल्वाड़।
• चिनी र नुन को एक चमचा।

तयारीको प्रविधि

ताजा माछा fillets राम्ररी सुन्दर पानी र बिस्तारै obsushivayut कागज तौलिए मा धोए। त्यसपछि, यो लगभग एउटै सानो टुक्रा मा कटौती छ, उपयुक्त कन्टेनर गहिरो, चीनी मा जोडेको र फ्रिज मा नुन संग छर्कियो र हटाइएको छ।

पछि माछा fillets एक कचौरा बारे एक घण्टा धनिया, सिरका, कसा भयो गाजर, कटा प्याज आधा छल्ले थपिएका छन्। मिश्रण छुट्टै कचौरा मा चोट लसुन र तातो खुर्सानी, र त्यसपछि तिनीहरूलाई preheated तेल खन्याउन। परिणामस्वरूप सुगन्धित तरल माछा र तरकारी पठाइएको छ। सबै राम्ररी मिश्रित र तिनीहरूलाई फ्रिज राख्नु दुई भन्दा कम घण्टा छैन। यो समय पछि कोरियाली मा स्वादिष्ट मसालेदार रातो माछा प्रयोगको लागि पूर्ण तयार छ। एक सामान्य परिवारको खाने को लागि र छुट्टी तालिकाको लागि उत्तिकै राम्रो अनुकूल छ जो पकवान, सेवा गर्नु अघि, तपाईं ताजा जडीबुटी संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।