चिकन डली -, सरल छिटो र स्वादिष्ट।

को आफ्नो ग्राहकहरु व्यञ्जन एक किसिम छिटो खाना भेटी, हाम्रो विशाल देश रेस्टुरेन्ट र खाजा बारहरू सबै प्रकारका को expanses को आगमन संग, हामी धेरै चिकन डली जस्तै पकवान फेला पारेका छौं। प्रकाश र वायुमय, खुशबूदार संग खस्ता, तिनीहरूले वयस्क र बच्चाहरु दुवै मायाको छन्। त्यसैले यसलाई सुरक्षित पकवान छिटो खाना चिकन डली सहित - तर केवल स्वादिष्ट प्रयोग गरिन्छ गर्नेहरूलाई, तर पनि स्वस्थ भोजन, समय, प्रश्न उठ्न थाले? प्रतिष्ठानबाट मा प्राकृतिक भोजन को मुद्दा खानपान अन्ततः जो स्वस्थ भोजन बारेमा टीवी कार्यक्रम को धेरै मदत, जोडले चढ्नु भयो। फलस्वरूप, छिटो खाना को प्रशंसक धेरै प्राकृतिक सामाग्री देखि घर मा खाना पकाउन प्रयास गर्न थाले। यी व्यञ्जनहरु को एक, हामी यस लेखमा विचार गर्नुहोस्।

एक स्वादिष्ट चिकन आफैलाई व्यवहार गर्न सजिलो तरिका: घर मा चिकन डली।

धेरै Housewives यो पकवान साँचो Lifesaver, दैनिक आहार घर विविधता र खुसी पार्न ठूलो तरिका थियो। पनि fussy बच्चाहरु, त्यसैले पकाउने डली - - एकै समयमा खस्ता breaded टुक्रा सबै स्वाद गिरावट मा सबै जवान आमा मास्टर पर्छ जो एक आवश्यक विज्ञान, छ।

घरमा डली - यो कुनै पनि garnish लागि उपयुक्त छ कि ठूलो बियर कम्पनीहरु को लागि एक ठूलो खाजा र स्वस्थ खाना को प्रशंसक खुसी हुनेछ सेतो मासु, र सजिलो मुख्य पकवान को पौष्टिक भोजन हो। कुनै पनि मामला मा, म यो पकवान खाना पकाउनु प्रयास गर्नुहोस्, तपाईं आफ्नो सधैंभरि एक प्रशंसक हुनेछु।

चिकन डली: व्यञ्जनहरु।

डली सेतो चिकन मासु, उसिनेको वा तला breaded को सानो टुक्रा छन्। सामान्य मा, यो जस्तो कुटपिट मा एक चिकन, तर धेरै तयारी भन्दा छिटो। तयार तपाईं आवश्यक:

• Ø 1 किलो कुखुराको (स्तन एक आदर्श विकल्प, छाला देखि खुली हुन्छ);
• ँ 2-3 अन्डा (राशि आफ्नो आकार मा निर्भर गर्दछ);
• ँ सोया सस (तपाईं marinating लागि यो आवश्यक छ, त्यसैले जो पूर्वको भोजन को एक प्रशंसक छैन ती, सुरक्षित कुनै पनि अन्य अचार संग प्रतिस्थापन गर्न सक्छ - कागतीको रस, दही मसला वा तीव्र केचप संग);
• ँ 200 GR। पनीर को कुनै पनि प्रकार (राम्रो लिन , पनीर प्रजातिहरू यो RUB गर्न आवश्यक छ देखि);
• ँ ब्रेडक्रंब (thrill मसला को मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ - डली zest प्राप्त यति)।

को पकाउने प्रक्रिया।

सानो टुक्रा मा कटौती fillets - एक म्याचबक्स Comment भन्दा कुनै बडा, त्यसपछि तिनीहरूले छोटो समयको लागि पूर्ण तलना गर्न सक्षम हुनेछ। एक तामचीनी कचौरा मा भविष्य चिकन डली पठाउन र marinade खन्याउन। को टुक्रा सानो पर्याप्त 20-30 मिनेट तिनीहरूलाई त्यहाँ पकड भएकोले। यो समयमा, राम्रो grater मा पनीर RUB, अन्डा पिटे र ब्रेडक्रंब पकाउन whisk।

पैन (हुनुपर्छ शाब्दिक टुक्रा "फ्लोट" therein) र उम्लिरहेको विषय वनस्पति तेल को पर्याप्त ठूलो रकम खन्याउन। चिकन डली मात्र बोसो उबलते कम हुनुपर्छ, वा स्वादिष्ट कुरकुरा भूल हुनेछ। हामी marinade देखि टुक्रा बाहिर लगे। एकांतर पीठो, पनीर र रोटी crumbs crumbs मा डूबा। बाटो गरेर, मनपर्ने छिटो खाना गर्न पूर्ण समानता लागि तिल को बीउ र डली संग छिडकना, वा रोटी crumbs यी बीउ केही थप्न सक्नुहुन्छ।

त्यसपछि तातो तेल, र खाना पकाउनु आगो घटाएर बिना fillets ड्रप। प्रत्येक पक्ष पर्याप्त 2-3 मिनेट हुनेछ लागि, कुल frying प्रक्रिया 6 मिनेट भन्दा बढी हुँदैन अर्थात्। डली बोसो उबलते अस्थायी गर्दा, कागज तौलिये वा बाक्लो पट्टियां संग littered भएको एक ठूलो भोज पकाउन - तिनीहरूले अतिरिक्त तेल अवशोषित, र यो संग अतिरिक्त क्यालोरी।

बोसो थाक गर्दा - चिकन डली, तैयार तयार छन् कुनै पनि सस वा garnish रुचाउनु हुर्किसकेका संग सेवा गर्न।