गोही नासपाती वा अभोकाडो - यसको मूल र कसरी avocados खान

इतिहास को एक बिट। मेक्सिको को avocado को जन्म ठाउ छ, त्यसैले यो तरकारी प्रेमीहरूलाई अत्यधिक tequila यसलाई खान सिफारिस गरिएको छ। पनि युरोप मा अभोकाडो अघि यो ल्याटिन अमेरिका मा लोकप्रिय भएको छ। यो केवल यो पहिलो कोलम्बिया मा प्रयास भएको थियो 1519 G थियो: यो कहाँ यो तरकारी अत्यधिक मूल्यवान, मान्छे थाहा छ , एक अभोकाडो कसरी खान यो पनि विवाह भोजमा वरदान भन्दा हस्तान्तरण। यस Aztecs यो शब्द देखि तरकारी "ahuakatl 'भनिन्छ र यसको नाम थियो।

हाम्रो शताब्दीमा, गोही नासपाती संयुक्त राज्य अमेरिका, क्यारेबियन, स्पेन, दक्षिण अफ्रिका, इजरायल, अष्ट्रेलिया, स्पेन, केन्या मा एक ठूलो मात्रा मा उब्जाउ गरिन्छ। इजरायल मा 1924 मा प्रोफेसर Oppenheimer ल्याए, र विभाग सदस्य आफ्नो साइटहरु मा हड्डी विराजमान थिए - बरु चासो खातिर। त्यहाँ कुनै ठाउँ, र कुनै एक थियो उद्योग मा बढ्न। कार्ड प्रणाली, राम्ररी छानबीन र यसलाई फेला तरकारी बोसो को एक उच्च सामाग्री तरकारी जब 50s, मा - एक रेकर्ड रकम छ: एक सानो उच्च यस बोसो जैतून, तर बस खान आधा किलो सम्भव छैन - तर अभोकाडो सजिलो छ।

कार्ड मा मान्छे एक महिनाको लागि आवश्यक उत्पादनहरु प्राप्त - ती दिन इस्राएलका बोसो को तीव्र अभाव थियो। avocados - फलस्वरूप, गालीलको नयाँ बाली को खेती को लागि वृक्षारोपण को हेक्टरमा योगदान। तर पश्चिमी भारतीय विविधता दक्षिण अमेरिकी प्रजाति ठाउँमा हुर्केका, रूप (- यस तरकारी को 400 भन्दा बढी प्रजातिहरू छन् संसारमा सन्दर्भको लागि) यो नुन पानी बोट भन्दा हालिएको छ, जो सहनु राम्रो छ। - यो कच्चा फारम प्राय प्रयोग भएको थियो, कहिलेकाहीं सलाद थपियो avocados कसरी खान: इस्राएलीहरूले छैन पनि प्रश्न खडा गरे। 60 संग - यस विनम्रता को एँ संसारभरि मान्यता भएको छ, यो अब विदेशी रूपमा कथित छ। आज, युरोप बिक्रि उत्पादनहरु को सबै भन्दा, एक Israeli उत्पादन हो।

अभोकाडो को लाभ

अभोकाडो फल क्यालोरी धेरै कम तिनीहरूले वजन नियन्त्रण गर्ने ती उपभोग गर्न सक्छन्। तरकारी फाइबर, मा धनी छ तरकारी बोसो, यसलाई सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। मेनु अभोकाडो उच्च रक्तचाप, gastritis, मधुमेह, dyspepsia, cataracts, beriberi संग विरामीहरु लागि सिफारिस गरिएको। संसारभरि Nutritionists एक purgative रूपमा फल सुझाव दिन्छौं। अभोकाडो पूर्ण विशेष गरी संक्रामक रोगहरु को महामारी मा प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ। यो पोटासियम हुन्छन्, अद्यावधिक र स्नायु impulses को प्रसारण लागि जिम्मेवार छ।

कारण एंटीओक्सिडेंट पदार्थ उपस्थितिको यो बुढ्यौली तल slows र मुक्त कण को प्रवेश counteracts। केही कसरी मात्र avocados खान रुचि राख्नुहुन्छ, तर पनि बीउ आफूलाई कसरी प्रयोग गर्ने र भ्रूण छोड्छ? तिनीहरूलाई एक decoction बनाउन र भित्र लागू - झाडापखाला, संबंधी बृहदांत्रशोथ र enterocolitis विरुद्ध प्रभावकारी हुन्छ।

यो तरकारी साँचो प्रेमीहरूको पक्कै कसरी पकाउने मा एक अपरिहार्य उत्पादन हो किनभने, पूर्ण बिभिन्न संयोजन र संयोजन मा avocados प्रयोग गर्न, जवाफ। कसरी avocados perespevshim खान? तर एउटा राम्रो वैकल्पिक - - यो एक तेल रूपमा प्रयोग भएको छ यसलाई कम क्यालोरी र थप पोषक छ। पनि सक्रिय कस्मेटिक्स प्रयोग फल perespevshie।

प्रकाश सलाद Avocado, सिमी र टमाटर को

सामाग्री:

• अभोकाडो;
• टमाटर;
• सलाद;
• कागति को रस;
• समर्थित सिमी;
• प्याज।

सस:

• वनस्पति तेल;
• लसुन;
• साग;
• मरिच।

एक कचौरा मा हरियो पात राखे। अभोकाडो को घन मा कटौती, कागति को रस संग छिडकना। प्याज आधा छल्ले मा कटौती, स्लाइस मा टमाटर। पकवान को किनारा मा बीचमा राख्न सबै तरकारी र सिमी राख्न। चटनी बनाउन र सलाद भन्दा खन्याउन।

केही सूप मा एक avocado कसरी खान सोच गर्दै हुनुहुन्छ? तल स्वादिष्ट सूप नुस्खा चिसो अभोकाडो छ।

सामाग्री:

• 2 पीसी अभोकाडो;
• 300 ग्राम कुखुराको शोरबा;
• कागति को रस;
• तर 10% - ग्लास;
• मरिच, नुन;
• डिल;
• लसुन।

यो पकवान लागि फल perespevshy किन्न राम्रो छ। एक काँटा संग अभोकाडो मैश, को कागति को रस मा हलचल र एक ब्लेंडर मा बदलाव - सम्पूर्ण आम शोरबा र क्रीम खन्याउन, राम्रो तरिकाले हरायो। को सूप अत्तरहरु र जडीबुटी थप्न तयार छ। धेरै छिटो, स्वादिष्ट र सबै सन्तोषजनक खाजा माथि।

अब तपाईं ठ्याक्कै कसरी अन्य तरकारी र उत्पादन संग संयोजन मा avocados खान थाहा छ। आखिर, यो भिटामिन र बोसो को एक अपरिहार्य स्रोत हो।

नोट: avocados आलु प्रतिस्थापन, प्रसिद्ध सलाद "Olivier" थप गर्न सकिन्छ। माछा, पनीर, आदि संग स्यान्डविच लागि अर्को प्रयोग