स्वादिष्ट मटर puree: क्यालोरी एक रोकावट छ, ती पनि एक आहार मा भएका

आफ्नो स्वास्थ्य र एक आँखा उहाँले तालिका मा खान्छ कि मटर को आहार मा एक ठाउँ आवंटित पर्छ भन्ने तथ्यलाई मा राखन ख्याल गर्नुहुन्छ गर्ने व्यक्ति। यो legume लामो यसको स्वाद, पोषण, आहार र स्वास्थ्य गुण लागि ज्ञात गरिएको छ।

मटर कसरी उपयोगी

उहाँले niacin सहित बी भिटामिन, राम्रो कोलेस्ट्रोलको मात्रा, को जहाजहरु र हृदय लागि धेरै उपयोगी normalizes जो भिटामिन पीपी, जानिन्छ धेरै धनी छ, र मधुमेह लागि अवश्य छ, साथै तल बोसो र शर्करा, ऊर्जा तिनीहरूलाई रूपान्तरण खण्डन। कुनै कम मूल्यवान सेलेनियम, जो पनि एकदम मा मटर। यो सदस्य मानिस खतरनाक मा आगमन र संग्रह रोक्छ रेडियोधर्मी धातु, प्रभावकारी anticarcinogenic मटर बनाउँछ जो।

तथापि, मटर नै - उच्च तापवर्धक मूल्य एक उत्पादन। Husked यसको फारम comprises 100 ग्राम 298 किलो कैलोरी। पाठ्यक्रम नभएसम्म, मटर puree खाना पकाउनु, क्यालोरी कम हुन, तर अझै पनि यो एकदम पौष्टिक legume छ गर्नेछ।

के रूप मा यो खानु छ

प्राय - मा उसिनेर। मटर porridge, सूप र Mashed आलु बनाउन। रूस मा, यो धेरै लोकप्रिय मटर जेली थियो, र जर्मनी मा - यो बाहिर ससेज हुनत। मटर पीठो बनाइएका र पनि अनाज; क्यान्ड फारम मा, त्यो सलाद को एक महान नम्बर वा एक मासु र कुखुरा गर्न "सहायक" को रूपमा समावेश छ।

मटर अक्सर सुकेको छन्। यो यस प्रकार को legume भनिन्छ रोटरी कट। सुकेको मटर, पाठ्यक्रम, खान छैन; यो अब भण्डारणको लागि बस आवश्यक छ।

ताजा मटर उहाँले जवान हुँदा प्रारम्भिक गर्मी मा मुख्य रूप खाएको। एक हात मा, ताजा अवस्थामा, यो भन्दा भिटामिन मा धनी छ; अन्य मा - गाह्रो पाचन गर्न सक्छन् र annoyingly को आंतों पर्खाल र पेट कार्य।

दृश्य एक आहार बिन्दु संग मटर,

वजन चाहनेहरूलाई, यो सावधानीपूर्वक उपचार गर्न हुनेछ। उबला मटर, कदापी, सुकेको रूपमा "भारी" छैन। यो सम्भव गर्न कुक मटर puree, जो गरिनेछ कुनै क्यालोरी लगभग 300, तर केवल 130 किलो कैलोरी प्रति सय ग्राम। तथापि, आलु, जबसम्म पाठ्यक्रम "ढिलाइ हुनेछ" मात्र 77 यो पानी र तेल, cracklings को रूप मा कुनै सुखविलासमा र जस्तै खाना पकाउन, यो फारम छन्।

तथापि, यस्तो तरिकाले यो बहुमूल्य legume धेरै सजिलै पचाउन गर्न। त्यसैले बिगडा मानिसहरू अक्सर मटर puree सिफारिस; यसलाई चाँडै पाचन प्रणाली सम्झौता बिना बल प्राप्त हुनेछ क्यालोरी (तपाईं flatulence झुकाउ छैनन् भने - जो मामला मा यो वृद्धि हुनेछ)।

को पोषण मूल्य कसरी कम गर्न

सिद्धान्त मा, मटर puree मात्र पानी, नुन र तरकारी (कुनै पनि मूल) तेल मा तयार पारे। तपाईं विशेष रुचि छ कि मसला थप्न सक्नुहुन्छ। तपाईं मात्र पानी, मसला र छोड्नु भयो भने नुन, क्यालोरी पानी मा मटर puree 117 क्यालोरी गर्न खस्छ, र सद्भाव पालन गर्नेहरूले, तपाईं आफैलाई अक्सर यो पकवान संग Indulge गर्न सक्नुहुन्छ।

तर, एक आहार मा भएकाहरूलाई, तपाईं स्वादिष्ट खान चाहन्छु। र निरन्तर नरमाइलो र दुःखी सुखद अनुभूति मा Indulge। त्यसैले, यस्तो "शहीदहरूको" आहार विकास गरेका सूप मटर, ताप पूर्णतया चुनिएको abstinence को आवश्यकताहरु संतुष्ट जो, तर धेरै स्वादिष्ट।

सबै को पहिलो, शुष्क मटर स्थिर प्रतिस्थापित - यो कम क्यालोरी छ र अधिक चाँडै पकाउन। सिमी को 400 G मा सुन्दर रंग संरक्षण गर्न चीनी को एक spoonful आवश्यक छ। चिसो पानी र जोश थपियो कटा साग संग एक घण्टा को बस चौथाई संग मटर। एक puree मा समाप्त आधार crumple, Boiling गर्न कम बोसो क्रीम र गर्मी को आधा कप संग topped। नुन र मसला - तपाईं जस्तै।

कति "वजन" मटर puree गर्न यसको विपरीत, सूप बस 33 क्यालोरी को गरमी सामाग्री - कुरा गर्न र केही! यो एक सानो tastier बनाउन चाहन्छ र एक कचौरा मा दुबला मासु (प्राथमिकताको चिकन) को टुक्रा को एक जोडी राख्न उठयो सक्दैन, satiety र 50 वृद्धि डर छ जो कोहीले।