घर मा Lasagna कसरी सजिलै र चाँडै पकाउन?

एकदम सजिलै घर मा Lasagna तयार। तिनीहरूले तयार बनाएको खरिद गर्न सकिन्छ, किनभने यो पकवान, आवश्यक छैन आत्म-मुछ्नु आटा बनाउन र पातलो तहहरू बाहिर रोल गर्न।

: को Lasagne कसरी खाना पकाउनु फोटो र कदम नुस्खा चरण

एक हार्दिक पकवान लागि सामाग्री:

• दुबला मासु - 200 ग्राम;
• दुबला पोर्क - 200 ग्राम;
• ठूलो प्याज - 2 टुक्रा;
• हार्ड पनीर ( "रूस" वा "डच") - 230 ग्राम;
• ठूलो पाकेको टमाटर - 3 टुक्रा;
• नुन, मरिच, सुकेको डिल - स्वाद थप्न;
• बाक्लो खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• फैटी क्रीम - 150 एमएल।

मासु उत्पादन प्रशोधन

कुनै पनि मासु बाट हुन सक्छ घर मा Lasagna तयार। हामी एक मिश्रित कीमा बनाएको दुबला पोर्क र बीफ प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। तिनीहरूले धोए गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि एक मासु Grinder मा पिस्नु।

पकवान को लागि एक मासु सस कसरी बनाउने

पहिले Lasagna पकाउन कसरी घर मा, एक, सुगन्धित रसदार र धेरै स्वादिष्ट चटनी बनाउन निश्चित हुन। यसो गर्न, तपाईं गहिरो sauté पैन मा कटा मासु राख्नु र एक घण्टा को एक चौथाई लागि यसको आफ्नै रस मा खाना पकाउन पर्छ। को शोरबा एक सानो evaporated छ भएपछि, भराई गर्न सूक्ष्मता diced ताजा टमाटर र प्याज थप्नुहोस्। यी घटक खानेपानी को एक सानो राशि इंजेक्षन गर्न मनमोहक छ। यो भराई थप रसदार तरल गर्नेछ। यो संरचना, यो आधा एक घण्टा लागि सिफारिस गरिएको छ सस कम गर्मी मा simmer। बिस्तारै, यो खन्याउन आवश्यक छ साधारण नुन, सुकेको डिल र मरिच। मासु सम्पूर्ण नरम छ, यो गर्मी हटाइएको र अलिकति शांत गर्न आवश्यक छ।

गठन पाठ्यक्रम

Lasagna घरमा तयार र आफ्नो जग के छैन, यसलाई समाप्त फारममा किन्न आवश्यक छ। अलिकति जोश गर्न भाँडा राम्रो बनाउन अघि यस्तो पानाहरू। त्यसकारण, तिनीहरूले उम्लिरहेको नुनीन पानी मा डूबा र शाब्दिक यसलाई मा 3-5 मिनेट खडा गरौं गर्नुपर्छ। त्यसपछि आवश्यक लिन आकार पाक लागि, चिल्लो यो तेल एक तह मा नींव तहहरू राख्नु, त्यसपछि ¼ भाग भराई तिनीहरूलाई कोट, र grated पनीर र स्थान आटा फेरि खरिद पानाहरू यसलाई कवर। यो प्रक्रिया 3-4 पटक दोहोर्याइएको गर्नुपर्छ। यो माथिल्लो भाग मा ठ्याक्कै कीमा बनाएको मासु राखिएको हुनुपर्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो तपाईं क्रीम, खट्टे क्रीम र मसाले मिश्रण गर्न चाहनुहुन्छ खाना पकाउने लागि तर सस खन्याउन पर्छ। निष्कर्षमा, यो मनमोहक अस्थिर पकवान आवरण grated पनीर छ।

को अल्मारी duhovochnom मा व्यञ्जन पाक

duhovochnom मन्त्री desirably बारेमा 60 मिनेटमा Lasagne खाना पकाउने। तपाईं खानाको प्राप्त अघि, स्वाद सिफारिस गरिएको छ। पत्रहरु पूर्ण नरम भने, त्यसपछि खाजा सजिलै अंश मा कटौती गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक प्लेट मा मोल्ड र स्थान हटाउन।

परिवार तालिका आपूर्ति रूपमा

अब तपाईं Lasagna कीमा बनाएको मासु र क्रीम सस कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। यो पकवान त तालिका यसलाई प्रस्तुत गर्न, धेरै हार्दिक छ, यो गहुँ रोटी गर्न मनमोहक छ, र ताजा साग र कच्चा तरकारी को एक सलाद, सूर्यमुखी वा तेल संग लुगा।