चिकन संग Ratatouille नुस्खा तयार।

धेरै मानिसहरू एक स्वादिष्ट तरकारी पकवान थाहा - Ratatouille, तर Ratatouille कसरी खाना पकाउनु, सबैले थाह छ। तपाईं Ratatouille चाहनुहुन्छ भने, नुस्खा यस लेखमा पाउन सकिन्छ। गरेको एउटा सानो विवरण सबै नै सुरु गरौँ। मैले भने जस्तै - यो पकवान तरकारी देखि तयार छ। यो तातो र चिसो दुवै हुन सक्छ सेवा गर्छन्। यो सबै मात्र आफ्नो प्राथमिकता र इच्छा मा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, माछा वा मासु व्यञ्जन, तर अक्सर vegetarians लागि एक अतिरिक्त Ratatouille पकवान यो एक मुख्य पकवान रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं एक स्वादिष्ट Ratatouille चिकन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं Ratatouille नुस्खा पकाउन यो लेख बाट लाग्न सक्छ के भने, परिणामस्वरूप पकवान लगभग सबैका लागि आफ्नो परिवार को एक मनपर्ने छ। Ratatouille पकाउन कसरी एउटा महत्त्वपूर्ण नियम अनिवार्य ठूलो काटन सबै तरकारी, साथै आफ्नो र्शतहीन ताजापन छ। त्यसैले, यो अग्रिम पकवान पकाउन सिफारिश छैन। तिनीहरूले तरकारी बाँकी discolor र किनभने आफ्नो भोजन गर्न चाहेको मीठो स्वाद "पिक अप" गर्न सक्नुहुन्छ, Ratatouille रात अघि, त्यसपछि टमाटर तयार प्रक्रिया मा थप्न छैन पकाउन बाध्य छन् घटनाको। टमाटर सेवा अघि सही थप्न।

सबैलाई आफ्नो नुस्खा एक छैन, Ratatouille फरक तयार। तर यो पकवान को मुख्य घटक को हुनु पर्छ एक zucchini छ। यो तरकारी धेरै सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित र हाम्रो छाला र पाचन सकारात्मक प्रभाव छ छ। Zucchini एक oblong आकार र पहेंलो वा हरियो रंग संग फर्सी को एक प्रकार छ। उहाँले हामीलाई अमेरिका बाट यो तरकारी आए। मूल खाना मात्र बीउ रूपमा प्रयोग। 16 औं शताब्दीमा यो तरकारी विदेशी युरोप, सामान्यतया वनस्पति उद्यान मा, कुनै पनि नवीनता जस्तै थियो र विकास नयाँ विश्व गर्न ल्याए। यसलाई इटाली पहिलो खाना नै नपाकेको हरियो तरकारी प्रयोग गरेका थिए कल्पित छ। त्यो आज हामी गरिरहेका छन् के, र हामी, रूस, र वर्तमान छ भू-मध्य भोजन बिना असम्भव छ। यो सूप, प्यानकेकहरू, stews, casseroles मा प्रयोग गरिन्छ र यसलाई जोगाउनुहुन्छ देखि पनि खाना पकाउन। यस मामला मा, zucchini उपयोगी खनिज र भिटामिन को धनी सेट, त्यसैले यसलाई छोराछोरीको मेनू र विभिन्न रोगहरु संग मान्छे को आहार लागि सिफारिस गरिएको छ।

हामी zucchini द्वारा विचलित छन्, र Ratatouille नुस्खा जान्छ के घर मा खाना पकाउन बुझ्न हामी आवश्यक छ। आज हामी चिकन एक Ratatouille तयार हुनेछ। यो एक तरकारी पकवान भएकोले र यसको तयारी लागि सामाग्री नियुक्त गर्न आवश्यक हुनेछ। का साथ zucchini (500g), पाठ्यक्रम, सूची सुरु गरौँ। अर्को, हामी बैगुन (300g) र धेरै टमाटर, किन्न आवश्यक टमाटर को पेस्ट, मरिच, नुन, तेल तपाईंले परिवारको सदस्यको छ रूपमा यस्तो रकम र चिकन स्तन।

चिकन पट्टिका धुने। यो आवश्यक छ देखि छील हटाउन र अंश मा कटौती गर्न। त्यसपछि हामी सुनको खैरो सम्म तेल हाम्रो portioned स्लाइस र भुट्नु घृणा उत्पन्न।

आवश्यक भएमा, छाला देखि साफ र स्लाइस मा कटौती Aubergines र courgettes, साफ गर्नुपर्छ। टमाटर धोए र polukruzhochkami कटौती छन्। त्यसपछि यो टमाटर को पेस्ट, मिश्रण गर्न आवश्यक छ तेल, मरिच र नुन, र मोल्ड को तल मा मिश्रण खन्याउन। हामी हाम्रो fillets सेवा एक पाक पकवान मा राखे। हामी बीच एकान्तरण, कटा तरकारी माथि सीढी राखे। शीर्ष मा छर्कनु स्ट्याक हुनुपर्छ वनस्पति तेल, र कागज पाक ढाकिएका ओवन मा एक घण्टा पठाउनुहोस्।

यस समयमा, हामी चटनी तयार अगाडि बढ्नुहोस्। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक: पनीरों सय ग्राम: पग्लिने र ठोस, घिउ, पीठो, दूध, भूमि मीठो लाल शिमला खुर्सानी र नुन को एक थोपा।

घिउ गैर-स्टिक Skillet पगाल्न मनमोहक छ। त्यसपछि पीठो र भुट्नु गर्न पग्लियो घिउ थप्न। अर्को, तेजी जगाएर, एक हत्येदार बरतन मा पातलो struechkoy दूध खन्याउन। परिणामस्वरूप ठूलो उम्लिरहेको पछि परिचय पनीर, grated। पहिलो पग्लियो र त्यसपछि ठोस। सबै एक फोडा गर्न आउँछ जब क्रिम चिज थप्नुहोस्। उसलाई पछि ठोस परिचय। एक फोडा गर्न ल्याउन र एक सानो बिट लागि simmer गरौं। परिष्करण स्पर्श नुन र लाल शिमला खुर्सानी थप्न। पकवान लागि चटनी तयार छ। Ratatouille घण्टा stewed भने, त्यसपछि ओवन बन्द र ओवन मा 10 मिनेट को लागि त यसलाई छोड्नुहोस्।

यो पकवान एक platter हुनुपर्छ सेवा गर्छन्। Ratatouille स्लाइड चिकन को एक भाग अर्को फैलाउन र शीर्ष उदार तयार सस खन्याउन।