चकलेट कसरी पिउने? पाक कला र फलोउज

चकलेटको साथ सजावट कन्फेक्शनरी एक उत्कृष्ट उपस्थिति दिने को सबै भन्दा साधारण तरिका हो। यस चकलेटको झीलका लागि प्रयोग गर्नुहोस् , जुन उत्पादनको पूर्णतया वा ढाँचाहरू समावेश गर्दछ जुन कन्फेक्शनरी थम्बनेलको माध्यमबाट निस्कन्छ। अर्को तरिकाले तपाईंलाई तीन-आयामी लेसी चकलेट सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। यस उद्देश्यको लागि, कन्फेक्शनरी बैगबाट पतली चकलेट ट्रकसँग बनाइएको ढाँचाहरू, तेलको कागजमा निस्कन्छ, र जब तिनीहरू जमेको हुन्छन्, तिनीहरू हटाइन्छन् र केकमा राख्छन्। Bittersweet मिठाइहरु, लुसी पातहरु र twigs धेरै प्रभावशाली लग रहे हो। यस्ता गहनाहरूको तयारीमा मुख्य कुरा तरल चकलेटबाट शीतको सही तयारी हो । चकलेट कसरी पिउने छ, त्यसैले यसको प्लास्टिक र नम्रताको बरकरार राख्छ, समय भन्दा पहिले बुझ्न सकेन र धेरै कमजोर थिएन?

टाइल्स लगभग एकै आकार को सानो टुकडे मा टूटी छ र एक कटोरा मा राखिएको छ, जो पानी को स्नान मा राखयो। जब टुक्रा पिघ्न सुरु हुन्छ, तिनीहरू काठ विच्छेदनसँग पूर्ण विच्छेदन र एक समान गहिरो मासिसम्म मिश्रित हुन्छन्। त्यस पछि, कटोरा हटाइएको छ। उही प्रक्रिया चकलेट टाइलको टुक्रालाई फ्लैट सिरेमिक प्लेटमा राखेर, जो उबलते पानीमा राखिएको हुनुपर्छ। चकलेटले चाँडै एक चिपचिपा जन मा परिणत गर्नेछ।

माइक्रोवेव ओवनमा चकलेट कसरी पिउने ? धेरै मानिसहरूले यो विधि प्रयोग गर्छन्। माइक्रोकवको लागि एक कटोरामा टाइलको टुक्राहरू राख्नु आवश्यक छ र छिटो सुरूको लागि 30 सेकेण्डसम्म ओवनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि 30 सेकेण्डका लागि फेरि मेट्नुहोस् र मिलाउनुहोस्। चकलेट पूर्णतया पिघ्न नभएसम्म प्रक्रिया दोहोर्याइएको छ।

चमक एक विशेष चमक र लोच प्रदान गर्न को लागी, यो स्वभाव हो। कसरी चिसोले चकलेट पिउने? यस प्रक्रियाको समयमा, एक विशेष खाना थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् , किनकि वांछित तापमान कोयम राख्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। पहिलो, एक पानी स्नानमा, चकलेट बिस्तारै एक समान स्थिरता र तापमानको लगभग 46 डिग्री घटेको छ। धेरै मिनेटको लागि तान्नुहोस्, र त्यसपछि 27 डिग्री सम्म ठुलो पानीको साथ एक कटोरा मा प्लेट राख्नुहोस्। त्यसपछि चकलेट मास फेरि फेरि उबलती पानीमा 32 डिग्रीसम्म बिस्तारै गरम हुन्छ, प्रायः हिउँदिरहन्छ। यी प्रक्रियाहरू पछाडि पछि, झीला थप प्रयोगको लागि तैयार छ।

यो हुन्छ कि टाइल बुरी हुन्छ या कडा ढङ्गमा घुमाउँछ। यस्ता समस्याहरूबाट बच्न चकलेट कसरी पिउने? एक नियमको रूपमा, यी अवांछनीय क्षणहरू खराब गरीएको गुणस्तरको काम गर्दा काम उठाउँदछ। तपाईं स्थितिलाई सच्याउन सक्नुहुनेछ यदि चकलेट जनको स्थिरता पर्याप्त तरल, चिकनी र प्लास्टिक हुन्छ तब सम्म तपाईले बिस्तारै मक्खनयुक्त मक्खन वा थोडा थोपा कपाल पिलाउने प्रक्रियामा थप्नुहुन्छ।

कन्फेक्शनरी उत्पादहरूको लागि सजावट न केवल समाप्त टाइलहरूबाट तयार हुन सक्छ। यो आफैलाई बनाउनको लागि यो धेरै रोचक र रोमाञ्चक छ। घरमा चकलेट कसरी बनाउने? एक ससनी मा, पाँच चम्मच दूध को पाँच उबलते मिश्रण, पांच चम्मच को कोको पाउडर, छह चम्मच को चीनी। यसलाई जोड्नुहोस् गायको पाँच वटा चम्मचहरू। लगातार मिश्रण, धीरे - धीरे एक सानो चम्मच आटा डाल दो। जब आलु पूर्ण रूपमा भंग भयो, मिश्रण हटाईन्छ। यसबाट तपाईं केकको लागि कुनै सजावट बनाउन सक्नुहुन्छ वा ठट्टामा ठोक्किएर ठुलो ठाउमा ठोक्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि तपाईले बच्चाहरु को स्वादिष्ट घर का बना मिठाइहरु संग उपचार गर्न सक्नुहुन्छ । यस चकलेटमा भराभरीको रूपमा जमिनको भाँडा, टुक्राको टुक्रा टुक्राहरू थपिएको छ। एक धेरै स्वादिष्ट मिठाईले चकलेट आइमाईबाट भरिएको फलबाट प्राप्त गरिन्छ।

बच्चाहरु र वयस्कों को लागि मूल मजा चॉकलेट fondue छ। यो डिशको लागि चकलेट कसरी पिउने? कटा चकलेट एक विशेष फोनुड बर्तनमा राखिएको छ र एक मोमबत्ती बत्ती वा एक सानो अल्कोहल बर्नर मा राखिएको छ। जब चकलेट पिउँदछ, फल टुक्रा, सानो बिस्कुट वा सरीरी बिस्किट लामो समयको फोक्समा राखिन्छ।