को डली लागि सस: घर मा सरल व्यञ्जनहरु

डली पहिलो अन्तिम शताब्दीको प्रारम्भिक 80-एँ मा अमेरिका मा देखियो। खस्ता ब्रेडक्रंब मा चिकन पट्टिका को सुगन्धित स्लाइस विशेष छिटो-खाना श्रृंखला McDonalds संस्थाहरू लागि डिजाइन गरिएको छ। अमेरिका मा, डली परंपरागत फ्रान्स मेयोनेज र केचप र सस संग सेवा गर्दै हल्का तेल, मरिच, नुन र जडीबुटी बनाउन। कहिलेकाहीं यो पनि लसुन थप्नुहोस्। को डली लागि सस आफ्नो स्वाद अनुसार घरमा बनाएको र आफ्नो मनपर्ने खाजा यो सेवा गर्न सकिन्छ। भाँडा को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्तुत।

tartar सस संग डली कसरी खाना पकाउनु

चिकन को परंपरागत पकाएको डली, सानो टुक्रा एक ला कार्टे मा कटा। तिनीहरूलाई नुन र मरिच संग अनुभवी प्रत्येक, त्यसपछि पीठो मा लुढका। कि चिकन को कुटपिट अन्डा एक कचौरा र त्यसपछि रोटी crumbs paneer मा डूबा पछि। तयार टुक्रा तातो वनस्पति तेल प्रशस्त संग एक पैन मा फैलियो। तेल मा तला पट्टिका सुनको पाप्रो गठन गर्ने। तयार डली tartar सस संग सेवा गरे।

यसलाई बनाउनको लागि, दुई उसिनेर चिकन अण्डाको पहेंलो भाग राम्ररी नुन, मरिच संग rubbed गर्नुपर्छ, आधा कागति को रस थप्नुहोस्। त्यसपछि, काम whisk रोक बिना बिस्तारै सबै वनस्पति तेल (50 एमएल) खन्याउन। सावधान थप्दै, यो शाब्दिक मेयोनेज को तयारी मा रूपमा एक थोपा छ। सूक्ष्मता कटा हरियो प्याज संग मिश्रित डली लागि चटनी को अन्त मा। यसका अतिरिक्त, तपाईं कुनै पनि ताजा जडीबुटी, अचार र लसुन थप्न सक्नुहुन्छ।

Tartar सस एक सरल नुस्खा मा पकाएको गर्न सकिन्छ। यो धुलो अन्डा yolks गर्न मेयोनेज र chives संग मिश्रित गर्नुपर्छ।

पनीर सस लागि नुस्खा

तेज खाना श्रृंखला मा अक्सर McDonalds डली एक साथ सेवा पनीर सस। तर घरमा एक सानो गृहिणी आफ्नो असाधारण स्वाद बारम्बार प्रबन्धन। हामी त राम्रो छ, जो खस्ता ब्रेडक्रंब मा चिकन पट्टिका को स्वाद संग नुस्खा पनीर मसला, प्रस्ताव किन छ।

दूध 50 एमएल मा डली लागि सस, स्टार्च भिजेको सुरु लागि आवश्यक तयारी गर्न (2 घण्टा। चम्मच)। त्यसपछि, आगो मा एक हत्येदार बरतन राख्न यसलाई मा क्रीम एक गिलास खन्याउन र जोश तिनीहरूलाई ल्याउन। तुरुन्त क्रीम grated हार्ड पनीर (50 ग्राम) थप्नुहोस्। राम्रो पग्लियो छन् ती प्रजातिहरू अनुरूप। मलाईदार मिश्रण उबलते, दूध र स्टार्च, अझै पनि जगाएर, थप्न, र एक मोटी स्थिरता गर्न चटनी ल्याउन। स्वाद नुन र मरिच थप्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तरल पदार्थ पनीर मसला शांत गर्न आवश्यक थियो।

बारबेक्यु सस डली गर्न

टमाटर पेस्ट आधारित मसलाहरु अक्सर सहित मासु संग सेवा छ र तिनीहरूले धेरै राम्रो चिकन fillets गर्न अनुकूल छन्। घर मा डली लागि सस कसरी खाना पकाउनु?

सबै कार्यहरू निम्नलिखित अनुक्रम मा प्रदर्शन हुनुपर्छ:

1. हरियो धनिया, तुलसी, डिल र chives को आधा बीम द्वारा कटौती।
2. अलग कचौरा टमाटर पेस्ट (200 ग्राम) मह र सोया सस (1 Tbsp। चम्मच) संग मिश्रित छ। थप्दै कटा लसुन (3 स्लाइस), स्वाद नुन र मरिच।
3. कटा टमाटर द्वारा पत्ते वजन थपिएको छ। सबै सामाग्री राम्ररी नै कन्टेनर मा मिश्रित गर्दै छन्, र त्यसपछि मसला saucers बाहिर राखिएको छ।

मसालेदार चटनी एक खस्ता पाप्रो संग रसदार चिकन संग पूर्ण स्वाद र पकवान अत्यन्तै स्वादिष्ट बनाउँछ।

को लागि चटनी डली: एक नुस्खा मेयोनेज संग

भोजन तयार गर्न समय लगभग यहाँ छ, र अतिथि बाटो पहिले नै हुँदा, मेयोनेज को उद्धार गर्न आउँछन्। यसलाई पनि बाहिर धेरै Tartarus एउटा घर वैकल्पिक विचार जो डली लागि राम्रो सस गर्दछ। मेयोनेज, मसालेदार ककडी र डिल (ताजा वा सुकेको): यो खाना पकाउनु तपाईं मात्र तीन सामाग्री आवश्यक हुनेछ।

पहिलो, एउटा सानो कचौरा मा आवश्यक मेयोनेज को 3-4 चमचा बाहिर squeeze छ। त्यसपछि सानो घन र टुकडे करो ककडी डिल मा कटौती। सबै सामाग्री सँगै हलचल, र त्यसपछि मसला को डली गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

परम्परागत मिठाई र अमिलो सस

यो स्वादिष्ट चटनी को तयारी दुई चरणमा गरेको छ। पहिलो, एक वनस्पति तेल (40 एमएल) मा भुना थियो प्याज, लसुन (3 स्लाइस), grated अदुवा (1 Tbsp। चम्मच)। passirovki सामाग्री समय 10 मिनेट वा तिनीहरूले नरम हुन् लामो छ।

एक Skillet मा एकै समयमा उम्लिरहेको सिरका (60 एमएल), चीनी (90 ग्राम), सोया सस (2 Tbsp। चम्मच) र चमचा स्टार्च ल्याए। यो पनि टमाटर पेस्ट (साढे कप) थपियो। जनसंचार उसिनेर छ जब, तला तरकारी यसलाई मा शुरू छन्। अब हामी घर मा डली गर्न चटनी तयार छ कि मान गर्न सक्नुहुन्छ। यो केवल कोठा तापमान र सेवा गर्न तयार गर्न शांत रहनेछ। को डली संग, तर पनि तला चिकन पखेटा मात्र सही अनुरूप सोया सस आधारित मीठो-अमिलो मसला।

को डली गर्न खट्टा क्रीम संग नुस्खा क्रीम सस

मसालेदार सिमी संग कोमल मलाईदार सस Dijon तोरी संग पनि Gourmets स्वाद छ। उहाँले यो डली, तर पनि फ्रान्सेली फ्राइज र अन्य व्यञ्जन मात्र छैन लागू गर्न सक्नुहुन्छ भनेर स्वादिष्ट हुन्छ।

भोजन को तयारी एक कचौरा (150 ग्राम) मा क्रिम चिज राम्रो दल्नु आवश्यक लागि, त्यसपछि क्रीम (50 एमएल), चमचा Dijon तोरी, 3 कटा लसुन लौंग र नुन थप्नुहोस्। सबै घटक को मसला को डली गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ जो पछि, राम्ररी मिश्रित हुनुपर्छ। वैकल्पिक, तपाईं पनि यस्तो तुलसी, सौंफ, साग, आदि कुनै पनि ताजा जडीबुटी, थप्न सक्नुहुन्छ सस यो एक स्वाद पनि अधिक रोचक हुनेछ।