ग्रिल मा सरल र स्वादिष्ट ट्राउट

ग्रिल मा के खाना पकाउनु? खैर, को पाठ्यक्रम, बारबेक्यू। , विधा को क्लासिक व्यञ्जनहरु र अनुभव भरिपूर्ण, फेरि स्वादिष्ट र राम्रो सबै थाहा छ। एक माइनस - पल। प्रकृतिका हरेक समय, हामी विभिन्न सस र रक्सी को एक किसिम संग सेवा पनि भने, एउटै कुरा खान छ। मासु - सार हो। बस माछा संग मासु प्रतिस्थापन सिद्धान्त मा परिवर्तन केहि छैन, गरेको एक्लै परम्परा छोड्न गरौं। ग्रिल मा ट्राउट राम्रो राम्रो भोजन हुन दावी गर्न सक्छ। यो "अतिथि" पूरा गर्न रेस्टुरेन्ट मेनु अक्सर पर्याप्त हुन सक्छ।

हामी तपाईंको ध्यान क्लासिक नुस्खा छ प्रस्तुतिको अघि, म यस्तो subtleties ट्राउट को किसिमहरु रूपमा, साथै तिनीहरूले फरक कसरी रूपमा stipulate गर्न चाहन्छ। त्यहाँ मात्र चार हो: Neva, स्विडिश र एक सानो गुलाबी-रातो रंग र एक नाजुक स्वादिष्ट मासु छ, र साधारण सेतो छ। Speckled ट्राउट कम माछा को अन्य प्रजातिहरु तुलनामा अघिल्लो तीन भन्दा स्वादिष्ट, तर निश्चित सिद्ध मानिन्छ।

विविधता आधारमा तपाईं उनको तलना छौँ भएको ग्रिल चयन गर्न छ। सिद्धान्त, यी विकल्पहरू सबै चार कटौती गर्न सकिँदैन र portioned कुक ट्राउट देखि स्टिक्स ग्रिडको मा, तर यो माछा मासु त्यहाँ टम्बलिङ बेला टुक्रा तोड्न एउटा जोखिम हो, धेरै कोमल छ। यो अन्त गर्न, विशेषज्ञहरु विशेष उपकरण, दुई पक्ष बीच टुक्रा clamping किन्न पुस्तक जस्तै खोल्न सुझाव दिन्छौं।

त्यसैले, नदी (साधारण) ग्रिड मा ट्राउट, क्लासिक नुस्खा कल्पना गर्नुहोस्। (अधिकतम एक घण्टा) खाना पकाउने अघि चालीस मिनेट, eviscerated लास तपाईं कागति को रस र नुन संग छिडकना पर्छ ताजा जमीन मरिच र चिल्लो घिउ संग छिडकना। प्रशोधन शवों गर्न, दुवै बाहिर र भित्र। भुट्नु उच्च गर्मी मा मिनेट कुनै थप दस भन्दा, नियमित खोल्दै हुनुपर्छ। , उसिनेर आलु संग सेवा कटा जडीबुटी र सेतो रक्सी संग छिडकना।

ट्राउट पनि सजिलो तयार पन्नी मा ग्रिल मा। अघिल्लो नुस्खा, नुन, मरिच र घिउ, पन्नी र र्याप एक पानामा राख्न जस्तै, प्रत्येक लास चिकनाना गर्न आवश्यक हुनेछ। यो तयारी र frying बेला पन्नी आंसू छैन महत्त्वपूर्ण छ। खैर, यो नुस्खा र्याप भइरहेको अघि माछा obkladyvaetsya जो thyme वा साग, को sprigs प्रयोग गर्न उपयुक्त हुन्छ। अघिल्लो नुस्खा, कुनै अधिक दस मिनेटमा जस्तै तरिकामा तला ग्रिल ट्राउट मा पन्नी।

खाना पकाउनु Portioned स्टिक्स सानो लास भन्दा ठूलो माछा को सबै गाह्रो छैन। मात्र, सायद, nuance यसलाई घिउ सट्टा तरकारी तेल तेल, र धेरै ध्यान दिएर बारी राम्रो छ भनेर छलफल गर्न सकिन्छ। यो समय - घर पकाउने एक subtlety छ। Overdone मासु सुक्खा र स्वाद नभएको हो। तर बिन्दु यो सबै टुक्रा को आकार मा निर्भर गर्दछ रूपमा, सटीक सिफारिसहरू दिन असम्भव छ भन्ने छ। frying गर्दा मासु रंग मा परिवर्तन को लागि हेर्नुहोस्। कहाँ brightened, त्यहाँ तयार छ। त्यो कारण पूर्ण यसलाई खराब भन्दा आन्तरिक गर्मी गर्न तत्परता पुग्न सक्छ भनेर समय अगाडि माछा हटाउन र उनको एक सानो अडान दिन राम्रो छ। सेवा गर्नु अघि, ताजा कटौती कागति टुक्राहरू छिडकना गर्न नबिर्स। आनन्द लिनुहोस्।