को सुंगुरको बोसो कुकीहरू। व्यञ्जनहरु र स्वादिष्ट डेसर्ट को फोटो

सुंगुरको बोसो र मिठाई - असामान्य सम्बन्ध छ। पेस्ट्री मा आधुनिक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सामान्यतया घिउ वा margarine थपियो। हामी परम्परागत व्यञ्जनहरु प्रयास र सुंगुरको बोसो मा कुकीहरू खाना पकाउनु सुझाव दिन्छौं। यो कोमल र crumbly बाहिर जान्छ। हामी केही व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

को सुंगुरको बोसो कसरी खाना पकाउनु। मुख्य चरणमा

अर्ध-समाप्त उत्पादन देखि बोसो प्रतिपादन गरेर प्राप्त भएको छ। परंपरागत भित्री र क्युटेनियस बोसो प्रयोग। अक्सर trimming लागू हुन्छ। कारण एक विशिष्ट स्वाद आंत बोसो उपस्थितिको अलग प्रक्रिया छ।

सुंगुरको बोसो प्रतिपादन - एउटा सरल, तर महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया। मुख्य कुरा हो - सबै नियम र कोसेढुङ्गामा पालन गर्न। अन्यथा, सुंगुरको बोसो बिस्कुट कठिन प्राप्त गर्न र अलग गिर छैन।

पहिलो, कच्चा माल मासु, रगत, कुनै पनि दूषण तहहरू को साफ छ। अर्को तपाईं बाह्र घण्टा नुनीन पानी मा केक मिश्रण भिजेको गर्न आवश्यक छ। धेरै पटक पानी परिवर्तन गर्न आवश्यक छ।

सानो टुक्रा मा अर्ध-समाप्त कट, एक सानो आगो हालेर पग्लिने प्रक्रिया सुरु। gauze संग बोसो नाली पग्लियो, बैंकहरू मा खन्याउन, कस एक सुन्दर ठाउँमा ढक्कन र स्टोर बन्द गर्नुहोस्।

क्यान्डी संग सुंगुरको बोसो मा कुकी नुस्खा

अन्डा पीसने र चीनी को आधा कप। यो रसीला सेतो फोम प्राप्त गर्न, माथि ठूलो मिलाउ गर्न आवश्यक छ, र मात्रा तीन पटक बढ्न अपेक्षा गरिएको छ। बिस्तारै पीठो दुई कप र पाक पाउडर आधा सानो चम्चा थप्नुहोस्। को सुंगुरको बोसो ढल्छ। यो बोसो को छ ठूलो चमचा हुनेछ। सबै सँगै मिश्रण। आटा homogeneous र लोचदार हुनुपर्छ। एक झोला राखेँ र आधा एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्। अर्को प्राप्त, सानो बल विभाजित। प्रत्येक सुंगुरको बोसो मा सानो बिस्कुट गठन। फोटो संग नुस्खा तिनीहरूलाई कसरी सजाउनु गर्न देखाउँछ।

सतहमा तिनीहरूलाई फैलाउने, चकलेट प्रयोग गर्न - सजिलो तरिका हो।

कुकीहरू "स्यान्डविच"

margarine एक प्याक सानो आकार को टुक्रा मा कटौती। बोसो सुन्तला बोक्रा, वेनिला झोला र चिनी एक कप को एक ठूलो spoonful थप्नुहोस्। सबै राम्ररी। सिरका बुझाने र आटा थप्न बेकिंग सोडा को एक सानो spoonful। सानो तरल प्याक क्रीम र सुंगुरको बोसो को साठी ग्राम पोख्नुहोस्। छुट्टै कचौरा मा, अन्डा संग फोम राज्य नुन गर्न हरायो। सबै संयोजन र राम्रो मुछ्नु। आटा थप्दा सुरु गर्नुहोस्। कुल सात सय र पचास ग्राम आवश्यक छ। चिल्लो हात सम्म आटा मुछ्नु। यसलाई हात लीन हुँदैन। फ्रिज मा धेरै घन्टा को लागि आटा छोड्नुहोस्। थप भागमा विभाजित र समतल प्रत्येक कुकीहरू बनाउन। बीस मिनेट र सुन्दर लागि Bake।

को प्रोटिन क्रीम बनाउने। यो दुई कुकीहरू राख्दै। प्रत्येक टुक्रा मा चकलेट ग्लेज को जाल राखे। यो धेरै बाहिर जान्छ स्वादिष्ट मिठाई।

को सुंगुरको बोसो कुकीहरू। फोटो संग नुस्खा

आधा कप चिनी एक अन्डा बिट। कोको पाउडर चार ठूलो चमचा थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिक्सर संग। नरम सुंगुरको बोसो पाँच ठूलो चम्मच घन मा कटौती। आटा मा प्रविष्ट गर्नुहोस् र राम्ररी मुछ्नु। कुनै गांठ हुनुपर्छ। बुझाने र कुटपिट मा खन्याउन बेकिंग सोडा को एक सानो spoonful। बिस्तारै sifted पीठो परिचय गर्न थाल्छन्। बस लगभग दुई कप आवश्यक छ। Shortbread आटा छ राम्ररी मुछ्नु, प्लास्टिक र्याप मा र्याप र फ्रिज मा तीस मिनेट छोड्नुहोस्। यस कारण, यो थप प्लास्टिक र homogeneous बन्नेछ। अर्को, साना बलमा यसलाई विभाजित र प्रत्येक कुकी को गठन।

सुंगुरको बोसो मा पाक्नु चकलेट चिप कुकीहरू पन्ध्र मिनेट लागि सिफारिस गरिएको छ। सेवा गर्न सकिन्छ।

कुकीहरू "Sprockets"

अर्ध-समाप्त उत्पादन कुनै पनि अनुपात मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पनि अन्डा बिना सुंगुरको बोसो मा कुकीहरू बनाउन। यस नुस्खा सरल छ।

सुंगुरको बोसो दुई सय ग्राम चिनी को आधा कप संग मिश्रित। पीठो, वेनिला र एक सानो नुन को दुई कप थप्नुहोस्। राम्ररी आटा मिश्रण र thinly बाहिर रोल। , तारा बनाउन तिनीहरूलाई पाक पानामा राखे, एक काँटा संग prick सामूहिक मात्रा को मद्दतले, चीनी र पाक्नु संग बारेमा पन्ध्र मिनेट लागि ओवन मा छिडकना। इष्टतम तापमान - एक सय र असी डिग्री।

सुंगुरको बोसो सुन्दर मा प्रत्येक कुकी र ग्लेज संग कवर। रंग sprinkles संग सजाउनु।

प्रोटिन क्रीम र ताजा जामुन संग सुंगुरको बोसो मा बास्केट

स्लाइड संग पीठो दुई कप चाल्नु र एक सानो नुन खन्याउनु। न्यानो सुंगुरको बोसो दुई सय ग्राम सानो टुक्रा मा कटौती। एउटा सानो बच्चा प्राप्त गर्न एक चक्कु साथ सँगै काट्नु। दुई yolks थप्न र चाँडै एक आटा गठन। एक बल यसलाई गठन र आधा एक घण्टा फ्रिज मा छोड्नुहोस्।

अर्को, आटा बाहिर रोल। तह 4 मिमी भन्दा कुनै थप हुनुपर्छ। सर्कल मा आटा कटौती। घिउ संग सामूहिक मात्रा तेल। सुंगुरको बोसो मा कुकीहरू गर्नुहोस्। आटा को एक मोटाई हुनुपर्छ फोटो देखाउँछ। अतिरिक्त कटौती हुनुपर्छ।

धेरै ठाउँमा पियर्स उत्पादन, सुक्खा मटर भरिएको। अन्यथा पाक समयमा आटा bulges। तैयार उत्पादन बारे पन्ध्र मिनेट हुनुपर्छ। तापमान दुई सय डिग्री सेट अप गर्न सिफारिस गरिएको छ। बास्केट cooled, मटर र सामूहिक मात्रा देखि workpiece ध्यान बाहिर पोख्नुहोस्। प्रोटिन क्रीम भर्न र ताजा जामुन संग सजाउनु।

निष्कर्षमा, निम्नलिखित उल्लेख गर्नुपर्छ।

सुंगुरको बोसो धेरै उपयोगी उत्पादन हो। यो सबैभन्दा मूल्यवान तत्व तीन समावेश गर्दछ। यो choline, भिटामिन ई र सेलेनियम बारेमा छ। र पहिलो तत्व यो भन्दा। choline, सुधार बोसो र प्रोटिन चयापचय, atherosclerosis को विकास रोकन र हृदय समारोह सुधार कारण। यो कलेजो को उचित कार्यका लागि आवश्यक छ। भिटामिन ई Tissues को पुनर्जनन लागि आवश्यक छ। त्यसैले, कहिलेकाहीं यो घिउ वा margarine पाक सुंगुरको बोसो को तैयारी मा प्रयोग को सट्टा सिफारिस गरिएको छ।