चिकन पाइ Puff: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

केक - एक विशेष ठाउँ खाना पकाउने मा लिन्छ एक पकवान। आखिर, तापनि तिनीहरूले के हो: मासु, चीज, तरकारी, जाम कि - यी वस्तुहरू सधैं छन् हाम्रो खाने टेबलमा स्वागत गर्दछौं। र हाम्रो आजको लेखको नायक - चिकन पाइ। एक आश्चर्यजनक खुशबू प्रकाशित र एउटा अतुलनीय स्वाद छ जो पफ। हामी यो पकवान तयार गर्न केही तरिकाहरू बारेमा भन्नेछु। थप ठीक, विकल्प भरने जो प्रत्येक उत्पादन यसको आफ्नै स्वाद हुनेछ। तसर्थ, चिकन पाइ - तैयार, अस्थिर scrumptious र सजिलो। हामी चरण नुस्खा द्वारा विस्तृत चरण प्रस्ताव।

एक कदम

र तपाईं दुई दिशामा यसलाई बनाउन सक्छ। पसलमा गएर एउटा अर्ध-समाप्त उत्पादन किन्न - Puff केक। वा एक्लै यो गर्न साहस भेला हुन्छन्। पहिलो संस्करणमा यो स्टोर घरमा अर्को स्थित छ, विशेष गरी यदि धेरै समय लिन छैन भनेर धेरै फलदायी अर्थमा छ। दोस्रो, पाठ्यक्रम, अधिक समय-खपत। यद्यपि, यो उनको पाक सबै पक्षहरूमा मा साँच्चै उच्च गुणवत्ता छ कि मालिक विश्वास दिनेछु।

यसबाहेक, चिकन संग स्तरित एक केक कसरी बनाउने कुरा, हामी आटा कसरी लिन उल्लेख छैन। छनोट Mistress लागि हुनेछ। तर कुनै पनि मामला मा हामी तपाईंलाई यसको लागि सजिलो नुस्खा प्रस्ताव गर्नेछ।

आटा बनाउने

नुन संग पाउन्ड राम्रो मिश्रण पीठो, केही पानी Boiling कप र घिउ पचास ग्राम, पहिले पग्लियो घिउ थप्न। राम्ररी हाम्रो केक भविष्य जग मुछ्नु र यसलाई फ्रिज मा एक घण्टा, पन्नी मा र्याप पठाउनुहोस्। त्यसपछि हामी कटौती (पत्रदल जस्तै) चार भागमा, प्राप्त, उतारना। मक्खन (नरम) घिउ तीन सय ग्राम एक प्रसार को बीचमा, आफ्नो "पत्रदल", खाम एक प्रकारको बनाउन संग कवर। र त्यसपछि, कडाई मा एक निर्देशन यसलाई उतारना। परिणामस्वरूप पत्र अप गर्न तीन, चार तहहरू हुन सक्छ फेरि थप्न फ्रिज मा पठाउनुहोस्। र घण्टा मा फेरि। तपाईँले चार थप गर्न, र विभिन्न दिशामा हरेक पटक निश्चित हुन रोलिङ। कसरी लामो? हो! तर तपाईं आटा आफ्नो, domashnenkoe थियो बनाउन चाहन्छु। त्यसैले भुनभुनाना छैन। र सबै तयार हुँदा, तपाईं तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ Puff केक को केक चिकन संग।

चरण दुई: भरने तयारी

चिकन पट्टिका (नम्बर यसलाई आफ्नो भविष्य कृति को आकार निर्भर हुनेछ, तर सामान्यतया केही टुक्रा पर्याप्त छ) मेरो र सानो टुक्रा मा कटौती। भर्नु रसदार थियो, तपाईं पनि बेकन एउटा सानो टुक्रा कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। मरिच, नुन संग सिजन। भुट्नु सबै। गर्मी हटाउन। कटा melenko दुई उसिनेर अन्डा र कटा हरियो प्याज थप्नुहोस्। नुन संग सिजन।

तेस्रो चरण: केक तयार

फारम लिन, यो दुई-तिहाई फैलाउन यो किनारा मा सेट थियो भनेर, परीक्षण (पहिले नै उल्लेख रूपमा आफ्नो लिन वा स्टोर, वा)। त्यसपछि - भराई। बाँकी तेस्रो ढाकेका छन्, zaschipyvaem किनारा। punctures काँटा वा चक्कु गर्छन्। वैकल्पिक lubricates (प्राकृतिक, कच्चा) पहेंलो भाग। हामी ओवन मा पठाउनुहोस्। इष्टतम तापमान - एक सय र असी डिग्री। चालीस मिनेट पछि Puff आफ्नो चिकन पाइ तयार छ।

चिकन र आलु संग

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, चिकन संग Puff केक को केक तपाईं आटा आफैलाई बनाउन छैन, विशेष गरी यदि बस र चाँडै तयार भइरहेको। यसबाहेक, मुख्य घटक रूपमा चिकन छोडेर, यो सम्भव भरने भिन्न छ। दुवै सबैभन्दा आधारभूत उत्पादनहरु को खर्च, र थप परिष्कृत घटक थप्दा मा। एक पफ बनाउन प्रयास - का सजिलो विकल्प गरौं चिकन र आलु पाइ।

कसरी? यो धेरै सरल छ। पछिल्लो समय रूपमा वस्तुतः नै। मात्र फरक भरने देखि अन्डा बहिष्कार, तर आलु थप्न भन्ने तथ्यलाई मा निहित। तपाईं पनि खुट्टा को मासु लिन सक्छ र fillets, र भन्न।

त्यसैले, चिकन को तीन सय ग्राम फेरि एक चक्कु पीसने, अंधाधुंध एक कटा प्याज गुंबद संग भुट्नु। तीन ठूलो आलु स्ट्रिप्स मा कटौती। छुट्टै पैन मा भुट्नु। , पछिल्लो समय जस्तै तरिकामा आटा राख्नु फारम भर्ने मा - strata। मासु + आलु। बन्द, zaschipyvaem, छेड्नु। हामी पहिलो पटक तापमान समान मा ओवन मा राखे। हामी हाम्रो केक चिटिक्क सनी तौलिया कवर प्राप्त गर्न चालीस पाँच मिनेट। बीस मिनेट मार्फत र यो अद्भुत पेस्ट्री मा भोजमा समय थियो नातेदार सूचित गर्न सक्नुहुन्छ।

अरू के तपाईं एक केक पकाउन सक्छ?

पफ केक + चिकन + मशरूम - एक महान संयोजन! यी केक, हार्दिक, स्वादिष्ट, ती सबै, अपवाद बिना जस्तै।

उदाहरणका लागि, रूपमा उत्तरार्द्ध लिन सकिन्छ नै मशरूम, चिकन, मशरूम संग स्तरित केक तयार गर्न। उत्कृष्ट फिट र वन उपहार - मशरूम, chanterelles। वास्तवमा, कुनै सख्त नियम छन्। तपाईं फ्रिज मा छ कि - र त्यसपछि भराई मा राखे। यसको तयारी को लागि, काट्नु र प्याज साथ सँगै तलना melenko, चिकन को नै केही टुक्रा लिनुहोस्। को मशरूम लागि जाँदा, तिनीहरूले तपाईं जस्तै कटौती गर्न सकिन्छ। वा पूर्णरुपले सम्पूर्ण टोपी च्याउ लिन। बस पाइ को तयारी समयमा तिनीहरूले रस गरौं भनेर, भुट्नु पनि बिर्सन हुँदैन।

त्यसपछि तेल तेल (वा पाक कागज छोप) एक पैन, आटा रोल। एक को बीचमा मा भराई राखे। र एक चक्कु संग आटा दुई कुनामा मा सानो nadreziki बनाउन। जो पछि तिनीहरूले जलाशय को विपरीत किनारा पारित। फलस्वरूप, तपाईं एक राम्रो साना खाम प्राप्त। उहाँले कुटपिट अण्डाको पहेंलो भाग संग पकाउने, ब्रश शीर्ष पछि पनि थप आकर्षक थियो। र ओवन मा तीस मिनेट को लागि आफ्नो उत्पादन पेश गर्नुहोस्। माथि नै तापमान मा सबै - एक सय असी डिग्री।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सूक्ष्मता grated toppings (कुनै पनि ठोस किसिम) पनीर संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। फलस्वरूप, तपाईं चिकन र पनीर, र मशरूम एक पफ पाइ प्राप्त। सोही, को लैक्टिक एसिड उत्पादन गरेर थप गर्न सकिँदैन र ठूलो छ, कुनै पनि भराई। उसलाई मात्र केक स्वादिष्ट हुनेछ। हामी को दृष्टि गुमाउन हुँदैन मात्र कुरा पनीर नै एकदम नूनिलो छ भन्ने तथ्यलाई छ, तर सामाग्री र सबै भन्दा राम्रो स्वाद बाँकी "सेतो मृत्यु" छैन किनभने।

निष्कर्षमा

निस्सन्देह, यो यो पाइ लागि सबै व्यञ्जनहरु छ। त्यहाँ पकाउने को खजाना तिनीहरूलाई प्रशस्त छन्। तपाईं आफ्नो सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ भएको आधार - तर, हामीलाई दिइएको। मुख्य कुरा - आफ्नै कल्पना हालन छैन।